1、遊戲人數
常規遊戲中，遊戲人數為2到8人。圍桌坐定。
2、起“缽缽”
“缽缽”，可以理解為做生意進行錢財收支的錢櫃。取名缽缽，有聚寶盆的意思，古代就有“金缽”、“銀缽”的說法。這裏取名缽缽，是討個吉利口彩。
起缽缽就是在自己面前放上遊戲籌碼。上不封頂，下要保底。保底是多少呢？保底即為遊戲規定的起缽下限。
各種玩法起缽的下限如下：
（1）1分、3分，簡稱1、3，第壹缽100分，以後每缽不低於50分。
（2）5分、10分，簡稱5、1，第壹缽500分，以後每缽不低於300分。
（3）5分、20分，簡稱5、2，第壹缽1000分，以後每缽不低於500分。
3、洗牌、發牌
缽缽起好後，可以開始洗牌了。第壹盤由任壹玩家洗牌，以後按逆時針順序依次洗牌、發牌。
牌洗好後由洗牌者左邊那位玩家切牌，由洗牌者從牌墩的最下面壹張開始逆時針發牌。牌背面朝上，壹張壹張地發。第壹張牌發給洗牌者右邊那位玩家。發牌者叫“發人”，左邊叫“上家”，右邊叫“下家”，以此類推。
所有玩家拿到壹張牌後叫“發了壹圈牌”，由發人按逆時針順序再發壹圈，每位玩家就拿到兩張背面朝上的“暗牌”。各位玩家可以看自己手中的兩張牌。
擴展資料：
打旋的組牌大小比較：
玩家相互之間比較牌的大小是以組牌的大小為準。2張牌為1組，組牌的大小順序如下：
最大 —— 丁二皇（丁丁+大鬼）。因大鬼又叫“二黃”，所以叫“丁二黃”。
二大 —— 對子（同色同點的2張牌）。註：同為對子，按相對大的那張單牌的大小順序排對子的大小。
（1）上四對，天牌壹對，對子中最大。
（2）上四對，地牌壹對，對子中二大。
（3）上四對，人牌壹對，對子中三大。
（4）上四對，和牌壹對，對子中四大。
（5）中三對，對子中五大。 梅十壹對 =板凳壹對 = 長三壹對
（6）下腰對，對子中六大。 斧頭壹對 = 苕十壹對 = 貓貓壹對 =膏 藥壹對
（7）下四濫對，對子中最小。 黑9壹對 = 黑8壹對 = 黑7壹對 = 小5壹對
三大 —— 王（又叫天九王）。天牌+黑9。
四大 —— 天杠。天牌+人牌叫天紅杠，天牌+黑8叫天黑杠。天紅杠 = 天黑杠
五大 —— 地杠。地牌+人牌叫地紅杠，地牌+黑8叫地黑杠。地紅杠 = 地黑杠
最小 —— 點。1組牌若非以上四類，則均叫“點”。計算2張牌的點數之和，取個位。如：地牌+小5為7點，天牌+7 為9點，斧頭+黑9為0點，梅十+紅十為0點。9點最大，0點最小。相同點數比最大單牌的大小。註：天牌12點，斧頭11點，大鬼6點，其余各為其本身點數。
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