第壹步：將山竹的果蒂輕輕掰下。
二、捏住山竹的中部以上位置，雙手拇指朝果蒂處擠壓。
三、用雙手拇指將果蒂處朝下壓。
四、這樣果蒂處便裂開並呈出現下陷的壹個小坑來。
五、然後雙手交疊將山竹握在手心用力向中心擠壓。
六、輕輕壹掰，山竹便壹分為二。
七、用牙簽便很輕易地將果肉挑出來享用了。