1、大螺絲肉煮實際上煮制的時間是不固定的，和其大小有很大的關系，中等個頭的大螺絲肉煮水煮5-6分鐘左右，且看到大螺絲肉煮凸出來之後就說明已經煮好了。
2、而要是個頭比較大的螺絲，煮制的時候會更長壹些，但是不能過久，否則會導致肉質變老。