特色伴手禮主要有:永春柑橘、紅蟹、浮果、安溪柿子、高泰蜜柚、德化烏雞、泉州龍眼、嚴復龍眼、丫口花生、永春_柑橘、傅僉柑橘、德化陶瓷、紙織畫、泉州刺繡、漆器剝制、惠安木雕、永春漆筐、惠安影雕、安溪鐵觀音。