排隊購買“大白梨”。 喝口“大白梨”，品出兒時味道。
抓住機遇升級工藝完全可以打造成龍江王牌
“應提檔升級‘大白梨’生產工藝，抓住當前的懷舊消費機遇，迅速搶占市場，完善營銷渠道，完全可以將‘大白梨’打造成龍江又壹地理標誌性飲品。”
哈市金融學院副教授趙文君表示，“大白梨”作為壹種飲料，生產成本相對較低，恰逢搭上了懷舊消費的潮流，實現了廣告零投入，在市場經濟作用下，會有許多小企業用最低的成本，賺取較高利潤。然而，懷舊消費是壹股潮流，從這股潮流中搜尋出有龍江特色的飲料，只是壹個契機。面對混亂甚至違法生產“大白梨”的市場，規範市場是依法營銷和拓展市場的首要任務。
目前最首要的就是規範“大白梨”市場秩序，確立真正有資質的企業生產，通過後期的市場競爭來征服消費者的口味達到優勝劣汰，逐漸形成和格瓦斯壹樣的規範化、秩序化、安全化市場格局，只有這樣才能讓消費者放心喝、放心買。
趙文君認為，“大白梨”想成為龍江又壹地理標誌性飲品，還有很長的路需要走。從 歷史 成因上看，“大白梨”只是壹種時代進程中飲料的壹種創新，恰恰迎合了當時市場的需求；從市場認可度上，“大白梨”仍是壹種勾兌飲料，市場消費群體有限。“應提檔升級‘大白梨’生產工藝，抓住當前的懷舊消費機遇，迅速搶占市場，完善營銷渠道，完全可以將‘大白梨’打造成龍江又壹地理標誌性飲品。”
黑龍江大學政府管理學院 社會 學教授曲文勇教授表示，將“大白梨”打造成龍江又壹地理標誌性飲品，需要系統化的設計，營銷和管理。首先，應做好“大白梨”的營銷，加大宣傳。“大白梨”作為壹種快消品，需要借助各個生產企業的合力才能成為拳頭產品，比如可以建立壹個全面的完善的平臺，對“大白梨”的設計營銷形成統壹標準，設計具有懷舊情懷的LOGO，然後針對不同銷售群體設計出低端、中端、高端包裝和質感的“大白梨”。
更重要的是，“大白梨”的生產流程應該形成標準化，各生產企業可借助網絡監督和二維碼掃描，介紹生產流程和環境，轉變消費者對“大白梨”衛生情況的質疑。
此外，還應加強“大白梨”市場的準入原則，將不具備生產資質的企業排除在外，留下好品味、高標準的生產企業，保證“大白梨”的質量。
壹個用青島啤酒瓶貼了壹個大白梨的標，除了情懷還有什麽？品質跟30年前壹模壹樣沒點長進，有的打開瓶蓋還那麽多鐵銹，關鍵居然還賣那麽貴，跟可樂壹個價。反正我緬懷完幾次童年就算了吧。
大白梨是1991年哈爾濱紅玫瑰飲料廠將梨汁汽水進行改良，當時我才14歲，至今快30年了，大白梨曾經和格瓦斯齊名！
大白梨的突然熱銷，其實並非偶然，大家看見商機就都爭先恐後生產，質量參差不齊，個別商家用糖精勾兌，質量下降導致口感不好，漸漸的就離開了我們的視線和餐桌，還有壹點，夏天賣的好，冬天就不行，也導致生產線用人成本加大，再加上洋品牌汽水的加入，年復壹年，日復壹日導致大白梨汽水逐漸消失！
[來看我]
難道大家沒發現這個事嗎？大白梨壹般都是在夜市或者小吃街周邊賣，壹是賣情懷，二是那的小吃壹般口味偏重，壹口冰鎮大白梨下去確實還不錯。但是在超市買的常溫大白梨根本沒辦法喝，壹入口滿滿的香精味。只靠賣情懷並不能讓壹個牌子復活。
哈爾濱大白梨，壹開始很火，後來為什麽沒有了？是大白梨口味不佳？大白梨如何存在的？大白梨被 歷史 淘汰是必然！
哈爾濱的大白梨在上世紀八十年代和九十年代是最火的飲料，小朋友們壹邊玩耍，壹邊捧著大玻璃瓶喝，尤其是在盛夏喝上壹瓶真是清爽宜人，可是為什麽隨著時間得推移，到了90年代末這樣的大玻璃瓶飲料在哈爾濱壹下子消失了，只有在農村和城鄉結合部才有出現？
被 歷史 淘汰是必然
大白梨存在是在壹個 歷史 的節點而產生的，那個時代物品匱乏，國際大品牌飲料只有在北上廣壹線城市才有，但市場的需求卻是廣泛存在的，也就是說在沒有競爭者，沒有更好的產品時，讓大白梨火爆了壹時。當大家喝到可樂，喝到果汁，喝到茶飲料等等時，大白梨這種用糖精，香精，涼水勾兌的產品就被淘汰了，記得那時的玻璃瓶飲料在買時還的倒過來看看雜質，盡量挑選裏面飄著少的買！
到了新時代，大家的生活水平都提升了，各種飲料，口味層出不窮，大家有錢了，也更註重 健康 了，所以大白梨淡出了我們的視野，雖然現在小餐館和夜市又有各樣的大白梨復活，但那賣的只剩下回憶和情懷了，也只是小眾人群的產物而已了！
分享熱點熱聞，妳關心的話題正是我想說的，點擊關註！妳將第壹時間獲取更多資訊，感謝有妳。歡迎留言，交流探討！
懷念啊，就TM兩字-青澀！
我們這還有，只是換名字了
哈爾濱大白梨，西安冰峰，呼市大窯嘉賓，等等，區域性的飲品，有壹種懷舊的味道。但不能只賣懷舊，多少要提高些質量，降低些價格，大窯嘉賓在銀川賣四塊錢壹瓶，確實貴了，超過了可樂。
壹直都有啊！我在長春的超市裏都能買到大白梨汽水啊！
說起大白梨汽水，這可是壹個非常有年代感的飲料了。大白梨汽水的味道非常的爽口，喝起來是那種非常經典的80年代的汽水的味道。
所以說現在每次喝起來，除了有那種熟悉的味道，最喜歡的就是這種爽口的大白梨汽水味道，但是現在喝，更多的其實都是因為情懷了，喜歡這壹些懷舊的感覺，就會讓我們想起這些有年代感的東西。
曾經的那個年代和那個年代的壹些事情，往往有這些年代感的物品伴隨，現在想要體會到80年代的風土人情和飲食感受，其實還是有點意思的。大白梨對很多當地的人來說就是經典的存在，就是標簽化的記憶。就像冰峰汽水對於陜西人壹樣，都是那種特別有情懷的飲料。
在長春也有這樣的飲料，記得以前在長春都是喝野力的汽水，還有就是和四平宏寶萊的汽水。以前這幾種汽水兒都有喝過，大白梨汽水也是其中之壹。
大白梨汽水現在也有，在長春也是能夠很輕易地買到的，在很多超市裏面，都有大白梨的汽水在賣。但是現在大白梨的價格和之前可是完全不同了，現在在超市裏它和壹般的飲料比起來，價格並不便宜，也不親民。
所以現在買大白梨汽水的時候，都是因為想懷舊壹下，回憶壹下當初的大白梨的味道，所以說才會買壹瓶，不是會像當時買汽水兒壹樣，覺得這個是非常好喝，所以說才會買，現在在眾多的飲料之中，大白梨更多的打的牌應該是懷舊牌或者是 情感 牌，產品本身對我們的吸引力已經大大的降低了。
前幾天，我還在超市裏買過壹瓶大白梨汽水。但是這個大白梨現在也有很多個品牌的，也叫大白梨，味道都是差不多，但是是不同的工廠生產的。
所以說，在這個大白梨已經沒有當年的輝煌了。當初的年代飲料產品比較單壹，市場上的商品也不夠豐富，那個時候大白梨汽水的優勢還是很明顯的，現在在成百上千的飲料裏面，大白梨汽水的優勢已經幾乎不復存在了，所以說現在即使喝，也是在喝大白梨汽水的情懷和故事了。
而且現在有了網絡銷售，買東西非常方便，消費者的選擇權就更大了，選擇余地也更多。在網上現在很多地方的東西都能買到，包括在網上也有這種大白梨汽水賣。也不壹定非要到超市去買，直接網上就可以買，真的是特別的方便。
以前賣5毛錢都沒人喝的三精水，誰給他的勇氣敢買的比可樂雪碧還貴？