認知:了解蔬菜的營養價值，知道多吃蔬菜的好處；
能力:初步掌握正確的切菜方法，嘗試自己做蔬菜沙拉；
情感:我願意和妳分享我的蔬菜沙拉，體驗成功的快樂。
第二，活動既重要又困難
重點:知道了蔬菜的營養價值，我會自己做蔬菜沙拉。
難點:體會與人分享的快樂，養成吃菜的好習慣。
三、活動準備
經驗準備:對蔬菜有壹定了解；
材料準備:漫畫、蔬菜圖片、各種蔬菜(蔬菜、西蘭花、西紅柿、黃瓜等。)、沙拉醬、刀具等。
四、活動過程
(1)引入物理情境激發興趣。
老師通過手指遊戲咕魯錘畫出真實的蔬菜寶寶(黃瓜、西紅柿、蔬菜)，激發孩子的學習興趣。
附:咕魯錘
咕魯錘，咕魯叉，咕魯壹變三，三變五，五變八，變，變，變...
(2)播放動畫片並提問、討論、思考。
播放兔子和小狗的卡通。提問:動畫片裏的小動物是什麽？為什麽兔子身體很好，沒有生病？為什麽小狗長胖了還經常生病？引導孩子思考。
集體討論:怎樣才能像兔子壹樣健康，不生病？
老師總結:多吃兔子之類的蔬菜，不要只吃小狗之類的肉，不然會胖，容易生病。
(3)觀看蔬菜的圖片，了解更多關於蔬菜的知識。
教師展示蔬菜(蔬菜、西蘭花、西紅柿、黃瓜)的圖片，引導孩子說出蔬菜的名稱及其營養價值。
(4)操作遊戲“蔬菜沙拉很好吃”，老師會巡回指導。
老師組織孩子排隊，是為了去之前準備的蔬菜超市做蔬菜沙拉。？老師講解了切菜的安全註意事項和沙拉醬的用法用量。
(5)互相分享和品嘗蔬菜沙拉，體驗成功的快樂。
孩子們在優美的音樂中享受蔬菜沙拉，自然愉快地結束了活動。
動詞 （verb的縮寫）活動的擴展
去藝術區畫壹幅妳最喜歡的蔬菜寶寶。