吃豆人是電子遊戲歷史上的經典街機遊戲，由Namco公司的巖谷徹設計並由Midway Games在1980年發行。Pac-Man被認為是80年代最經典的街機遊戲之壹，遊戲的主角小精靈的形象甚至被作為壹種大眾文化符號，或是此產業的代表形象。它的開發商Namco也把這個形象作為其吉祥物和公司的標幟，壹直沿用至今。該遊戲的背景以黑色為主。畫面中，“Google”6個字母組成回廊似的迷宮畫面，四個顏色分別為紅、黃、藍、綠的鬼面符號在迷宮中穿梭，似乎在尋找壹個半開半合的黃色圓圈符號。當記者按動鍵盤上的方位鍵時，發現該黃色圓圈符號可以行走，並且可以吞吃迷宮路徑上的小黃豆，但遇到鬼面符號時就要被吃掉。
1980年5月22日，日本的南夢宮株式會社（NAMCO）首次在街機平臺發布了《吃豆人》。不久之後，美國的Midway公司取得了北美地區的代理權。當時市面的遊戲多以《太空侵略者》（Space Invaders》等射擊遊戲為主，《吃豆人》如同清爽舒適的涼風，很快贏得了包括女性和兒童在內各個層次的玩家的喜愛。從此《吃豆人》壹發而不可收拾，銷售額屢創新高，周邊產品層出不窮。
吃豆人的造型從吃掉壹角的披薩演化而來，不過制作人巖谷徹在1986年接受采訪時表示，日語的“口”字也是他的靈感來源——這又是壹個通過遊戲輸出本國文化的典型特例，盡管日語的書寫系統來自漢語。
Pac-Man最早的藝名叫Pakkuman，源於“パクパク食べる”的發音paku-paku taberu，paku-paku表示嘴巴壹張壹合的動作和聲音，形象描繪了“我吃，故我在”的生活態度。為了迎合年輕人的口味，Pakkuman被更名為Puckman。但是Puck和某不雅詞匯僅有壹字之差，於是再作改動，便有了流芳百世的Pac-Man。
《吃豆人》是易學難精的典型：控制吃豆人吃掉迷宮裏面的所有豆子，同時盡可能躲避小鬼怪。壹旦吃豆人吃掉能量藥丸，它就可以在壹定時間內反過來欺負小鬼怪了。特別值得壹提的是，迷宮的左右出口是相通的，靈活應用往往帶來柳暗花明的奇效。
設計者日本電子遊戲商Namco的遊戲制作人巖谷徹。
意念來源1979年某天，巖谷徹拿起了面前的壹塊薄餅正大口咬下，突然他低頭註視缺了壹角的Pizza，這個卻角的薄餅成為了Pac-Man的原型。