有哪些本地居民喜歡吃，而外地人不太習慣的菜？

有很多本地人喜歡吃的菜，外地人吃不慣，比如東北飯團。尤其是在南方。南方人看不懂的東北包子，是壹片白菜葉就能做出的美味！雖然有些南方朋友吃東西容易吐，但是容易腸胃不好。壹個原因可能是南方人不習慣吃生蔬菜，另壹個原因可能是他們認為都是混在壹起的，尤其是生香菜和洋蔥。如果不符合南方人的口味，會覺得怪怪的。

米包是滿族傳統食品，包在裏面的飯菜可以根據個人口味隨意搭配。正宗的飯包要選壹片大而完整的葉子(大白菜或生菜)，然後放入東北味噌、洋蔥絲、香菜葉、土豆泥和兩個米飯(米飯和小米混合)，雙手包裹著吃。

東北人幾乎都喜歡吃粽子，中秋節前後的白菜葉最適合做粽子。米袋選的白菜也很精致。最外面的葉子太老了，內層略嫩。第二層和第三層是首選。選擇幾片完好無損的葉子，然後拔壹把歐芹，幾根大蔥，去掉根部的泥土。都是鮮嫩的，菜的蔬菜都做好了。