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沙糖桔味道很甜。糖尿病人可以吃嗎?

雖然很小,但糖橙是冬天非常受歡迎的水果,味道甜美,果肉細膩,有濃郁的橙子香味。冬天的水果種類很少,糖橙無疑占據了壹定的地位。很多人喜歡吃糖橙,傅醫生和福娃都喜歡吃糖橙。但是網上有些句子把糖橙叫做“殺橙”,看起來很可怕。為什麽糖橙會有這樣的稱號?是因為糖橙對人體健康有害嗎?糖尿病患者咨詢過這個問題。他覺得糖橙太甜了,含糖量會高。吃糖橙會升血糖。今天傅醫生就來聊聊這個話題。

先說說為什麽糖橙被稱為“殺橙”。這幾年,糖橙很好吃,在市場上很受歡迎,尤其是春節前後。這兩年,糖橙貨源不足,價格也比較貴。很多果農看到糖橙賣的這麽好,認為價格這麽貴,種植糖橙利潤會很可觀。因此,南方壹些省份的果農開始擴大種植規模,尤其是廣西,把糖橙作為脫貧致富的途徑,大力推廣種植。

但是糖橙就沒那麽好種了。糖、橘子、果樹多,對果樹的稅收和管理要求更高。很多果農都過不了檢測關,結果導致糖橙質量下降。再加上蜂群種植糖橙,產量超過市長/市場需求,市長/市場價格暴跌。果農種的糖橙沒有市場,甚至爛在地裏。因此,許多果農損失了巨大的經濟利益,甚至無法收回成本,不得不砍伐糖桔果樹,用柴火焚燒。傷心的果農稱糖橙為“殺橙”。

其實這件事真的不能靠糖橙。問題出在政府引導和果農素質上。種什麽其實不需要政府幹預,市場自然會決定方向。果農缺乏市長/市場的概念,容易隨大流。最重要的是栽培技術。付博士直接在廣東果農網上購物,他家種的糖橙很好吃。而且擅長營銷,直接網上銷售,不通過批發商,即使價格不貴,也賺了不少錢。

糖橙被稱為“殺手橙”,不是因為糖橙有害健康,而是因為它傷了果農的心。那麽糖橙對健康有什麽影響呢?糖尿病人可以吃糖橙嗎?糖桔吃起來很甜,所以很多人認為糖桔含糖。不是這樣的。糖橙的含糖量約為10%至13%,與大部分柑橘類水果相似。糖橙之所以甜,是因為糖中果糖的比例更高,葡萄糖中果糖比糖甜。另外,質量好的糖、橘子和酸性物質很少,吃起來很甜。

其實糖橙含糖量不高,升糖指數也低,糖尿病人完全可以吃糖橙。糖尿病人吃水果要註意量。每天水果不要超過200克。可以吃很多糖橙,最好分兩三次吃。糖尿病患者不僅可以吃糖橙,還可以吃低糖水果,蘋果、梨、李子、草莓等。此外,研究結果表明,糖尿病患者每天適量攝入水果,不僅不會使血糖失控,還有助於降低血糖,減少胰島素的使用。

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