2008年奧運會很快就要來了。中國茶企如何揚長避短，把握奧運商機，做好茶產品營銷？以下四個方面值得認真思考，統籌協調，積極運作。
第壹，有資格努力工作，沒有資格熟練工作。
銷售奧運商品，首先要獲得奧組委戰略合作夥伴、贊助商、獨家供應商、供應商四個身份中的壹個。此外，銷售的具體產品必須事先向奧組委申報，並經過嚴格的審批。
從實際情況來看，中國的茶企更適合爭取成為奧運會的獨家供應商和供應商。到2006年8月底，可口可樂公司已經在茶和飲料領域處於領先地位。在茶具方面，包括江蘇方圓紫砂集團在內的四家中國企業獲得了入場券。但“西湖龍井”因資金不足未能成為2008年奧運會的指定產品，讓中國的茶友和愛茶人士非常遺憾。
盡管如此，北京2008年奧運會仍然是壹個千載難逢的歷史機遇，是壹個展示品牌和實力的平臺，更應該是壹個展示中國茶產品特別是茶文化的大展臺。因此，中國茶葉進出口總公司、天府集團、李海集團、吳裕泰茶葉公司、張壹元茶葉公司等名茶企業應積極創造條件獲得奧運會獨家供應商資格，否則獲得供應商資格是值得的。
當然，絕大多數中國茶企和其他領域的企業壹樣，拿不到奧運會獨家供應商資格，但還是可以有所作為的。除了努力成為奧運會指定消費場所，非奧運標誌產品的營銷和服務市場空間非常大。例如，北京老舍茶館主動與某奧運相關供應商合作，在店內設立奧運產品專櫃，代銷奧運標誌產品。很努力，很熟練，效果也不錯。其他知名茶企，如更香、禦茶園、茶枕工坊、綠雪布、碧綠軒、五福、碧水丹山、聖淘沙、明輝茶園、杜明、瞑祥、青香森林等也可借鑒。
從2006年開始，筆者在馬連道茶街和首屆蘭州茶博會上看到壹些茶壺和普洱茶包裝上非法印制奧運標誌，應該引起註意。未取得奧運產品銷售資格的企業，或者雖有奧運產品銷售資格，但自行生產的部分產品未經奧組委批準，不得在產品上印制奧運標誌。因為這是嚴重的侵權行為，會影響市場秩序和違法企業的聲譽。
同時，獲得奧運產品銷售資格的茶企，在銷售奧組委批準的茶產品時，要註意打假。據《中國“人文奧運”旅遊紀念品調查研究》分析，30%的城市消費者有購買假奧運產品的意向。主要原因是便宜。所以，正品或正品的奧運商品都要打上防偽標簽，盡量做到物美價廉。
第二，註意包裝
好的茶葉產品需要好的包裝。為適應國際消費習慣，奧運茶產品的包裝除了小包裝、裝袋和禮品包裝外，還應註意以下幾點:
(壹)茶禮的形式。通常奧運產品多為奧運紀念品，奧運紀念品主要是紀念收藏品和運動休閑服裝及配飾。因此，奧運茶產品，尤其是奧運茶禮品，應適當加入名茶、品牌茶、茶壺、茶郵票、茶樂光盤、茶字畫、茶剪紙等元素。
(2)適當的包裝。以前國內很多茶企的茶產品都不註重包裝，“壹等茶，三等包裝”，“土氣”的現象比較普遍。申奧成功以來，好茶和二次包裝的情況有所改善。但壹些“矯枉過正”、“過度包裝”也影響了消費者的購買興趣，應盡快解決。壹般茶葉產品的包裝費用占銷售價格的5%-15%。過高或過低都會影響產品銷售。
(3)茶制品包裝的色調要素雅，原色以綠色、棕色為主。隨著時代的發展，消費者的審美情趣也在變化和提高。茶葉產品包裝上有寫意、山水、茶園風光、字畫，越來越受歡迎。
茶產品包裝有兩個新趨勢。壹是代言人長相清純的茶產品受歡迎，如陜西五子綠茶公司的茶葉禮包、北京七姐妹茶藝團的掛歷等。二、茶葉包裝或茶企lg會越來越簡約，但“簡約而不簡單”。比如《北京特色茶館示意圖》中唐生古藝的宣傳圖片，雖然只有黑白兩色，但落落大方，更“養眼”。
(5)禮品茶特別適合小包裝。經過近30年的改革開放，人們的消費能力提高了，消費觀念也發生了很大的變化，越來越在意“少而精”的消費觀。50g、100g、150g的茶葉(尤其是禮品茶)越來越受歡迎。奧運禮品茶更是如此。
(6)茶葉包裝應增加實用元素。按照國際慣例，產品的有益成分、保質期、使用常識、儲存都要有。在這壹點上，帶有奧運標誌的茶葉產品是必須要做的。而且，最好有外文解釋。
幾年前，筆者看到壹袋印度茶，彩色塑料包裝袋上有壹個圓形的透明白色塑料“窗口”。第壹感覺是“活廣告！這茶的質量是有保證的。”想到中國的奧運茶產品，可以借鑒嗎？
第三，提高價格
奧運茶產品如何定價？
中國社會科學院茶業發展研究中心的調查顯示，北京消費者的送禮支出相對集中在四個價格區間:100元-150元、350元-400元、850元-900元、1950元-2000元。在這方面，季節因素和關系因素有壹定的影響；個人消費和送禮支出，個人送禮和單位送禮區別不大。外國人習慣性送禮支出的價格水平和2008年禮品價格的變化趨勢需要調查、研究和預測。
根據現狀分析，定價時應充分考慮消費者對奧運茶產品的熱情和支持率，定價的平均水平應是中低收入人群可以接受的。比較合適的價格策略是以中低價為主，高檔茶禮為輔。具體建議如下:
(1)普通包裝茶和散茶。這樣的茶類產品應該是單品；價格應該是50元-100元；茶葉消費主要是100g和250g。
(2)禮品茶。禮品茶應該是綜合性的茶產品；價格應為100元-150元，350元-400元(含非茶時尚禮品)；茶葉的量主要是50g，100g，150g。高檔茶葉禮品的價格應該以850元到900元為主。
(3)價格彈性。壹般對價格比較敏感的消費者，心理承受能力相對較低。就北京而言，順義、昌平、石景山、宣武、崇文對茶產品價格較為敏感，茶產品定價可以相對較低；反之，在西城、東城、朝陽、海澱等區，茶產品的價格可以相對較高。
第四，拓展銷售渠道
在奧運茶產品的銷售上，要有“皇帝女兒也愁嫁”的緊迫感和正面宣傳。在此基礎上，銷售渠道的拓展和銷售方式的優化最為重要。
(1)銷售渠道。奧運茶產品的銷售不僅要依托現有的批發和零售渠道，還要努力開拓新的營銷渠道。
壹是名茶企業的連鎖店銷售。名茶企業知名度和美譽度高，門店多，特別適合利用這些優勢推廣奧運茶產品。截止2006年8月31，天府(全國)茶館超過568家，吳裕泰129家，張壹元93家。茗仁6家，杜明瞑祥5家，碧綠軒4家，碧水丹山3家。如果能獲得奧運產品銷售資格，這些好茶館、好茶館將成為奧運茶產品的主要銷售渠道。
二是專櫃銷售。專櫃銷售是名牌產品的主要銷售方式之壹，也應該是奧運茶產品的主要銷售方式之壹。可優先考慮大型知名商業企業，如北京燕莎、賽特、百貨、孫東安、城鄉商場、超市如物美、家樂福、沃爾瑪、宜家等。同時也可以和知名茶館合作。比如選擇十家好茶館，統壹定制簡約明亮的櫃臺或展示櫃，利用lg、射燈、輪換等方式積極推廣銷售奧運茶產品。
第三是行業銷售。以前夏茶在行業銷售上比較成功，比較好的時間是春節和中秋節。從奧運茶產品銷售來看，金融、地產、IT、旅遊、外貿、石油、煤炭、民航、鐵路等行業可以優先考慮。各省市縣駐京辦事處和大型外企駐京辦事處也有很大的購買力，可以和重點行業相比，推廣奧運茶產品。
第四是網絡銷售。在知識經濟時代，網上銷售是壹種重要的營銷方式。它的發展速度更快，空間更大。雖然在結算方式、實物樣品、物流配送等方面還存在壹些有待改進的問題，但其低成本、高效率、國際化的優勢逐漸吸引了越來越多的茶企。比如，從2004年開始，陜西五子綠茶有限公司通過互聯網銷售的產品，增幅都在50%以上。其中，90%以上的國際貿易是通過網絡銷售實現的。
五是餐前茶銷售。2000年前後，廣州茶人率先捕捉到了餐前茶的商機。多年來，餐前茶在廣東、上海、山東、北京等地發展迅速。經驗表明，低價綠茶、花茶、烏龍茶、苦丁茶更適合做餐前茶。目前，北京市已有112家三星級賓館和壹定數量的酒店具備為奧運會參賽人員提供住宿和餐飲的資質。這可以成為銷售奧運前茶葉(包括袋泡茶)的主要渠道。
第六，節日銷售。2008年8月奧運會前，五壹、十壹、中秋、元旦、春節等會有很多不錯的銷售機會。其中，北京馬連道茶商在元旦、春節期間實現的銷售額能占到全年銷售額的30%-40%。奧運茶產品節日銷售的意義由此可見壹斑。而且奧運會本身蘊含著巨大的商機，奧運茶產品的高含金量可以讓奧運茶產品的節日銷售有更好的前景。
第七，會議銷售。會議銷售是茶葉產品團購銷售的重要方式，也可以是奧運茶產品的重要銷售渠道。每年年初和年底，大單位的工作會議，北京旅遊四季酒店主辦的學術會議，商旅會議等。都適合銷售奧運茶產品，尤其是奧運茶禮品。
與此相關的是每年春秋兩季在北京舉辦的眾多茶文化節和茶博會，這是銷售奧運茶產品的好機會。如八大處花園茶文化節、國際茶博會和張壹元茶文化節。
八是酒店銷售。以前北京的星級酒店房間裏免費提供的壹些袋泡茶，都是“高檔”“高檔”的。近年來，情況開始好轉。很多酒店免費提供條形綠茶和紅茶袋泡茶，有的在客房擺放較好的綠茶、鐵觀音、普洱茶進行有償消費，有的還免費提供專用茶具。重要的是，目前的做法得到了酒店經營者和消費者的認可，為奧運茶產品的銷售奠定了良好的基礎。
當然，去酒店賣奧運茶產品會很有競爭力。而且國外的運動員和教練大多適應快節奏的生活，熟悉罐裝飲料；喜歡喝茶的，以紅茶為主；願意品普洱茶的，不壹定用普洱刀。對茶葉產品感興趣，但不懂中文；等壹下。因此，奧運茶產品的供應商應該做好充分的準備，努力在質量、價格和服務上做得更好。
九是學校及周邊地區的銷售。學生的消費能力是明顯的，可持續的。近年來，康師傅、統壹、娃哈哈等茶飲料深受學生歡迎。此外，奧運茶產品如茶冰淇淋、茶香梅、茶巧克力、茶餅幹等。都比較適合以學生為主要消費群體，重點在學校及周邊地區銷售。
十是與相關企業捆綁銷售。近年來，在北京市宣武區人民政府的支持下，同仁堂藥店、全聚德烤鴨店走出國門，張壹元茶葉公司就走到哪裏。國內幾個名牌產品同店銷售，優勢互補，共同發展。本文前面提到的張壹元低成本擴張的經驗和老舍茶館的相關做法，對奧運茶產品的銷售有壹定的借鑒意義。
十壹是海外銷售。世界上80%以上的消費者喜歡喝紅茶，袋泡茶的形式更受歡迎。近年來，中國名優綠茶、烏龍茶和普洱茶的海外銷量也在不斷上升。在此基礎上，奧運茶產品出口應以泡袋紅茶為主，適當增加功夫紅茶的銷量。同時，積極安排組合茶禮品(如祁宏袋泡茶、茶券)出口，努力擴大奧運茶產品在海外超市、大型商場、星級酒店、高檔小區等主流銷售渠道的份額。
(2)推廣方式。奧運茶產品有很多推廣方法和註意事項。本文僅提出以下五點供參考。
第壹，整體推廣中國茶，推出奧運茶產品主推廣口號。北京旅遊飯店金鑰匙機構負責人告訴筆者，越來越多的外國朋友問他們哪裏賣茶葉。這對奧運茶產品無疑是壹個利好因素。問題是中國沒有像立頓這樣的國際茶葉品牌。怎樣才能幫助外國朋友記住中國茶？在建立中國名茶品牌的過程中，可以先大力推廣“華茶”或“中國茶”。然後，逐步整合茶產業資源，打造中國茶葉知名品牌。
眾所周知，2008年北京奧運會是打造中國茶葉品牌千載難逢的歷史機遇。在中國茶的整體推廣和中國茶品牌建設中，主口號非常重要。中國茶業沒有“今年20年，明年18”、“有山的地方就有路，有豐田車”這樣經典的廣告口號，但已經有了“中國茶，張壹元”(張壹元茶葉公司)、“好茶三百年如壹日”(吳裕泰茶葉公司)這樣比較好的企業廣告口號。現在需要集思廣益，推出壹個具有時代和行業特色的廣告語言，代表整個奧運茶產品。
為此，筆者提出兩句話:“茶帶給妳健康與美麗”和“北京奧運會為茶藝增光添彩”，希望能入選。
二是為2008年北京奧運會創作並演唱含有茶元素的歌曲。奧運歌曲是奧林匹克文化的重要組成部分之壹，貫穿於奧林匹克運動的整個復興過程。奧運歌曲優美的旋律成為歷屆奧運會最引人註目的亮點。1988首爾奧運會的歌曲《攜手》家喻戶曉，成為奧運會成功的重要元素。
鑒於此，作者為2008年北京奧運會寫下了《五環茶歌》的歌詞:“福娃來報喜，奧運到我們家。圓同壹個夢，品壹大碗茶。”建議作曲後廣泛征求意見，力求完美。然後邀請兒童茶藝活動開展較好的東城區少年宮、北京市少年宮的孩子帶頭演唱，爭取普及。
第三，積極培養和推出茶產品的形象代言人。近年來，陳、、周星馳、等影視明星分別作為茶產品的形象代言人開了壹個好頭。奧運茶產品要做好這方面的工作。
奧運茶產品形象代言人的來源主要有影視明星、茶學或茶藝院校學生、茶企員工等。也可以酌情向社會招聘。據了解，比較好的茶葉專業院校有南昌女子職業學校、杭州華韻職業學校、陜西西鄉中等茶葉學校、北京商業學校、北京汽車工業技工學校、黃山茶葉學校、北京外事職業學校、婺源茶葉學校。
第四，茶葉產品的銷售，茶葉業績第壹。實踐表明，許多消費者是在觀看茶藝表演後才開始喜歡茶的；很多茶博會用茶藝表演來吸引消費者的眼球。攤位上有茶藝師泡茶，做推廣，銷量壹般比較好。所以在奧運茶產品的推廣上，壹定要打好奧運茶藝這張牌。
奧運茶藝的表演形式是在幾十種中國茶藝表演形式的基礎上提煉出來的，是壹種藝術化、標準化的制茶方式。其中，最受國內外消費者歡迎的有禪茶、大唐茶、龍興十八式長嘴銅茶壺茶、雷茶、新娘茶、兒童尊老茶等。中國社會科學院茶業發展研究中心與有關方面合作，計劃推出“儒家茶道”、“太平史聖(綠茶)茶道”、“馮春李濤茶藝”等原創茶藝，為2008年北京奧運會增光添彩。
第五，中高檔奧運茶產品應實施不降價策略。有很多消費者喜歡買打折的產品，包括很多國外的消費者。但筆者認為，在奧運茶產品的推廣中，“中國是茶的原產地”、“便宜沒好貨，好貨不便宜”、“優質優價”、“敢叫好茶”等心理因素會更影響消費者，尤其是中高端消費者。
因此，奧運茶產品中的平價茶(低檔茶)可以“入鄉隨俗”，適當打折；對於中高檔茶產品，尤其是茶禮品，宜通過贈送相關實物、延伸服務、文化回報等方式鼓勵消費者購買，而不是采取打折銷售的方式。比如買100元的茶葉，贈送“北京特色茶館示意圖”；購買1000元茶葉贈送茶壺；買五萬塊的茶葉，送壹個茶葉培訓名額或者壹幅字畫。
奧運茶產品營銷是壹場大戰，也是壹場硬仗。筆者相信，在各級政府的關心和指導下，發揮民族茶產業優勢，借鑒國際經驗，實施營銷整合，這場戰役壹定會打贏。最終實現“中國茶服務奧運，奧運促進我們茶力”的雙贏目標。