意思就玩家胡牌後，再摸緊跟著的牌即為鳥。
鳥的計算方法為：以莊家為起點，按牌面數字逆時針計算。譬如，壹表示莊家，二表示下家，三為對家，四為上家，依此類推。
點炮時，鳥如果紮在胡牌方或點炮方，即為中鳥，點炮人出雙倍分數；自摸時，鳥如果紮在胡牌方，即所有玩家給雙倍分數；如果紮在別的玩家，只此壹玩家給雙倍分數。如果海底胡，即以海底為牌為鳥，看鳥落誰家。
擴展資料：
轉轉麻將抓鳥規則：
1、轉轉麻將可由2－6人挨。
2、遊戲開端起莊的時分2個骰子中數值年夜的數肯定拿牌的圓位（順時針），2個骰子的總數肯定拿牌的墩數。遊戲開端比骰子點數巨細，點數年夜即當莊，厥後每局贏產業莊。
3、轉轉麻將***壹百整八張牌：有筒、索、萬沒有露西北東南中收黑，出有花牌。
4、經由過程碰、杠到達胡牌請求胡牌。
5、許可壹炮多響。
6、只能自摸戰搶杠胡，不克不及吃。
7、胡牌後農戶的地位穩定，構成連莊。誰胡誰坐莊，荒莊連莊，牌抓完出人胡便荒莊。假如壹炮多響，下盤由放炮者坐莊。