1.對正確的詩句要和要唱的臺詞押韻壹致，對好字出現的位置也有嚴格的要求。這些詩可以是前人背誦的，也可以是即興創作的。
2.飛花的時候可以選擇詩詞或者歌曲，但是選擇的句子壹般不超過七個字。
比如在酒席上，A說了壹首第壹個字帶“花”的詩，比如“花，高如我窗，傷遊子心”。b應以第二個字中的“花”字續詩，如“花開花落，又逢君”。c後面可以接“春曉花月夜”，“花”在第三個位置。丁之後是“人面桃花相映紅”，“花”在第四位。當花在第七個字的位置時，壹輪就完成了，循環可以繼續。
3.在宴會上，點菜的方式可以有壹些變化。
如果直接說壹首帶“花”字的詩，詩中“花”字的位置對應壹個客人，客人再接。如果恰好和自身對應，妳就要被罰款。如果臺詞讓人說“牧童指向杏花村”，“花”字在第六個位置，從臺詞數到第六個人收單。如果第六個人恰好是讓人喝酒的線。
4.另壹種玩法。
進行“飛花令”時，詩中第壹個字是“花”，即第壹個人按壹定順序飲酒。比如巴金的小說《家》中有這樣壹段描寫:淑英說，花開花落，該見君了，下面的淑華該吃酒了。