迫於生活的壓力壹直想如何才能賺錢？通過朋友了解到烘焙可以利用業余時間開個工作室，又不妨礙帶孩子，壹次偶然間在網上看見了蒂漫芙烘焙，每天免費教壹種小甜品做法，我就聯系上了劉愛傑老師，開始了我學習烘焙之路！
來到蒂漫芙烘焙的時候，真的是我人生中最特殊的時期。成為二胎寶媽，徹底喪失了自我，沒有社交沒有新鮮事物，家裏的雞毛蒜皮讓我有深深的無助感！
但是幸運的是，我認識了蒂漫芙烘焙創始人劉愛傑老師，細聊之後發現劉老師之前的狀態跟我現在簡直壹樣。
現在劉老師也是寶媽，但是卻和在家帶孩子的寶媽不同，不但人漂亮有氣質，而且還是國家高級烘焙師，高級色彩搭配師，不僅自己創立了蒂漫芙烘焙品牌及子品牌，還開辦了烘焙學校和網絡課程教學模式，教授了幾千名學員，學員不僅要在學校學習技術，還要在店裏學習經營，致力於讓更多寶媽因為學會烘焙改變生活！
創業階段初期，我也像大家壹樣有所顧慮，擔心自己攢的錢打水漂，學不到真技術。怕自己沒有辦法將烘焙產品推廣出去，但是我致力於改變現在的生活，所以壹定要去試壹試！
我先聯系到劉老師，簡單交流了壹下，最後決定動身去學習，劉老師很平易近人，教課也很仔細。教學內容包括面包、蛋糕、餅幹、西餅、甜點、飲品，而且產品更新速度快，緊跟當下的網紅潮流不斷研發新品。蛋糕從胚子的烤制到韓式裱花、插件裝飾，都是手把手教的！劉老師為了把裱花做的更美，通常會花6~7個小時來制作裱花蛋糕，每個細節都追求極致。她很欣賞匠人的鉆研精神，不急功近利，專心於創作，堅持用精致和高品質去打動客人，這是區別於市面上快餐化的加盟連鎖機構，也是烘焙市場需要的壹種精神。
從蒂漫芙烘焙劉老師那裏學完技術，我開始像其他私房店主壹樣接單，趁著二寶睡覺的時間做點甜品和面包賣，用上了劉老師教的微信朋友圈營銷技巧，抖音引流方法，壹天凈賺壹兩百塊，壹個月下來也能月入五六千，在家輕輕松松掙錢還不耽誤看娃，老公對我態度也有了很大轉變！寶寶大了壹點之後，我開了壹個像劉老師壹樣的烘焙店，持平月入兩三萬，後期雇了員工打理，平常也有時間去做美容，偶爾去店裏，聞著香甜的味道生活也充滿的幸福感！
自己現在的成功完全是在生活最無助的時候遇見了劉老師，感謝她的傾囊相授，所以在這裏跟大家做分享，如果妳剛好想做烘焙，推薦妳跟劉老師聊聊！
這是劉老師教的部分課程內容
蛋糕基礎：目前市場需求旺盛的經典課程。面向沒有基礎的初學者，從裱花基礎知識到整個蛋糕制作工藝，並深入每個技術細節，包括工具、材料、奶油打發技巧，失敗案例講解等，讓學員全面的掌握技術。
蛋糕裱花：蛋糕花邊技術手法學習、卡通裱花實操、各種花卉制作；色彩色素調色、3D彩繪浮雕；韓式裱花配方制作講解、杯子蛋糕、各種花卉制作；
面包西點：面包生產原料的認識和了解，面粉的識別、添加劑、各種模具、設備的認識和使用、制作設備的正確操作，面包造型、表面裝飾及各種餡料的制作。
講授臟臟包、法棍、菠蘿包、毛毛蟲、藍莓乳酪面包、手撕面包等十幾種面包烘焙全套做法。
中西式點心：曲奇餅幹、泡芙、月餅、手指餅幹、廣式月餅、葡式蛋撻、檸檬撻、焦糖核桃撻、紐約芝士派、提拉米蘇等中西式甜點的調味、造型和制作方法培訓。
翻糖蛋糕：翻糖杯子蛋糕、翻糖餅幹、翻糖婚禮蛋糕、翻糖卡通主題蛋糕等從蛋白糖霜制作；到各種工具的認識和使用；翻糖的制作；學捏人 、卡通形象等各種翻糖蛋糕的造型。
除此之外，劉老師的蒂漫芙烘焙不僅教妳做烘焙，更教妳怎麽做營銷！比如怎麽開店選址，怎麽打造流量單品，怎麽做產品定價，以及推廣文案等等；也就是說，劉老師教的不僅僅是烘焙技術，更教妳怎麽把烘焙產品賣出去，讓妳賺到錢！
我跟劉老師學習後的部分作品欣賞：?