1.讓孩子了解筷子的技能，探索並初步掌握筷子的用法。
2.通過有趣的遊戲讓孩子練習使用筷子，增強“我長大了”的自豪感。
活動準備:
1.每個人都準備了壹雙筷子。每個人都有壹個小碟子。
2.老師為孩子們準備了花生、橘子和蘋果。
3.《兒童繪本》上學期，23頁。
活動流程:
壹、引言——兒歌《我有壹雙小手》。
孩子們，我們都聽說過小河馬吃飯的故事。小河馬為什麽不吃東西？我們的小手懶嗎？對了，我們有壹雙能幹的小手。讓我們用學過的兒歌來贊美他們。
我有壹雙小手，是我的好幫手。我會洗臉、刷牙、穿衣服、梳頭、掃地、擦桌子、做手工和拍球。我愛我的小手，它是我的好朋友。
第二，孩子們可以自由探索使用筷子的方法。
1.我們的小手那麽能幹，能幫我們吃飯嗎？我們吃什麽？(筷子)現在我給每個孩子壹雙筷子。讓我們也學用筷子吧！(小朋友試著用筷子)誰能告訴我妳們是怎麽用筷子的？
2.總結握持和使用筷子的方法:
兩根筷子放在右手拇指和食指中間(個別孩子允許習慣用左手)，拇指放在兩根筷子上面，食指、中指和拇指尖夾住壹根外側筷子，無名指和拇指內側抵住壹根內側筷子，小指放在無名指下面。
3.組織幼兒討論:使用筷子應該註意什麽？
老師:筷子可以幫助我們夾食物，如蔬菜和魚。使用筷子時要註意安全，避免戳到自己或周圍的孩子。還要註意文明衛生，不敲桌子，不敲碗，不翻菜。
第三，遊戲活動
1.練習——我想吃水果。(老師指導孩子使用筷子，提醒孩子註意安全)
2.讓我們看看誰的小手更棒。將豆子配對，看誰往他的小盤子裏放的多。
3.獎勵孩子，吃豆子。
4.做練習“兒童繪本”。
5.遊戲結束，兒歌《小筷子》
小筷子吃菜能力大。我用小手緊緊地抓著它們，不翻不撿，不讓食物散落壹地。
活動反映:
通過這次活動，孩子們不僅學會了如何使用筷子，還增強了他們開始工作的勇氣和信心，使他們更有興趣做這件事，並以在比賽中使用筷子為榮。