湖南交通職業技術學院設有9個二級學院(路橋工程學院、機電工程學院、建築工程學院、交通信息學院、汽車工程學院、商務旅遊學院、物流管理學院、工程經濟學院、繼續教育學院)和3個系(公共教育系、思想政治教育系、體育藝術系)以及1交通技校，開設29個高職專業和專業。
道路與橋梁工程學院:道路與橋梁工程技術、工程監理、高等級公路養護與管理、城市軌道交通工程技術。
機電學院:工程機械應用與維修、海洋工程技術、工程機械控制技術、數控技術、工程機械技術服務與營銷。
汽車工程學院:汽車應用技術、汽車技術服務與營銷、汽車電子技術、保險實務、汽車塑料技術、汽車制造與裝配技術。
物流管理學院:物流管理、電子商務、會計學、城市軌道交通運營管理。