品牌規模
咖啡之翼在北京、天津、廣東、湖南、湖北、四川、山東、河北、河南、浙江、海南、遼寧、吉林、山西等十多個省份的130多個城市擁有近300家連鎖餐廳和4000臺智能咖啡機。它還擁有位於城市商業中心的六層咖啡之翼物業大樓，符合國際連鎖標準的物流配送系統和成熟專業的高度專業化運營管理團隊。
創建背景
十九年前，尹風和壹幫文藝界的朋友尹風在湖南長沙創辦了咖啡之翼。得益於壹群文藝界朋友的指點，咖啡之翼很快在長沙小有名氣。知名度多了，社交功能就有了，尹風會搞各種活動，比如詩會，讀書會，分享會。
品牌主張
咖啡之翼，自2000年在長沙成立以來，壹直致力於正宗的食材、勵誌的調料、地道的風俗、完美的烹飪，讓食客享受到不同於壹般的美味[2]。
咖啡之翼有法國菜、墨西哥菜、西班牙菜、意大利菜、東南亞菜、葡萄牙菜、土耳其菜等系列...每年，世界各地都會舉辦幾個不同類型的美食節。
咖啡之翼最註重品質的享受。食物、餐具、氛圍、心情、服務、環境的每壹個細節都是品質的體現。
發展規劃
咖啡之翼“壹縱壹橫”的品牌戰略，將推動業務的全面立體化拓展。
縱向上，咖啡將得到普及，咖啡產業的業務將延伸到咖啡領域的各個板塊，包括各種模式的線下咖啡實體連鎖店，不斷重疊的城市智能咖啡機，以及線上的咖啡豆和咖啡多品類衍生品業務。
橫向和線下多品牌新零售智能售貨機，通過不斷孵化和創新，通過日益成熟的品牌運營能力、創新引領的產品和智能設備研發能力、智能SAAS管理系統的遠程信息管理能力、整個物聯網的供應鏈建設，向旗下業務輸出產品解決方案、智能軟硬件技術和營銷體系，持續覆蓋中國咖啡、輕食、新零售等品牌管理業務。