淮安摜蛋用兩幅牌玩。
牌型分類：四王（四鬼牌）,什麽牌型都可打,是最大的牌。
炸彈：八張同數值牌
七張同數值牌
六張同數值牌
五張同數值牌
四張同數值牌
註：主牌有兩張紅桃稱為逢人配（任意配,除鬼外可配任何牌）,如和八張壹起,可變為10張的炸蛋。
同花順：同花的五張牌,最大的為同花10-J-Q-K-A,最小的為A-2-3-4-5。
順子：五張連續單牌,不可超過五張（如：A-2-3-4-5或10-J-Q-K-A）。不包括雙王,不分花色。
兩連對：三對的連續對牌,不可超過3對（如：334455、778899,最大的是AAKKQQ,最小的是AA2233）。不包括雙王,不分花色。
鋼板（三順）：二個的連續三張牌,不可超過2個（如：333444、444555）。
單牌（壹手牌）：單個牌。
對牌（壹手牌）：數值相同的兩張牌。
三張牌：數值相同的三張牌（如三個10）。
三帶兩：數值相同的三張牌加壹對牌。例如：333+44
特殊規則和名稱：
從2打到A,以打10為例
逢人配（任意組合）：主牌紅桃為比如打10,2,3,4,紅桃10,6可組成2,3,4,5,6也可以任意組合成除大王,小王外的炸彈以及同花等任意牌型。
雙下：就是和對家最終為最後兩名；
末遊：就是最後壹名。
頭家：第壹名。
牌的大小順序：
以打10為例
牌從大至小依次為：大王,小王,10,A,K,Q,J,9,8,7,6,5,4,3
如果是三帶二,以三個大小作為比較；
亮牌規則（對家）:
第壹輪,抽隨機牌,抽中者先出牌。
其它輪次發牌：根據結果定出牌：
如果是雙下
兩個輸方要向兩個頭家（贏家）分主次進貢壹張（除主牌紅桃外的）最大的牌,贏家分別還壹張任意牌,最未家可先發牌,但如果每人各有壹張大王或者
壹人有兩張大王,可抗貢,但贏家先發牌。
如果是單下（就對門只有壹方是最後的輸方）,末家向贏家進貢壹張（除主牌紅桃外的）最大的牌,贏家還壹張任意牌,最末家可先發牌,但如果有兩張大王,可抗貢,但贏家先發牌。