篇壹：第壹次做飯
在我的成長過程中有很多的第壹次，比如有第壹次去海邊，第壹次騎自行車……但令人最難忘的第壹次還是壹次做飯。
那天中午我幫媽媽做燜面。我首先把手洗幹凈，準備好豆角、茄子、土豆、大蔥和調料等。
我先把豆角的筋去掉，再掰開，把土豆的皮削掉，洗幹凈它們，然後把土豆、茄子切成片，把大蔥切成細絲，這樣菜就弄好了。然後把壹碗面倒進盆子裏，邊灑水，邊用筷子攪拌，然後揉成面團，然後在面板上來回滾動，搟的均勻，面薄了再對折，切成面條。
炒菜時，先把適量的油倒進鍋裏，然後放蔥，花椒、大料，再放土豆等，等這些菜變了色，再加適量的醬油，攪拌幾下，最後再加適量的水，菜熟了以後，把面均勻的放在菜上，燜5分後，用筷子攪拌，把火關小，稍等壹會面就熟了。
炒菜時又嗆又熱，背也痛，看來做飯也不容易，而吃壹頓飯卻很輕松，我吃著自己的勞動果實，覺得今天的飯最香。
這第壹次做飯真的是壹次特別而又難忘的經歷啊。
篇二：《第壹次做飯》
今天我自己做了壹頓飯，感覺特別特別有成就感。
下午我放學回來，我走進自己的臥室寫作業，過了壹會我把作業寫完了。我餓極了，心想：要不我來做頓飯？行！就這麽做。我跑到廚房，拿了兩個土豆，用削皮器把土豆皮削掉了，又用小刷子刷幹凈，切成片剁成絲，裝盤備用。接著又打了三個雞蛋，切了壹些蔥，把蔥和雞蛋拌勻，開火倒油等油熱了，我全副武裝，面具、手套、圍裙、袖套，壹樣不少。先把雞蛋倒下了鍋，我拿起木鏟鏟來鏟去，“嗯”好了!我把雞蛋乘了出來，這是第壹道菜，第二道是炒土豆，我打土豆絲倒進鍋“嚓嚓”我拼命翻炒。這個也好了，我的任務完成了！耶！！媽媽回家後好好的誇了我。
我太棒了！
篇三：第壹次做飯
平時每天都吃著媽媽做的香噴噴的飯菜，今天趁媽媽不在家我決定自己做壹次飯。
我先開始慢慢回憶著媽媽怎麽做的就開始了。先煮飯，我把米洗好，然後把米蒸30——40分鐘，我把飯拿出來嘗了壹口，嗯，還可以。
開始做菜，我先做番茄炒雞蛋，我把雞蛋放在桌角，“啪”的壹聲把雞蛋殼敲碎後，蛋黃和蛋白流出來了，我用碗把它接著，再用筷子把它攪拌均勻就可以下鍋了!我來回翻炒著，等它正反都是金黃的了就能把它拿出來了，接著就可以切番茄了!番茄切好了我在鍋裏加點油，然後把雞蛋和番茄壹起炒，哈哈，大功告成，可以炒下壹道菜了!
接著又做炒土豆，哎呀媽呀，告訴妳土豆可難切了，我把土豆切得大小都不同，奇形怪狀的。
然後我壹想，幹脆把這兩道菜混在壹起，味道應該還不錯。
我開始吃的時候，媽媽回來了，她嘗了壹嘗說：“真好吃!”我很高興，媽媽也說：“妳真棒!”眼睛都瞇成了壹張條縫了。
第壹次做飯順利成功，我開心極了，壹會我要自己經常做飯。
篇四：第壹次做飯
今天是我平生第壹次做飯，做個炒茄子。
我使用的是壹個圓茄子，先找了個大盆子，往裏面放滿水，把茄子放進去，亂搓壹頓，直到我認為幹凈了就把茄子放到“刑場”上，我開始切了，我直接從中間切了過去，不然那個“小胖子”會滾來滾去的，然後我把壹半茄子切成小丁，把有倒進鍋裏或開到最大，壹分鐘後有冒了白泡我把“茄子小分隊”放進鍋裏，只聽“劈裏啪啦”壹陣響後，油花四濺，我舉起鍋蓋生怕油濺到自己身上，然後拿起鏟子，開始了我的爆炒小茄子遊戲，“啪”的壹聲響，有個茄子炸開了，我也被油擊中了胳膊，好燙好燙，往鍋裏壹看我發現茄子不夠了，於是把另壹半也倒進鍋裏，心想還好沒放調料，隨後我放了些鹽.胡椒粉，便出鍋了。最後發現了壹個大漏洞.雞精忘放了！
爸爸嘗了嘗了說“半生半熟，沒有鮮味!"就這樣我的第壹次做飯以失敗告終了，看著那些被我糟蹋過的小茄子，好像都在嘲笑我呢，氣得我壹跺腳回屋子去了。
篇五：第壹次做飯
今年我才10歲，媽媽常對我說：“冬冬，妳現在已經長大了，應該學著幫大人做點事，自己要學會獨自生活。”我自己心裏想，媽媽說得對，我壹定會把媽媽說的話牢牢記在心裏。但我又能做些什麽呢？
星期壹中午，我放學回來，爸爸和媽媽都還沒到家裏，我想了想，爸爸和媽媽還沒回來我可以幫他們燒飯、做菜。我舀了壹碗米，倒進盆裏開起了水龍頭，把米洗幹凈，並給鍋裏倒上水。我引了火，然後坐在板凳上，望著燃燒的火苗。水燒開了，我把米倒進了鍋裏，蓋上鍋蓋。大約過了幾分鐘，我聞到了壹股米的氣味。便揭開鍋蓋，熱氣馬上騰空而起。我將米飯撈起搭進蒸籠了，過了壹會兒鍋裏散發出陣陣香味。我炒了媽媽愛吃的白菜，還有爸爸喜歡吃的土豆絲。
壹會兒，爸爸和媽媽回來了，壹進門就聞到了香味，看了看。爸爸說：“有我愛吃的土豆絲。”媽媽說：“有我愛吃的白菜。”我說：‘爸爸、媽媽吃飯。”然後，我們就吃起了飯。
今天，我真開心。
炒菜作文300字放學後我推開門，習慣的叫了壹聲：“媽媽，我回來了！”沒有答應。我關上門，發現們後面訂這壹張紙條，壹看，只見上面寫著：杭杭，媽媽有事出去了，妳在家裏做作業，不要出去。
我把作業做完後，媽媽還沒來，我坐在沙發上壹發呆，心中冒出了壹個主意：我來做壹餐菜讓爸媽驚喜壹下。
說幹就幹，我來到廚房，只見菜已經洗好放在桌上了，我心想：天助我也！可我從來沒用過液化氣啊！怎麽辦呢？我只好壯了壯膽子，小心翼翼地打開開關，藍色的火苗串了出來，正準備炒白菜時，卻不知道是放豬油還是放菜油，想起大人炒菜都是用豬油的，我就放了壹點豬油，又把白菜倒下去，只見鍋裏的白菜被油爆的劈裏啪啦直響，我不斷地舞動鍋鏟，翻著白菜，漸漸地，壹片片白菜變軟了，我再放上鹽，取出壹個碗，把菜倒進去，我嘗了嘗白菜，覺得不錯，就放在了餐廳的桌子上。我又走進了廚房，正準備炒我得第二道菜――西紅柿炒雞蛋時，媽媽回來了。
媽媽表揚了我，說：“妳這白菜炒的還不錯，不過，像液化氣這樣的危險物品以後可不要亂動哦！”我調皮的點了點頭！
我學會了什麽炒菜300字的作文今天我們家裏可熱鬧了！小朋友們，妳們知道我家為什麽這麽熱鬧嗎？告訴妳們吧，因為我要和媽媽學炒菜了，想學，就跟我壹起來學吧！
壹大清早，我早早的從睡夢中醒過來，壹直期待著中午的到來，今天壹定要學會炒菜，因為前壹天晚上我已經向爸爸媽媽申請炒菜。如果有壹天爸爸媽媽不在家，我可不會餓壞身子，自己照顧自己，妳瞧，我能幹嗎？
八點……九點……十點，炒菜的時間終於盼到了。我興致勃勃地從菜盆裏取出要洗的菜，放在水龍頭下面沖洗大把大把的菜葉，我專心致致地洗掉菜葉上的臟物，媽媽站在壹旁，說：“菜要洗幹凈，然後學我的樣切菜。”聽了媽媽的話，我認認真真地洗了好幾遍，終於把白菜洗幹凈了。
於是拿來菜刀切菜，壹開始以為切菜肯定是件容易的事，我把菜切得長長短短，東倒西歪，切得亂七八糟。媽媽說：“要做好壹道菜，切好菜也很關鍵，有的可以切成條型，有的可以切成塊型，有的可以切成片狀型。但壹定要做到菜的形狀要均勻。妳怎麽不動動腦，要想做好壹件完美事必須先考慮考慮。”我聽了後，感到羞愧萬分。心想：我要專心的切菜，不要胡思亂想。
炒菜開始了，我洗好鐵鍋，小心翼翼地打開煤氣，旋轉了壹下，又緊緊地按住煤氣竈其中的壹個開關，湛藍色的煤氣開始燃燒了。我憑自己的記憶看到過媽媽以前怎麽炒菜，先是放油，於是我順手拿來金龍油倒在鍋上，想不到鍋裏的水還沒有全幹，水碰到了油，只聽“啪啪啪”地濺上油來，過了壹會兒，油熟了，我又想起了媽媽在這個時候會放點少許鹽，我也照樣放。鹽碰到油又“劈喱啪啦”地響起來，嚇了我壹跳，我想：真像鞭炮聲啊！我瑟瑟發抖地把剛切好的菜瞬時間全部都倒入鍋中。“嚓……”鹽“斷氣”了。聲音越來越輕了，我的心漸漸地平靜下來。拿起鏟子翻啊鏟啊，可是菜老是跟我的鏟子作對，媽媽走過來，看出了我的心思，奪過我手中的鏟子說：“妳看，要從鍋底部往上翻菜。”我邊聽邊又奪過媽媽手中的鏟子，鏟子鏟子，妳聽聽我呀，嘴裏喃喃自語道，慢慢地慢慢地，我熟練起來。媽媽叫我放壹點香料，這樣做出來的菜有香氣，最後我蓋好鍋蓋，等待鍋上冒白煙。
我學會了炒菜作文500字
今天是三八婦女節，我要給媽媽做壹道美味可口的燒菜，讓她清閑壹下。
我就做壹道醋溜土豆絲吧！別看這是壹道普通的菜，大概人人都吃過，可是其中的學問大著呢！我拿出了三個不長芽的新鮮土豆，聽說長了芽的吃了會食物中毒。先將土豆表面的泥巴洗凈，削去外皮，在菜板上對開，先切成片，再切成絲，將土豆絲放入幹凈的涼水泡壹會，這樣可以把土豆絲中的澱粉泡出去壹部分，不然，炒出來的土豆絲不清脆。
將炒鍋刷凈、開爐火烤幹，然後放入三小勺花生油，油熱後，將土豆絲放入鍋中，開大火爆炒，炒到半成熟時，放入少許醬油、再放入較多的食醋，不斷地炒勻，到八成熟時，放入適量食鹽和味精，接著再放入蔥花和姜末，炒勻後，關火出鍋。
炒完後，我壹看，炒糊了，經過我反復的分析，我知道了我為什麽炒糊了，第壹我開的火候太大；第二我翻炒的不均勻、動作太慢；第三在炒的過程中沒有放水，及時將澱粉稀釋。所以炒糊了鍋。
我平時看媽媽炒菜時，是那樣的簡單，可實際做起來是那麽的難呀！今天我真是體會到了“看似容易，做起來難”這句話的含義。
以前我吃媽媽做的菜時，常常會說：“這叫什麽菜呀！怎麽這麽難吃呀！讓我做，肯定好吃。”現在我再也不敢說那句話了，因為我真正體會到了做菜並不是壹件簡單的事情，炒菜掌握火候太難了。
我總結了我炒菜失敗的經驗後，又做了壹遍醋溜土豆絲，我做的比以前好吃多了，爸爸媽媽還誇獎我呢。
我學會了炒菜作文400字
自從看了《女生日記》裏“燭光晚餐”這壹章後，我突發奇想要學炒菜。這壹章裏的冉冬陽也就六年級，都能做出美味的燭光晚餐。我都五年級了，應該會做飯才行呀！我就對媽媽說：“媽媽，我……我想學炒菜！”媽媽驚奇的說：“妳怎麽突然想學炒菜了？好吧，我教妳。”
到了廚房，媽媽說：“把按鈕按下，向左轉。火就能開了。”我照媽媽說的做，立刻，紅色的火苗竄了上來。我正要把菜放進鍋裏時，媽媽說：“先別放，先放油！”媽媽邊說邊往鍋裏放油。不壹會兒，油就變的滾燙滾燙的了，我把菜往鍋裏壹放，“嘶”壹陣雜吵聲傳到耳朵裏來，我對媽媽說：“媽媽，這聲音真像爆炸聲。”接下來就要用鏟子翻炒菜了。可我不敢，生怕油會濺出來。媽媽見我害怕了，便拿起鍋鏟翻炒了幾下給我做示範。我對油不那麽恐懼了，“讓我來試壹試吧！”我說。我便翻炒了了幾下，菜香味湧進了鼻子裏，真香呀！我又加了壹點味精和鹽，接著炒。媽媽拿來盤子，對我說：“好了，可以裝盤了。”我把菜舀進盤子裏，端到客廳，大叫：“開飯了，開飯了！”爸爸迫不及待的拿來筷子，嘗了壹口，說：“不錯，我女兒真棒，這菜色香味具全，好吃！”
經過這件事後，我知道了媽媽做菜是多麽辛苦。我以後終於可以自豪的說：“我會炒菜啦！”
我學會了炒菜作文300字
今天，我做完作業，看見媽媽在做飯，正準備炒菜，心想，媽媽每天為全家做飯，多辛苦啊！忽然間我便有了想幫媽媽做飯的想法。
於是，我對老媽說：“媽媽，妳每天做飯很辛苦，今天的菜就由我來炒吧。”“那好吧，今天的菜就由妳來做，需要我幫忙嗎？”媽媽說，“妳就在旁邊當個參謀吧，”我說。
說做就做，在媽媽的幫助下，我學著媽媽平時做菜時的樣子，開始了我的炒菜嘗試。第壹步我拿出兩個土豆，先洗幹凈，再削皮，然後切成片，做好了準備工作。第二步是準備好調料，我先後將蔥花、姜片準備好，哎，忘了說了，還有油、鹽和糖。第三步就是開始正式炒菜了，我先把油倒入鍋內，過了壹、兩分鐘，油就燒熱了，我把調味用的蔥、姜分別放入鍋中，等炸出了香味，我再把土豆片倒入鍋中，炒上壹會兒，等差不多快要熟了，我將鹽和味精放入鍋中，再炒上壹、兩分鐘，壹盤土豆就做好了。
吃飯了，我品嘗著自己親手做的香噴噴的土豆，吃得津津有味。
我學會了炒菜作文300字
到現在我學會的本領不少，比如洗衣服、餵雞、餵兔，做飯、包餃子、炒菜等。但我最拿手的本領是炒菜。
記得有壹次，爸爸媽媽去上班，家裏只有我壹人，我想：爸媽為了我多麽辛苦，我應該為他們做點什麽。我想給他們壹個驚喜——炒菜給他們吃。我決定做西紅柿炒雞蛋。
首先，我洗了幾個西紅柿，把它們切成小方塊；然後，我又拿了幾個雞蛋打好倒在碗裏攪勻以備後用。接著我把鍋搭在爐子上，倒上油，等油過了，先把雞蛋倒進鍋裏炒，等雞蛋炒得差不多，再把西紅柿倒進鍋裏，炒了幾分鐘，再把蔥、辣椒，作料放進去，稍炒壹會兒就可以了。我自己嘗了嘗，味道雖然不錯，但沒媽媽炒得香。最後把炒好的菜挖進壹個大碟子裏又放進鍋裏熱著，等爸爸媽媽回來。
不壹會兒，爸媽下班回來了，我給他們打好洗臉水，等他們洗完畢，我倒好了茶，端上花卷。媽媽準備進廚房，我說：“媽媽，妳和爸爸為了我們是多麽辛苦，今天我給妳炒了壹道菜，請嘗嘗！”說完，我去把炒好的菜端上來。“我們的女兒長大了！”看著爸媽吃得很香的樣子，聽到爸媽的誇獎，我心裏甜甜的，非常開心。
通過學炒菜這件事，我明白了壹個道理，只要勤學苦練，每壹個人都能練出自己的絕活。
我第壹次做飯（作文300字）第壹次做飯
我有很多事情是第壹次做，但是最有趣的是我第壹次做飯。
有壹次，爸爸媽媽都不在家，快中午了還沒回來。我就想給爸爸媽媽壹個驚喜，平時我都是吃現成的，今天我要給爸爸媽媽做回飯。不用做稀飯，冰箱有饅頭，微波爐熱壹下就行。可炒什麽菜呢？說真的，我不會炒別的菜，就會炒雞蛋。那就炒雞蛋吧！
說做就做。我先把雞蛋打在碗裏，放上壹些鹽，然後用筷子拌起來，等碗裏的雞蛋均勻以後，再把油鍋放在煤氣上，點火，放油，油熱以後把碗裏的雞蛋倒進鍋裏，用炒菜的鏟子翻動幾下，2分鐘以後，香噴噴、黃澄澄的壹盤炒雞蛋就做好了。
我剛把盤子端到桌子上，門就開了，是爸爸媽媽回來了。“什麽好吃的，這麽香？”他們異口同聲地說。“當然是我愛吃的炒雞蛋啦。這次可是我親自下廚做的。嘗嘗我的手藝如何？”。媽媽笑著對我說：“孩子，妳真棒！我像這麽大的時候炒雞蛋都炒糊了。”說著拿起筷子嘗了壹口，“好吃，好吃。”爸爸也忙過來嘗了壹口，“香，實在是香。”看著他們那狼吞虎咽的樣子，我心裏美極了。
從那以後，只要我有時間就主動下廚房，壹來可以煉做飯的手藝，二來可以給爸爸媽媽多些驚喜。現在我做飯的水平真的不錯了。
象聲詞的作文 炒菜 300字以上爸爸燒菜勤勞的爸爸壹下班，趕快回家“咚咚”打開門，鉆進廚房。水龍頭“嘩嘩”和水盆吵起架，放出了很多水，小青菜們壹頭紮進了水盆，洗了個舒服澡。煤氣竈“劈裏劈裏”，火苗“喇喇”地竄了出來。油“滋滋”地跳著舞，小青菜們跳進了鐵鍋，鐵鏟“叮叮”地翻炒著，像和親愛的鐵鍋兄弟打招呼。放入調料，爸爸“鐺鐺”拿出盤子，把小青菜盛了進去，壹盤香噴噴的小青菜就做好了。爸爸把小青菜端到了餐桌上，然後又鉆進了廚房。水龍頭雙唱起了歌，幾塊大骨頭“呼通”壹起跳進了水盆，“嘩啦嘩啦”爸爸戴上了手套，伸進水盆，洗掉骨頭上的血。“砰砰砰砰”骨頭被砍成了壹小塊壹小塊。爸爸端了半鍋水，放在煤氣竈上，開始燒，再把骨頭放進去燒，放上幾根蔥，壹些黃酒，壹些鹽，壹些醋，燒上半個小時。半個小時過去了，爸爸打開鍋蓋，把大腕拿出來，湯盛進去，端到了餐桌上，兩個菜燒好了，媽媽回來了，我們三個壹起吃飯了。
片段作文炒菜三百字以上今年的“五壹”國際勞動節，是我過得最有收獲的壹天。
那天，在回家的路上，我和媽媽高興地談論著，我們談論什麽？哈哈、、、，原來媽媽終於讓我自己動手炒菜了！有些人可能會說：“”炒菜有什麽好玩的，廚房裏又悶又熱，幹脆把時間放在其他事情上”。但我不這麽認為，因為壹直以來能看到爸爸和媽媽能炒出這麽好吃的菜，我就想炒菜。這回夢想終於成功了！
第壹次炒菜，媽媽讓我先做個簡單的-----白燒菜。首先，我把洗菜盆裝些水，把白菜洗幹凈，壹棵棵地把菜上的汙泥洗幹凈，洗完還要多洗壹次才行。洗完菜之後，裝壹些油放進鍋裏，等油熱了以後，捧著就可以把菜放進去了。等菜差不多都變深綠色時，就可以加些鹽和調料攪拌，最後在略微加些水，壹碟白燒菜就完成了。
當我把菜端到桌子上，媽媽想嘗試壹下我的手藝，就第壹個先吃。於是我們也試了起來，畢竟是第壹次做飯，肯定會有差錯，那就是不夠味。雖然菜的味道不夠，但我們也吃得很開心。
象聲詞的作文 炒菜 300字以上。（要有神態）也許人人都覺得炒菜很頭疼，但我今天卻發現了炒菜的樂趣。
我走在回家的路上，看大風正在“呼呼”地吹，樹葉在“沙沙”作響。快到樓道裏，壹縷清香直往我鼻孔裏鉆，我立刻“呼哧呼哧”壹口氣跑了上去。剛壹推門，就看到媽媽原來在燒紅燒肉呢！
只見媽媽把水龍頭“嘩嘩”壹開，把肉洗得幹幹凈凈，放在刀砧板上“啪啪”壹切，肥肉站壹排，瘦肉站壹排。等燒熱的鍋“呼啦呼啦”冒熱氣的時候，“嘩啦”倒壹點油，媽媽用鏟子“叮叮當當”鏟了幾下，油便均勻地鋪滿了鍋底，肥肉壹進鍋裏，就熱得“哧哧”往外冒油，瘦肉大哥笑話肥肉時，“撲通”壹聲也被倒進了鍋裏，肥肉和瘦肉在鍋鏟上上下翻滾，生姜同誌也被扔進了鍋裏，接著黃酒也來湊熱鬧，大家壹起齊上陣，把肥肉瘦肉的腥味去得幹幹凈凈。隨即，壹個黑乎乎的蓋子便朝他們身上撲去，大家壹起在鍋裏蒸煮了起來。過了壹會兒，媽媽掀開蓋子，倒上老抽，白糖，肉就被染得通紅通紅，“咕嘟咕嘟”在鍋裏冒著泡。
煮了壹會兒，湯汁快被肉吸幹的時候，媽媽撒了點鹽，壹邊炒壹邊翻，紅紅的醬汁把肉裹得粘乎乎的，紅燒肉終於大功告成啦！當香氣彌漫了整個廚房時，紅燒肉已經“啪嗒”裝到了盤子裏，我這個小饞貓已經叼了壹塊在嘴裏嚼了起來，輕輕壹咬，紅燒肉的油就“滋滋”冒了出來，差點燙了我的嘴！
鍋碗瓢盆齊上陣，好壹首美妙的廚房“交響曲”！
妳幾年級啊，這點事還要上網抄，丟人，懶得出奇
轉載請註明出處作文大全網 ? 炒菜的作文300 做飯的感受作文300字左右