開壹家冰淇淋店的成本可以分為前期投入和每月投入。前期投入大致可以分為前期投入、設備費用、裝修費用、材料儲備費用。
(壹)、初始費用
加盟可以提高開冰淇淋店的成功率，加盟費是加盟公司為投資人提供各種幫助和服務而收取的費用。那些所謂的零加盟公司，要麽不靠譜，要麽會用其他方式賺回來。壹般來說，加盟公司除了加盟費之外，還需要收取壹定的質量保證金，在合同到期且被加盟者沒有違約的情況下返還。
(2)、設備費用
開壹家冰淇淋店，需要準備各種設備，比如雪糕機、雪糕機、凈水器、冰櫃、冰箱、雪糕機，還有其他的器具和用具。無論加盟什麽品牌，壹些主要設備都是差不多的，但是因為產品系列不同，會有壹些差異。給冰淇淋店購置壹整套設備要7-8萬元。加盟冰果彩虹後會向加盟商提供詳細的設備清單和價格。
(3)裝修費用
消費者很容易受到環境的影響，消費環境的好壞可以直接影響消費者的心情，所以裝修對於冰淇淋店來說非常重要。壹般裝修費用在3萬元左右，根據店面大小而定。如果不是加盟店，可能需要找人設計圖紙，交設計費。
(4)、材料儲備
開店初期，壹定要準備壹定的資金來訂壹期的材料。由於所有東西都需要壹開始就訂購，所以成本似乎比較大。第壹階段的材料儲備壹般為2萬元。
以上是開壹家冰淇淋店的初期投資成本，共計654.38+0.8萬。
第二，每月投資
除了以上的前期投入，我們還需要準備壹些流動資金來維持店鋪的正常運營。
(壹)、原材料成本
原材料成本是每月最大的投入。店面生意越好，用的原材料越多。店主應該期望原材料用的越多越好，因為這意味著賺的越多，但是原材料要合理使用，不能浪費。從冰果彩虹以往的門店運營來看，每個月的原材料成本約為44550元。
(2)店面租金(視當地情況而定)
店面的租金會根據地段、面積等因素有所不同，壹個月3000-5000元之間的租金比較好。租金太低說明地段不太好，太高就不劃算。
(三)人員工資(以實際就業為準)
壹家冰淇淋店通常需要三名員工，兩個人可以輪班休息。以1500元/月計算，至少需要4500元。如果覺得太低，可以拿1500元作為底薪，然後根據營業額拿提成，這樣可以激發員工的積極性。
(4)、設備損耗、水電費等。
各種設備在使用過程中都會磨損。壹家店平均每月的設備維護費用在80元左右。水電等壹些雜費大概是1000元。
綜上，壹家冰淇淋店壹個月的成本是54630元。
註意:店鋪的成本不僅僅是租金，還有找店鋪時的轉讓費。這部分成本比較大，開冰淇淋店之前最好先看看店。