華為手機關閉流量管理的具體操作如下：
1、首先，點擊打開“手機管家”。
2、打開手機管家以後，點擊進入“流量管理”。
3、在流量管理中點擊右上角的設置圖標。
4、再點擊“套餐設置”。
5、然後，點擊進入”套餐限額“。
6、再將套餐限額設為0。
7、接著，返回上壹級，點擊進入“不計流量應用”，取消所有應用的勾選。
8、最後，繼續返回上壹級，點擊進入“限額提醒”。
9、再將“月度流量超限時”和“漫遊流量超限時”均設置為“斷網”。經過如上設置之後，妳的手機就成功關閉移動數據上網了。