材料:牛奶480克、黑巧克力50克、玉米澱粉30克、蛋黃2個、糖70克、香草粉2克、鹽1/3茶匙。
1，準備好各種原料。
2.將蛋黃放入牛奶中，攪拌均勻。
3.加入糖和鹽，攪拌均勻。
4.加入玉米澱粉，攪拌均勻。
5.將攪拌均勻的牛奶倒入鍋中，放在火上，小火慢煮，邊煮邊用木勺攪拌，煮至微沸。這個時候妳可以感覺到牛奶已經開始變稠了。
6.將煮沸的牛奶分成兩份。趁熱加入碎巧克力。7.攪拌直到巧克力完全融化。
8.另壹部分加入香草粉，攪拌均勻。
9.兩種混合料冷卻至室溫後，用勺子交替倒入冰棒模具中，即壹勺巧克力奶和壹勺香草奶，插入冰棒，然後放入冰箱冷藏壹夜。