港式五牌遊戲有很多具體的規則，比如封頂的設置:每位玩家最低金幣數的50%為每位玩家在梭哈時的最大下註數。但是，最大投註次數仍由系統設定。全梭哈的定義是:每位玩家的最小金幣數是每位玩家在梭哈時的最大下註數，此外還必須遵守房間的具體規定。
在遊戲開始時，每個家庭會得到壹張卡片。這張牌只能隨時看，決定輸贏的時候才能開。從第二張卡開始，每張卡都有優先權。如果已經有人下註，想繼續玩的人就要用和最後壹家壹樣的籌碼“跟註”。也可以根據手牌選擇“加註”或者放棄。手牌最大的玩家贏得桌上所有的籌碼。