STEM專業大部分是理工科類的，涉及工程、數學、計算機科學、自然科學(包括物理學、生物學、農業科學) 等領域相關專業。目前來看，擁有STEM標簽的商學院數據分析項目仍然是少數。STEM 專業不僅僅只是理工科的專屬，教育類、心理學類、傳媒類、其他類等人文社科專業均屬於 STEM 項目專業範疇。
STEM stands for science，technology，engineering，mathematics；也就是自然科學、技術、工程和數學類專業。留學生申請的較多的STEM專業有：計算機科學、計算機工程、信息系統、大數據、金融工程、商業分析、信息系統管理、數學、化學、生物。在這之中，工程是STEM專業的壹個大分支，傳統分類包括機械工程、電氣工程、土木工程、計算機工程。計算機科學有的學校被劃分到工程學院，有的被分類到文理學院，但也在STEM專業裏。
22個新研究領域被納入STEM OPT計劃：新增的22個領域為生物能源、林業（General Forestry）、森林資源生產和管理、以人為本的技術設計（Human-Centered Technology Design）、雲計算、人類學、氣候科學、地球系統科學、經濟學和計算機科學、環境地球科學、地球生物學、地理和環境研究、數學經濟學、數學和大氣及海洋科學、普通數據科學、普通數據分析、商業分析、數據可視化、金融分析、其它數據分析、工業和組織心理學，以及社會科學、研究方法和定量方法。