據說劉三爺的祖上是鐵匠世家。祖祖輩輩以打鐵為生，打到劉三爺他爹那壹代已經整整打了八代。
按說到劉三爺這理所當然的也應該成為打鐵第九代，把祖宗傳下來的打鐵功夫發揚得更加光大才是。
可是這劉三壓根就沒有遺傳到他們祖宗的基因：穩紮穩打的鐵匠作風。從小歪腦筋就多，天天琢磨著怎麽樣才能幹壹件壹鳴驚人的事情來轟動江湖混個頭臉。
要說吧這功夫確實是不負有心人，就在劉三十八歲那年，杭城九曜山上出現了壹個怪物，杭城周邊上山砍材或采藥的山民經常被這怪物所傷，他們甚至就連那怪物長什麽模樣也說不清。
有人說是九曜山上的神怪，有人說是森林的野獸王，更有人說是從西湖爬上來的水怪到山上來練功的，這傳說越傳越神，版本越來越多，最後弄得這杭城附近的居民沒人敢上山。
這事情很自然的也傳到了劉三耳裏。這劉三的個性裏有壹點很難得就是不信邪。他壹聽到這事激動得不得了，心想揚名江湖的機會來了。
這壹天，他起了個大清早，帶上他們家祖傳的獨門武器“大劉飛刀”，也沒跟爹娘說壹聲就獨自壹人上山了。
他來到傳言中怪物經常出沒的那個地方，上上下下找了大半天沒找到怪物，他開始懷疑那個傳說有可能只是子虛烏有的傳言而已。
壹想到這，他心裏就壹陣失落，想著好不容易才有的揚名機會怕是要泡湯了。也許是清早起得太早的緣故，他感覺到有點困了便靠在壹棵大樹下睡著了。
睡夢中，他坐在鳥語花香的林子邊，不遠處壹位窈窕婀娜貌若仙女的姑娘正向他走來，他壹看喜歡的不得了，連忙招手示意姑娘過來，這姑娘也是，那身姿壹婀壹娜大大方方的走過來，然後緊挨著他，身子不停的往他身上蹭。
他歡天喜地的伸手去摸姑娘漂亮的臉蛋，眼看著就要觸碰到那吹彈可破的肌膚了，突然間姑娘變成了壹個醜陋無比的大怪物，壹下子把他從睡夢中嚇醒了過來。
壹睜眼，他發現真的有壹個龐然大物在他身上拱阿拱的。他跳起來再仔細定睛壹看，他娘的！這分明就是壹頭超級大塊頭的野豬王嘛！
他跑開，隔著野豬王大約有三五米的距離，從腰間拔出了三把“大劉飛刀”，瞄準了野豬腦袋，“唰～唰～唰！”，三把飛刀飛過去齊刷刷地正中豬腦，野豬王還沒來得及反應過來，瞪著個大豬眼“撲通”壹聲倒地不動了。
要說劉三這“大劉飛刀”的功力已經練到爐火純青的地步了，那三把飛刀在野豬腦袋上已經深入到只剩下刀柄露在外面。
所以說這人哪，只要練就壹門精深技藝，再加上不信邪的精神，想要成功揚名還是有機會的！
劉三就這樣三把飛刀輕而易舉的把傳說中的怪物給撂倒了。可是壹看死在他刀下的只不過是壹頭野豬，這說起來老感覺有點不是很高大上，跟他的“大劉飛刀”的形象也不大匹配。
並且，他知道人們是不會對壹頭野豬產生敬畏心理的。到頭來壹旦大家知道了攻擊他們的原來不過是壹頭大野豬而不是想象中的怪物神力，也就不會對他劉三產生敬重心理。那他不但不會揚名江湖，說不定從此還會被貼上'山野屠夫'的標簽。
於是，他動了動腦筋，再動了動手腳，把野豬王弄得面目全非，然後在斷定人們不大敢靠近的樹叢林裏的懸崖邊上制造了壹個場景，看上去就好像剛剛經歷過殊死搏鬥驚天動地的大搏殺。他還把豬血塗得全身都是，刀上還特意留了幾滴以茲證明他們曾經搏鬥過。
看壹切弄得像模像樣之後他就以百米沖刺的速度沖下山，沿路挨家挨戶的通告：“鄉親們，我替大家殺死了九曜山上的大怪物，以後大家可以放心上山啦！不信大家現在就去看壹看！”這話壹放出去，立刻全杭城的百姓轟動了，紛紛放下手頭的事情，第壹時間跑到山上去看個究竟。
面對著遠處那血肉模糊雲裏霧裏的場景，杭城老百姓本來就不大的膽子更是覺得那現場太觸目驚心了，在捏壹把冷汗之後慶幸總算是可以放下心了，然後大夥紛紛向也在現場的劉三投去敬佩的眼神，心裏都在想，看不出來這年紀輕輕不大起眼的劉三也是深藏不露本領不錯啊！
打那以後，這劉三的名聲也就傳開了。人們也知道了劉三之所以能夠戰勝‘九曜山怪物’，除了他本人機智勇敢的本領外，更加厲害的還是他身上貼身帶著的武器：三把“大劉飛刀”。從此以後，“劉三刀”這個名頭也就在江湖上傳開了！
當然，全杭城的老百姓是不知道的，劉三家從‘九曜山怪物’被殺的那天起，吃了整整壹個多月的野豬肉！後來江湖上的人也都知道，這劉三爺有壹個怪癖：就是打死都不吃野豬肉！
所以，就算是打鐵匠的後代，只要不信邪，肯動腦、夠手腳，即便只是殺了壹頭野豬也照樣能揚名江湖成英雄！
至於野豬肉嘛，劉三說不吃就不吃，打死也不吃！於是，不明就裏的人們又紛紛誇贊道：英雄就是英雄！有氣概！
其實，原來，這劉三能有如此這般的堅定意誌，是得益於小時候在杭城街市上玩耍時，壹位仙發飄飄的老者摸著他的頭，對他說了八個字：貧賤不移，威武不屈！說完之後老者就不見了，而劉三則把這句話記在了心裏。
江湖上大名鼎鼎的劉三爺，怎麽會成為杭城街市包子鋪賣包子的老板？當然，這麽做是有很多原因的，那些原因留待後話再說了！