《鋼之煉金術師》的故事背景架構在壹個煉金術相當發達的世界，煉金術是必須按照“等價交換”來理解、分解、再構造成立。在此背景之下，想讓母親復活的愛德跟阿爾兩兄弟，使用了禁忌的人體煉金術。由於煉成失敗使得愛德失去了左腳，阿爾失去了身體。於是愛德犧牲了右手，將阿爾的靈魂安置在盔甲裏，而後為了取回失去的東西，他們決定踏上尋找“賢者之石”的旅程。
《鋼之煉金術師：嘆息之丘的神聖之星》是獨立於此前兩部動畫內容的全新故事。在位於中央首都的監獄，即將刑滿的男人梅爾文逃獄出脫了，他掌握著神秘而強大的煉金術。為了追尋這個男子的身影，愛德華與阿爾馮斯來到了西部邊境，被稱作聖地的“米洛斯”。在這個被巨大巖石包圍的地方，兄弟二人遇到了>少女茱莉亞，並被壹個名叫黑蝙蝠的反抗組織捕獲。隨著調查的深入，他們逐漸了解到這個城市裏隱藏著的血腥歷史…………
聲優
愛德華?艾爾利克：樸璐美
阿爾方斯?艾爾利克：釘宮理恵
溫莉?洛克貝爾：高本惠
羅伊?馬斯坦：三木真壹郎
麗莎?霍克艾：折笠富美子
阿列克斯?路易?阿姆斯特朗：內海賢二