遊戲開始時，有很多角色可供玩家選擇扮演。比如壹個很有錢的聰明老頭，或者壹個漂亮漂亮的女人。當然，每個角色都有不同的風格和特點，都有自己的故事和結局。玩家可以自由選擇自己喜歡的角色來玩遊戲。讓每壹場比賽都有不壹樣的開始和結束。廚師阿東去北京為臥病在床的父親開創事業。
計算1烹飪9
敏捷9
魅力五
毅力9
——媚娘開店有困難。她的丈夫作弊被抓，這激勵她成為壹個堅強的女人。
計算5烹飪5
敏捷7
魅力9
毅力9
——寶齋爺爺的掌櫃原來是個醫學博士，後來來北京賣藥膳。
計算9烹飪6
毅力9
敏捷4
魅力五
小偷-Jamukha
會來店裏要求幫忙藏贓物，答應了就能獲得暴利。
如果同意要求，可以得到10000兩，但超過五倍，就會導致後續完美。
出現時間(人的耐受力)0 ~ 60
布什-雁北田
小偷的宿敵。他會來客棧如果妳答應幫忙藏贓物(五次以上)
尋找贓物。當布什來客棧尋找贓物時，客棧的人氣會下降5，而在
他身邊的客人滿意度會直線下降。
出現時間(人的耐受力)0 ~ 90
丐幫幫主蘇
會來店裏要壹頓飯。答應他就扣三百兩。在連續邀請了他五次之後，
黑蓮教主來騷擾妳，他會替妳把她趕走。
出現時間(人的耐受力)0 ~ 60
黑蓮教主-黑珍珠當客棧的知名度達到壹定程度，他就會來店裏請妳加入教會。答應她，
收入的壹半會被沒收，如果妳拒絕，她會在食物裏下毒。
出現時間(人的耐受力)0 ~ 80
地痞流氓——王二麻子
會來店裏免費吃喝，要保護費。答應他就扣五百兩。如果
如果妳不答應他，他就會在店裏鬧事。
出現時間(人的耐受力)0 ~ 30
小麻雀(太平公主)會偽裝來店裏工作。妳答應她，就從她工資裏扣500兩。她將接受管理辦公室的工作，
只要客棧沒活幹，她就走。
發生時間(容差)0 ~事件觸發
只要妳雇傭她五次，就能知道她的真實身份。
歌手-薛平
會請妳雇她為客人唱歌。向她保證，讓薛平周圍的客人滿意，
會直線上升。
發生時間(容差)0 ~事件觸發
只要她被雇傭十次，和她相依為命的哥哥就會出現。
可憐的學者——金範
由於他要去北京趕考試，所以他會請妳請客。如果妳連續三次邀請他。
然後就順利考上狀元了。
機會(人的承受能力)80 ~ 100
妳需要雇傭薛平十次，他才會出現。
大內總經理-黃公公
來客棧吃。當他第三次來的時候，他會要求妳給他100000兩。
在壹定條件下，皇帝會造訪客棧。
機會(人的承受力)90 ~ 100
我公公只有在客棧達到五級，知名度達到指定級別才會出現。
皇帝
來客棧吃。皇帝不滿意，妳就得到“天下第壹”的稱號。
出現時間(容差)100
需要滿足壹些條件。