液體的燃燒是通過其揮發出的蒸氣與空氣形成的可燃性混合物在壹定的比例範圍內遇明火點燃而實現的。因而實質上是液體蒸氣的氧化還原反應，易燃液體燃燒的難易程度及火災危險的大小。主要取決於他們分子結構和分子量的大小。
二、爆炸性。
由於任何液體在任意溫度下都能蒸發，所以易燃液體也具有這種性質，當揮發出的易燃蒸氣與空氣混合達到爆炸濃度範圍時，遇明火就發生爆炸。易燃液體的揮發性略強，這種爆炸危險性就越大。不同液體的蒸發速度隨其所處狀態的不同而變化。影響其蒸發速度的因素有溫度，沸點，密度，壓力流速的
三、受熱膨脹性。
易燃液體已具有受熱膨脹性，儲存於密閉容器中的易燃液體受熱後本身體積膨脹的同時，蒸汽壓力增加，若超過了容器所能承受的壓力限度，就會造成容器膨脹以致脹爆裂。夏季承裝易燃液體的桶常出現鼓桶現象及玻璃容器爆裂現象，就是由於受熱膨脹所致。
四、流動性。
流動性是液體的通性，易燃液體的流動性增加了火災危險性，例如易燃液體滲漏。會快速向四周擴散，能擴大其表面積。加快揮發速度，提高空氣中的蒸氣濃度，易於起火蔓延。再如火場中的儲罐，壹旦爆裂，液體就會四處流散。造成夥食蔓延，擴大著火面積，給施救工作帶來壹定困難。所以為了防止液體泄漏流散。在儲存時應備事故曹。構築防火滴。涉水風景等。液體著火時，應設法堵截流散的液體，防止其蔓延擴散。
五、帶電性。
多數易燃液體再灌註輸送噴流過程中能夠產生靜電。當凈電荷聚集到壹定程度則放電發火，引起著火或爆炸的危險。
六、毒害性。
易燃液體本身或其蒸氣大都具有毒害性，有的還有刺激性和腐蝕性，易燃液體蒸發氣體通過呼吸道，消化道和皮膚進入人體，造成人身中毒。中毒的程度與蒸汽濃度和作用時間有關，濃度低、時間短則中毒程度輕反之則重。