藍莓藍莓的意思是藍色漿果。壹種是矮灌木，矮且野生，顆粒小，但花青素含量高；第二種是人工栽培的藍莓，可以長到240厘米高，果實大，水分多，花青素含量相對較低。世界上分布的越橘有400多種，原產且主要產於美國，也被稱為美國藍莓。中國主要產於大興安嶺和小興安嶺林區，尤其是大興安嶺中部，而且都是純野生的。直到最近幾年才成功地進行了人工馴化和栽培。藍莓果實營養豐富，不僅具有良好的營養保健功能，還具有防止腦神經老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人體免疫力的作用。
中文名:藍莓
拉丁學名:胡蘆巴籽
別稱:藍梅、嘟嘟、杜詩、嘟嘟、杜詩、滇國、杜詩越桔。
領域:植物領域
門:被子植物木蘭門
綱:雙子葉木蘭亞綱
目的:杜鵑花科杜鵑花目。
科:杜鵑花科
屬:越桔屬的越桔。
亞屬:越桔。
地理分布:原產於北美和東亞。
目錄
原產地分布
形態特征藍莓花具有觀賞價值。
藍莓葉
藍莓根
藍莓歷史
儲存信息
營養成分
應用價值
生長習性
矮藍莓1。Blomidon
2.芬迪
半高叢藍莓1。北國
2.北方藍
3.北國
高灌木藍莓1。科維爾。
2.律界英豪
3.藍色作物
兔眼藍莓1。鮑德溫
2.花園藍
3.粉藍色
保健功能
育種和栽培
種植細節1。建造花園
第二，土壤、肥料和水的管理
第三，收割
第四，除草
商業前景
世界藍莓產業發展現狀
藍莓栽培在中國的發展
藍莓盆栽
藍莓和花青素
什麽是花青素？
花青素的作用是1。預防癌癥。
2.1號抗氧化劑
改善視力
4.口服皮膚化妝品
5.刺激壹氧化氮的合成，提高男性勃起質量。
6.消除體內有害的自由基
7.改善睡眠
8.減少組織炎癥
9.減少過敏和過敏反應
10.強化血管，改善循環
藍莓提取物的特殊性是1。花青素分子的生物利用率高。
2.有許多協同因素
3.高度安全
原產地分布
形態特征藍莓花具有觀賞價值。
藍莓葉
藍莓根
藍莓歷史
儲存信息
營養成分
應用價值
生長習性
矮藍莓1。Blomidon
2.芬迪
半高藍莓
1.北國)2。Northblue) 3。北國的高叢藍莓。
1.Coville) 2。律界英豪)3。Bluecrop兔眼藍莓。
1.鮑德溫)2。Gardenblue) 3。粉藍的保健、繁殖、栽培和種植細節。
壹、花園二號樓。土壤、肥料和水管理。收割IV。除草業務前景世界藍莓產業發展現狀中國藍莓種植發展現狀花青素和花青素是什麽？
1.預防癌癥2。第壹抗氧化劑3。改善視力。口服皮膚化妝品。刺激壹氧化氮的合成，提高男性勃起質量6。清除有害的自由基。改善睡眠。減輕組織炎癥。減少過敏和過敏反應。強化血管，改善循環藍莓提取液的特殊性。
1.花青素分子的生物利用率高。2.有許多協同因素。3.安全性高。在此部分展開並編輯原點分布。
藍莓
全世界分布著400多種越橘。藍莓的名字來源於英文blueberry，意思是藍漿果。它是壹種多年生綠葉或常綠灌木，有漿果。藍莓栽培最早的國家是美國，但栽培歷史不到百年。因其保健價值高，風靡全球。是糧農組織推薦的五大健康水果之壹。我國北方有許多藍莓植物的野生種資源，如篤斯越桔(俗稱篤斯越桔、篤斯越桔)、篤斯越桔(俗稱紅豆)，自然生長在東北的長白山和大興安嶺。這裏種植的藍莓風味獨特，酸甜可口，口感好，可食用，也可做飲料、香料、釀造。因為資源稀缺，采摘困難，營養豐富，野生藍莓的價格壹直居高不下。長白山和小興安嶺的野生藍莓最初是當地居民從凍土上采摘的，數量很少，所以大部分加工企業只能通過收購來完成加工和銷售。由於東北地區資源的獨特性和政府的支持，許多企業和R&D機構慢慢參與進來，藍莓越來越受到關註。目前，藍莓R&D機構主要有長白山和小興安嶺兩大流域，阿朗特生物科技發展有限公司是黑龍江典型的R&D機構。長白山地區的R&D機構以華南的藍船生物科技發展有限公司為代表，越橘屬植物主要分布在西南省份，烏飯樹是利用價值較高的物種。我國藍莓種植起步較晚，主要來源於北高、半高、矮和兔眼藍莓。地域分散，截止2009年春季種植面積約2萬畝，主要分布在山東、吉林、遼寧、江蘇、貴州、雲南等。其中山東省的產業化種植面積最大，位於青島膠南的沃林農業(青島)有限公司現擁有15規模化基地，種植面積6580畝。此外，遼寧莊河大連藍劍有機藍莓種植基地生產有機藍莓，5-6月可供應新鮮有機藍莓，是專業從事藍莓種植的後起之秀。大洋洲出產的藍莓也是世界優質藍莓。俗稱:澳洲藍莓。
編輯本段的形態特征
藍莓，壹種小漿果，果實藍色，色澤艷麗，賞心悅目，呈藍色，被1層白色果粉包裹，果肉細膩，種子微小。藍莓果實平均重量0.5~2.5g，最大重量5g，可食率100%，酸甜可口，香氣宜人，是很好的生鮮食品。
藍莓花具有觀賞價值。
藍莓
藍莓的花是總狀花序。花序多數側生，有時頂生。花單生或在葉腋成對生。藍莓的花蕾通常長在樹枝頂端。春天，花芽發芽3-4周，才達到盛開。花芽萌發時，葉芽開始生長，直到盛花期才發芽長到合適的長度。藍莓的樹形和特點是灌木叢生，樹高相差很大。兔眼藍莓樹高可達10m，栽培中常控制在3m左右。高叢越橘樹的高度壹般為1-3m；半高灌木藍莓樹的高度為50-100㎝；灌木越橘樹30-50㎝。
藍莓葉
葉互生，高叢、半高叢、矮叢藍莓在入冬前落葉，兔眼常綠，葉子可在樹上保留2-3年。葉的大小從矮藍莓的0.7-3.5厘米到高藍莓的8厘米不等。最常見的葉子形狀是橢圓形。大多數種類的葉子背面都有絨毛，有些種類的花和果實也有絨毛，但矮藍莓的葉子上幾乎沒有絨毛。
藍莓根
根系沒有根毛，吸收能力小。藍莓的根細而纖維狀，分枝前細根直徑為50-75微米。藍莓的細根幾乎全部被內生菌根真菌寄生，從而克服了藍莓根無根毛而導致的水分和養分吸收困難。研究證明，菌根真菌的寄生有利於藍莓的生長。
編輯這個藍莓歷史
名醫李時珍年輕時患有眼疾。他偶爾感到遲鈍，看不清東西。被韃靼人(今蒙古北部)發現，生長在永凍土中的帶根藍漿果(藍莓)對此有奇效，於是李時珍經常食用，晚年仍保持警覺，告知當地鄂倫春族:多吃有好處。鄂倫春族如今已經成為視力很好的民族，壹年四季都很適合打獵。李時珍在《本草綱目》中收藏的這種潤眼藥流傳至今...——摘自《明史》。二戰期間，英國皇家空軍在執行任務前，總要帶著某種食物進行配合。據說可以增強飛行員的眼睛功能，增強夜間的光感，更好地完成任務。這是藍莓。傳說長白山天池龍女“藍莓”為了百姓平安，與妖怪同歸於盡。之後長白山周圍長出了紫黑色的果實。因為龍王每天都想念他的女兒以淚洗面，他的視力變得模糊，並患有眼疾。龍女在夢中說:“想我了，就每天吃幾個紫黑色的水果。”此後，龍王想念龍女的時候就吃了幾顆，幾天後眼睛就恢復了，於是這種紫黑色的果實就被命名為藍莓。山下的人們也會摘藍莓上山吃，稱之為眼睛的保護神，可以保護視力，預防眼疾，緩解疲勞。
編輯存儲在此段落中的信息。
藍莓果實呈漿果狀，耐貯性強。在18-26℃的室內室溫下，小包裝(小食品盒)的新鮮水果可保存2周，不改變其原有風味。如果低溫保存，其保鮮期會更長，在氣調下可保存3個月左右。
藍莓(14)
編輯這壹段的營養成分。
藍莓
藍莓果實除了含有常規的糖、酸、Vc外，還含有豐富的VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質、花青素、膳食纖維以及K、Fe、Zn、Ca等礦物質元素。據對美國進口的14個品種藍莓果實的分析測定，每百克藍莓鮮果中花青素色素含量高達163mg，蛋白質400-700 mg，脂肪500-600 mg，碳水化合物12.3-15.3 mg，維生素A高達865438+。微量元素也很高，每克鮮果含鈣220-920微克，磷98-274微克，鎂114-249微克，鋅2.1-4.3微克，鐵7.6-30.0微克，鍺0.8-1.2微克。
編輯本段的應用價值