活動設計
在孩子眼裏，大人是多麽了不起。每個孩子都想盡快長大，進入成人的世界。模仿大人是孩子成長過程中的必然經歷。從他們經常吃的面包開始，孩子們很感興趣，主動參與進來。這個活動不僅是為了讓孩子開闊視野，也是為了激發他們對成人勞動的感恩之心。
活動目標
1，了解制作面包的主要原料和工藝。
2.對面包師的工作心存感激。
3.增強孩子的社交能力，感受分享的‘快樂’。
4.願意與同齡人和老師互動，喜歡表達自己的想法。
5.培養孩子和同齡人之間的合作。
要準備的活動
1.提前聯系幼兒園附近的面包店，為孩子的到訪做準備。
2.課件:不同顏色的面包。
3.實體面包。
活動過程
首先，開始部分:
孩子們，妳們喜歡面包嗎？(喜歡)。播放課件，讓孩子觀看不同顏色的面包，激發孩子的興趣。
二、基礎部分:
1，面包在哪裏？
孩子們，我們剛才看到的各種好吃的面包是從哪裏來的？妳是怎麽做到的？今天，老師會帶妳參觀面包店，好嗎？老師要求參觀:不要隨便離隊，要有禮貌。
2.參觀面包店
帶領小朋友到面包店，觀察面包店的環境布置。面包店裏各種面包是怎麽排列的？(整齊分類)
面包店這麽多好吃的面包是怎麽做出來的？做面包需要什麽工具和材料？誰做了美味又漂亮的面包？
現場觀看面包師制作面包，介紹制作面包的主要原料和步驟。(混合面團-制作面包-固定面包-烘烤面包)
讓孩子們品嘗準備好的新鮮面包。對面包師產生欽佩和感激。
3.我將成為壹名面包師
回到教室，讓孩子們回憶面包師是如何制作壹條面包的。妳能模仿面包師的動作嗎？
孩子們自由地創造和制作面包。
老師帶領孩子們讀面包歌，模仿做面包的動作。
第三，結尾部分:
美味的面包是由面包師的辛勤勞動制成的。我們應該感謝這些面包師吃面包。
第四，活動延伸
在角落活動中放上五顏六色的泥巴、皺巴巴的紙、牙簽、模具等材料，鼓勵孩子向面包師學習制作面包，並將面包放在“面包屋”中進行遊戲。
課後反思
這個活動從孩子最熟悉的面包開始，從孩子的興趣開始。在第壹部分中，孩子們通過觀看面包師親自制作面包，了解了制作面包的主要原料和過程。第二部分，讓孩子自由模仿面包師的動作，感受面包師的勞動，從而對面包師的勞動心存感激。整堂課循序漸進，環環相扣，教育目標把握得很好。這是成功的壹課。