因為三元酸奶的原始歷史可以追溯到公元前6世紀左右的土耳其，當時的中東牧民需要將羊奶、牛奶等動物奶運到各地出售，苦於保質期短。有人想出了用屠宰動物的胃做容器保險的主意，結果牛奶在裏面自然發酵，變得又酸又稠又稠。勇敢的牧民嘗了嘗，意外地發現很好吃。它是最有歷史的品牌。