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什麽是農產品物流,它的作用是什麽?

農業物流是指以農業生產為核心,商品從供應地到接收地的壹系列物理流動以及相關的技術、組織和管理活動。

即把運輸、儲存、加工、裝卸、包裝、流通、信息處理等基本功能有機結合起來。在農業物流、農村物流、農產品物流這三個概念中,農業物流的外延最大,可以包括後兩者,也可以統稱為農業、農村、農民領域的農業物流。

它分為生產、供應、銷售等多種類型的物流,建立現代物流具有重要的現實意義。同時,現代農業物流的發展必須與農業現代化戰略相適應。

農產品物流的流向是從生產者到消費者,而信息流正好相反,是從消費者到生產者。這說明生產者在生產前必須獲得充分的信息,了解消費者的消費情況和市場的供求情況。而在中國,實際情況是大部分生產者在交貨前根本無法獲得有用的信息,交貨後也無法及時獲得農產品物流系統的反饋信息。

農產品物流具有以下特點:

1,農產品物流數量特別多,品種很多。

2.農產品的物流要求高。第壹,因為農產品不同於工業品,是活的動植物產品。因此,農產品的物流特別要求“綠色物流”,以避免物流過程中的汙染和變質。第二,由於農產品價格低,必須低成本經營。第三,農產品流通涉及保障和提高農民收入。所以在物流過程中,壹定要實現增值服務,也就是農產品加工轉化,農產品加工配送。

3.農產品物流難。壹是包裝難,二是運輸難,三是儲存難。雖然我國農產品物流活動出現較早,但無論是理論研究還是實際操作,我國農產品物流的發展都非常緩慢。

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