幼兒園小班“美味三明治”教案1活動目標
1，學會安全使用烹飪工具。
2.體驗品嘗自制美食的樂趣。
3.了解簡單的用餐禮儀。
4.培養孩子與他人分享合作的社交品質，關心他人感受。
5.能夠認真聽取同行的意見，能夠獨立操作。
教學重點和難點
做個三明治。
要準備的活動
1，制作三明治CD
2.廚師帽，圍裙，面包片，火腿片，黃瓜片，果醬，沙拉，牙線，盤子和蛋糕刀。
3.輕音樂。
活動過程
開始部分:
——唱《小廚師》打吧。
老師:孩子們，今天我們都戴著白帽子，圍著白圍裙。我們現在是誰？小廚師們，讓我們壹起做出美味的食物吧！
唱兒歌。
基礎部分:
1，討論三明治的做法
-展示三明治，讀兒歌三明治。討論如何做三明治。
老師:小廚師們，妳們知道今天要做什麽好吃的嗎？(展示三明治)這是什麽？讓我們壹起來讀兒歌《三明治》。如何做三明治？
兒童討論。
-展示光盤圖像，觀看三明治制作過程。
2.生產活動
-幫助孩子逐壹認識簡單的制作材料，如面包、火腿、果醬等。
-老師演示制作三明治的過程。
-讓孩子自己選擇材料制作自己喜歡的三明治(提醒他們在制作之前要洗手)。
結尾部分
-播放音樂，享受美食。
延伸部分
——註意簡單的用餐禮儀。如:坐著時註意手肘，以免影響他人；壹次吃壹口；嘴裏有東西的時候不要大聲說話；保持愉快的心情，食物的味道會更好。
教學反思
這個活動開始的時候，我用了壹首兒歌《小廚師》來導入，孩子們很感興趣。
在基礎部分，我讓孩子們先討論如何做三明治。再看壹遍三明治。雖然孩子們對三明治的制作過程有壹定的了解。但是有壹點我忽略了，他們對三明治不是很熟悉，我也沒有給他們解釋三明治的由來。如果我再去參加這個活動，我會加上三明治的來歷。我在介紹材料的時候，讓孩子在材料面前介紹，因為孩子太小，控制力不大，尤其是在食物面前。所以我介紹的時候，有的小朋友註意力根本不在我身上，而是盯著盤子裏的材料。壹些孩子驚訝地談論著食物，壹些伸出鼻子聞味道，甚至伸出手指蘸壹些果醬嘗味道。所以我幹脆讓孩子聞聞，嘗壹嘗，說壹說。以便他們以後可以選擇自己喜歡的材料制作食物。
制作時，最難的是讓孩子將兩片面包並排對角對齊。少數孩子能做這件事。大多數孩子做不到，只有在老師的幫助下才能做到。但是我覺得，只要孩子多嘗試，多練習，就能做到。
在享受美食的時候，我只讓他們吃自己的食物，沒有讓他們分享。如果再來壹次，我會讓他們分享彼此的食物，懂得分享美好的事物。
幼兒園第二課美味三明治課堂活動目標:
1，學會安全使用烹飪工具。
2.孩子們可以做三明治，體驗品嘗自制食物的樂趣。
3.簡單的用餐禮儀。
活動準備:
面包、火腿、香腸、黃瓜、番茄醬、勺子、叉子、刀子、依桐軟件
活動流程:
1，看圖，小朋友觀察三明治。
老師:孩子們，妳們認為這是什麽？
老師:妳吃過三明治嗎？三明治裏有什麽？還有哪些食物可以加到面包裏做三明治？
2.孩子們觀看三明治制作視頻。
老師:孩子們，妳們知道怎麽做三明治嗎？讓我們壹起來看看吧！老師邊看邊指導孩子學習制作。)
3.遊戲:我的三明治
老師:現在讓我們壹起做三明治。老師用依桐軟件讓壹些孩子做三明治。)
老師:妳想加什麽食物進去？
4.孩子們用配料做三明治。
(1)老師:孩子們，妳們想做壹個真正的三明治嗎？
(2)教師逐壹介紹材料。
(3)小朋友開始做三明治，老師指導評價。
5、吃三明治，孩子懂得簡單的用餐禮儀。
(1)討論用餐禮儀。
老師:小朋友，吃飯要註意什麽？
老師總結:坐著的時候註意手肘，以免碰到旁邊的人。
吃零食，然後盤子，不要到處掉。
嘴裏塞滿東西時不要大聲說話。
心情愉快的吃會更好。
幼兒園三班“美味三明治”教案壹、設計意圖:
不同的食物含有不同的營養成分，食物的選擇往往會影響我們身體的健康和發育。食物壹直伴隨著孩子的成長，孩子熟悉，數據也容易收集。而且我們班有很多偏食的孩子。因此，我們嘗試結合多元智能主題活動“美食”，讓孩子了解各種食物對身體健康的重要性，從而幫助孩子養成不偏食、愛惜食物的習慣，形成良好的飲食衛生習慣。在活動中，孩子們對食物的味道、顏色和形狀有了初步的了解，並對壹些食物的制作產生了興趣，所以我們創建了這個活動，鼓勵孩子們嘗試制作三明治，體驗制作的樂趣，並與他人分享成功的喜悅。
二、活動的目的:
1，嘗試選擇不同形狀的材料制作三明治，體驗制作的樂趣。
2.願意用簡單的語言交流，分享自己制作的成果。
三、活動準備:
1，材料準備:壹次性盤子，套子，牙簽，叉子。
2、食物準備:切成三角形，方形面包，火腿片，黃瓜片，沙拉醬等。
四、活動流程:
(壹)結合主題課件內容介紹:
老師:上次在壹次電腦活動中，丁老師看到孩子們在電腦上給做了許多好吃的三明治。看啊！老師回家後做了壹個。
(2)引導孩子觀察三明治的主要特點，激發孩子制作的興趣。
(3)提出制作三明治的要求。
1，制作時提醒孩子將食物層層疊疊。
2.選擇形狀相同的食物進行制作。
3、提醒孩子把食物放在盤子裏，不要把食物弄臟了。
(D)兒童的生產，教師的觀察和指導
1，孩子按照自己的意願制作食物，老師觀察孩子選擇材料的情況。
2.引導孩子向同伴或老師介紹他們用什麽食物做三明治。
(5)以“分發三明治”的形式，鼓勵幼兒與他人分享自己的三明治，引導幼兒用簡單的語言向他人介紹。
動詞 （verb的縮寫）活動評估:
1，老師大方自然，能和孩子和諧相處，授課語言簡潔有啟發性。
2.建議在引入食物時可以保留保鮮膜，讓孩子有充足的時間和視野全面觀察各種食物。
3.孩子對活動感興趣，動手能力強，能創造性地做三明治，離不開老師的指導。
4.這項活動的第二個目標是“用簡單的語言交流妳自己的結果”。這個目標在活動中沒有體現出來。孩子很開心，但是不能很好的和同齡人、老師交流。
幼兒園小班“美味三明治”教案4活動來源:
家是小班孩子最熟悉的地方，家和家庭是孩子說不完的話題。在活動室裏，孩子們最喜歡的遊戲是模仿父母，玩“扮娃娃家”，像媽媽壹樣給娃娃做飯，唱搖籃曲，拍著娃娃睡覺。同時，小班的孩子喜歡探索各種事物，所以我們設計了“愛心三明治”活動，讓孩子自己動手制作食物，體驗快樂的家庭生活，分享其中的樂趣，讓孩子更加關心自己的家庭，關心自己，關心身邊的人和事。
活動目標:
1.嘗試用各種方法打開容器(撕、挖、擰)。
2.學習如何制作三明治等簡單的食物，感受制作的樂趣。
活動準備:
1，飯盒；塑料袋；剪刀；大餐盤；小餐盤；勺子。
2、番茄醬；芝麻；火腿腸；花生粉。(用不同結構的飯盒和塑料袋包裝)
活動流程:
1，提問激發孩子參與活動的興趣。老師:桌子上有什麽？我能怎麽做呢？
2.讓孩子們談論如何制作三明治。
3.出示生產圖紙並說明。
4.讓孩子們打開面包，並談論打開面包的方法。問:“孩子們，做三明治需要什麽？”(展示不同容器中的面包)“妳認為如何打開它們？”(引導孩子學習“扭、撕”等動詞)問:“想想看，孩子，妳還用這種方式開過什麽？”老師的新教學方法。老師:孩子們很棒，我也想試試。原來這裏有個小缺口，比較容易打開。
5.展示制作三明治的材料，讓孩子們開始制作三明治。老師:“看，這是什麽？它們安裝在哪裏？請大家動動腦子，想想怎麽打開。另外，看看桌上的工具寶寶能不能幫到妳。”孩子們開始做三明治。(在制作過程中，豐富“擦、散、夾”的動作和詞匯)
6.孩子們互相分享他們的勞動成果。鼓勵孩子回家後給父母做“愛心三明治”。
活動反映:
在這次活動中，我以小班孩子喜歡做事、喜歡食物的特點為線索，貫穿活動始終，不斷刺激孩子。精心準備的材料(容器)幫助孩子尋找和練習不同的開腔動作:在制作過程中，我鼓勵孩子互相學習，互相模仿，孩子日常選擇和使用工具的能力得到了展示。他們大膽嘗試各種容器，忍不住跟著老師使用壹些準確的動詞。
我也在飲食衛生方面給予了及時的指導，例如，做飯前要洗手，洗手後要保持幹凈，把打開的食物放在指定的地方做飯等。，促進兒童衛生習慣的養成。整個活動讓我感受到了孩子壹步壹步思考，在操作中體驗成功的快樂。
活動評估:
這個活動對小班小朋友來說是壹個快樂有趣的過程。活動的內容和材料是孩子們生活中熟悉的。在活動中，孩子們探索如何打開容器，制作他們喜歡的三明治。他們用已有的經驗不斷嘗試和探索，發現材料和方法的關系，對孩子的學習有益。在想象、動手操作和驗證的過程中，教師利用遊戲的場景和語氣不斷激發孩子的思維，“撕、拉、斷、扭”等與動作相關的動詞也隨著生動的動作被孩子接受和使用。
第五課美味三明治幼兒園小班活動目標:
1.用孩子感興趣的方式培養孩子的自我服務意識。
2、鍛煉兒童裁剪的技能。
活動準備:
砧板，刀，盤子，火腿，面包。
活動流程:
第壹，激發孩子的興趣
準備:帶孩子去衛生間洗手，知道做食物首先要註意衛生。
“今天，老師帶了很多火腿和面包。我們把它們做成三明治，和大家壹起分享，好嗎？”
第二，演示制作方法
“每個人都應該仔細看看是怎麽做的。”
1.將材料托盤放在砧板上，放在左上角。
2.先把火腿拿出來放穩，用刀把火腿切成塊。
註意:壹手拿火腿，壹手拿刀。把刀舉起來，來回推。切肉不要太厚，全部切。
3.拿壹片面包放在砧板上，然後拿壹片火腿放壹片面包在上面。
4.把刀放在托盤裏，把所有的工具放好，放在浴室裏，把三明治分發到布置好的桌子上。
5.讓孩子們搬椅子坐在桌邊，冷餐就開始了。
第三，* * *分享勞動成果，感受* * *分享的快樂。
老師宣布自助晚餐正式開始，總結活動過程，鼓勵每壹個孩子的工作，讓他們感受到成功，把自己的勞動成果分享給大家，激發了他們對日常實際工作的興趣，讓他們願意參加這樣的工作。
第六課美味的三明治幼兒園班級活動目標:
1.了解三角形，並初步嘗試構建壹個代表三角形的三明治。
2.斜插入將用於封閉性能三角形。
3.樂於助人，體驗扶熊的快樂。
活動準備:
體驗:我觀察過三明治，知道並描述過三角形的特征。
材料:小動物、課件、雪花、木棒、半成品木棒。
活動流程:
1，享受課件，導入活動，激發孩子興趣。
老師壹邊演示課件，壹邊講“小熊的三明治”這個故事。有壹天，小熊給奶奶做三明治卻不小心掉進了河裏，傷心地哭了起來~ ~ ~
老師和孩子們討論幫助小熊的方法(給小熊插入壹個帶雪花的三明治)
2.觀察夾層的形狀特征，初步了解三角形的構造方法。
(1)了解三明治的形狀特點。
老師:三明治看起來是什麽形狀的？有多少行？讓我們數壹數。
鼓勵孩子用桌子上的棍子擺動，看誰長得像三明治。
老師和孩子* * *總結:三條長直線圍起來，就是壹個三角形三明治。
(2)嘗試構建三角形。
老師:三根棍子怎麽能連成壹個三角形？讓我們試試。
讓孩子示範，老師講解。
老師和孩子* * *壹樣的總結:先插三根棍子，然後用斜插的方式把三根棍子圍起來，就是壹個三角形的三明治。
3、兒童建構，教師指導
(1)鼓勵能力強的兒童大膽建構表現，觀察兒童斜聯插入的方法。
(2)鼓勵能力弱的孩子使用半成品。
4.活動評估
(1)老師:妳看，小熊今天真開心。妳已經幫了他很多了。他想謝謝妳。誰插了這麽多三明治？誰願意介紹壹下？
(2)師生認同總結三角形的構造方法:斜插、圍合。
(3)拓展經驗:三角形是什麽樣的？
活動擴展:
繼續鼓勵孩子在區域活動中攜帶三角形物體(如雨傘)。
第七課美味三明治幼兒園班級活動目標:
1.讓孩子學習歌曲，並從中獲得樂趣。
2、讓孩子學會用肢體語言表達歌詞。
3.讓孩子學會填詞，大膽唱出來。
活動準備:
廚師帽、食品卡、食品盒、錄音機
活動流程:
壹、場景導入:
老師扮演廚師，在情景表演中引入話題:讓孩子初步學會歌詞。
老師戴上廚師帽和食盒說:“小朋友，今天老師變成了壹個很棒的廚師，我告訴妳。”
讓我們保守壹個小秘密。我在這個盒子裏有許多美味的食物。妳相信嗎？"
第二，孩子聽老師的模特唱歌。讓孩子對歌曲有初步的印象。
老師第壹次輕聲唱歌。唱歌的時候把食物卡片放在黑板上。
老師第二次對著錄音機唱了這首曲子。老師邊唱邊指著黑板上的食品卡。
老師:“孩子們，妳們看，我的盒子能做出很多好吃的嗎？”。原來這些美食可以變成壹首好歌。妳想學嗎？"
第三，孩子創造動作，學習唱歌。讓孩子加深對歌詞的印象。
老師和孩子壹起創造“奶”的動作。然後讓孩子們示範。然後創造“三明治”動作等等…
老師和孩子們壹起表演剛剛創作的歌詞。
1，第壹次孩子和老師邊做動作邊唱歌。
2.第二遍邊唱邊用錄音機做動作。
第四，孩子學習填詞。
老師:“小朋友，爸爸媽媽帶妳去麥當勞了嗎？”裏面有什麽？“老師換了黑板上的食物卡。
和孩子壹起創造食物的行為。
和孩子們壹起唱歌。
動詞 （verb的縮寫）結論部分
讓孩子叫父母上來壹起唱。
第八課美味三明治幼兒園班級活動目標:
1，引導孩子學習制作三明治的簡單方法，探索更多制作三明治的原料。
2.幫助孩子體驗制作的樂趣，獲得成就感。
3.大膽說出妳的理解。
4.激發孩子的好奇心和探索欲。
活動準備:
番茄醬面包火腿香腸
活動流程:
1，引起孩子的興趣
老師:我們每個人都有壹雙能幹的小手。妳的小手能做什麽？
老師:老師的手也很能幹。我也可以做“三明治”。妳吃過嗎？
2.示範
(1)先讓孩子嘗壹嘗，再問大家都吃了什麽。
(2)介紹制作三明治的材料(面包、番茄醬、火腿、香腸)。
(3)除了火腿腸，還能夾什麽好吃的？
3、兒童動手操作
老師:小朋友，妳想學嗎？
要求
(1)註意衛生，開工前用毛巾擦手。
(2)塗番茄醬的時候，把面包蓋上，不要掉下來。
(3)可以自己嘗，也可以讓別人嘗。
4.客串老師很難得到壹個小班(1)做嘉賓。我們用三明治招待他們好嗎？
師幼互動
幼兒園小班“美味三明治”教案9活動目標:
1.學會做三明治，獲得品嘗自制食物的樂趣。
2.嘗試用自己的經歷改編兒歌。
3.認識圓形、三角形和正方形
活動準備:
1.《兒歌》:“三明治”(請參考兒童讀物)
2.吐司、火腿片、黃瓜片、果醬、沙拉、奶油、叉子、盤子、黃油刀(火腿片、黃瓜片要老師提前準備好，防止孩子操作不當割破手指)。
活動流程:
1.導入主題活動
-和孩子壹起復習兒歌《三明治》(活動前孩子已經學會讀兒歌)
讓孩子們說:“妳吃過三明治嗎？”“三明治裏有什麽？”
-根據兒歌提示，引導孩子討論如何制作三明治。
2.生產活動
-幫助孩子逐壹認識簡單的制作材料，如吐司、火腿、黃瓜、果醬、沙拉等。
-讓孩子自己選擇材料，制作自己喜歡的三明治(制作前，提醒孩子洗手)
3.創作活動
根據幼兒制作的情況，指導幼兒制作，然後利用兒歌的情境介紹自己的三明治，如“三明治，張開嘴，嘴裏含著壹根黃瓜”。
4.在白板上用圖表告訴孩子們的早餐。我們來看看他們都有什麽樣的早餐，什麽樣的早餐人最多。
交流和分享
請依次邀請小朋友分享他們的三明治，感受制作和分享的快樂。