中文系
漢語言文學（本科四年）
漢語言文學專業，學制四年。本專業要求學生掌握豐富的語言文字知識，具有較系統的文學理論和美學修養、較高的藝術鑒賞能力和較強的語言表達能力，為高級中學、黨政企事業單位培養高素質復合型人才。
開設的主要課程有：中國古代文學、中國現當代文學、外國文學、文學理論、寫作、美學、語言學概論、古代漢語、現代漢語、形式邏輯、中學語文教學法、社會學、行政管理學、中國傳統文化精等。
新聞學（本科四年）
新聞學專業，學制四年。該專業培養德、智、體、美全面發展的，具備從事新聞工作的基礎理論、基本知識，可以在各級新聞單位、政府機關和企業從事文字工作和新聞采寫編輯的專門人才。
開設的主要課程有：新聞采訪與寫作、報紙編輯、新聞攝影、網絡傳播、新聞出版法規、廣電技術基礎、英語、計算機基礎等。政治經濟與歷史學系
思想政治教育（本科四年）
思想政治教育以師範教育為主，通過四年的學習，培養德、智、體全面發展，具有現代教育觀念、系統掌握思想政治專業理論知識，能夠成為思想政治理論教學、研究的教師及在黨政機關、企業單位從事管理工作的高級專門人才。
開設的主要課程有：形式邏輯、馬克思主義哲學原理、馬克思主義經典著作選讀、社會學、政治學、倫理學、法學、政治經濟學、西方經濟學、國際經濟學、經濟管理學、行政管理學等。
歷史學（本科四年）
歷史學專業以師範教育為主，通過四年的學習，旨在培養中學歷史教師和檔案管理、社會文化事業管理的高級專門人才。
開設的主要課程有：中國古代史、中國近代史、中國現代史、中國當代史、世界古代史、世界近代史、世界現代史、世界當代史、歷史文選、考古學、史學概論、中教法、社會學、公***關系學、法學概論、檔案學、民法、旅遊法規、導遊基礎等。管理學院
旅遊管理（本科四年）
旅遊管理專業，通過四年的學習，培養在各級旅遊行政管理部門、旅遊企事業單位從事旅遊管理工作的高級專門人才。
開設的主要課程有：管理學、宏觀經濟學、統計學、管理會計學、財務管理、商業企業管理、人力資源管理、管理信息系統、旅遊學、旅遊資源開發與管理、景區規劃與管理、飯店管理、旅行社管理、導遊業務、旅遊政策與法規、旅遊市場營銷與策劃、旅遊文化學、旅遊心理學。
市場營銷（本科四年）
本專業培養具備管理、經濟、法律及企業管理方面的綜合知識和能力，能在企業、事業單位及政府部門從事管理、營銷、教學及教研方面工作的復合型專門人才。
開設的主要課程有：西方經濟學、管理學原理、商務談判、統計學、經濟法、市場調研與預測、管理信息系統、國際市場營銷等。
財務管理（本科四年）
本專業旨在培養能適應21世紀社會經濟發展的需要，面向地方經濟，德、智、體全面發展，基礎紮實，知識面寬、能力強、素質高、具有創新精神，能較好的適應各類單位財務管理工作要求的應用型、復合型高級專門人才。
主要課程：管理學原理、微觀經濟學、宏觀經濟學、管理信息系統、經濟法、基礎會計學、財務會計、成本會計、稅務籌建與會計、財務管理概論、高級財務管理、管理會計、財務策劃與分析。
數學與應用數學系
數學與應用數學（本科四年）
數學與應用數學專業旨在培養面向二十壹世紀，能適應經濟建設的需要，基礎理論紮實，知識面寬，工作實踐能力強的德、智、體全面發展的合格的中學數學教師。
開設的主要課程有：函數論、幾何學、代數學、物理學、概率與數理統計、微分方程、離散數學、拓撲學、數學史、數值方法與計算機技術、數學建模、初等數學研究、心理學、數學教育學等。
計算機與網絡工程系
計算機科學與技術（本科四年）
計算機科學與技術專業通過四年的學習，使學生德、智、體全面發展，具有良好的科學素養，系統地、掌握計算機應用技術，包括計算機硬件、軟件的基本理論和基本技能與方法。培養能在科研部門、教育單位、企業事業和行政管理部門從事計算機科學技術研究和應用、計算機教學和管理的專門人才。
開設的主要課程有：電路基礎、數字邏輯、高級程序設計語言、數據結構、操作系統、計算機組成原理，微機原理與接口技術、數據庫原理及應用、計算機網絡及其應用、計算機系統結構、編譯原理、軟件工程、多媒體技術及應用、可視化技術及應用、計算機安全技術。
化學與化工
化學（本科四年）
本專業培養具備化學的基礎知識、基本理論和基本技能，能在化學及化學相關的科學技術和其他領域從事科研、教學、技術及相關管理工作的高級專門人才。
開設的主要課程有：無機化學、有機化學、分析化學、物理化學、結構化學、有機合成、儀器分析以及相關實驗課等。
化學工程與工藝（本科四年）
化學工程與工藝專業，學制四年。通過在校學習和生產實踐培養學生煤化工、石油及天然氣化工生產的能力，為榆林及毗鄰省區國家級能源重化工基地輸送合格的高級化工專門人才。
開設的主要課程有：物理化學、化工原理、化工熱力學、化學反應工程、化工分離工程、化工傳遞工程、化工儀表及自動化、天然氣處理及加工工藝、化工設計概論等。
油氣儲運工程（本科四年）
培養具有紮實的油氣儲運工程專業知識和技能，能在石油企業和其它工礦企業、國家與省、市的發展計劃部門、交通運輸規劃與設計部門、油氣儲運管理部門等從事油氣儲運工程的規劃、勘查設計，項目管理和研究、開發等工作的高級工程技術人才。
開設的主要課程有：城市配氣、油庫設計與管理、輸油管道設計與管理、天然氣管路輸送、儲運油料學、油罐及管道強度設計、腐蝕監測與防護、石油工業導論、機械設計基礎、工業自動化儀表與過程控制基礎等。
物理與電氣工程系
物理學（本科四年）
物理學專業通過四年的學習，使學生系統掌握本專業基本理論和基本實驗技能，具有紮實的理論基礎和科學研究的能力，培養中學教師或與物理學有關行業的管理、應用、開發等方面的復合型人才。
開設的主要課程有：普通物理學、普通物理實驗、高等數學、線性代數與概率、數理方法、理論力學、電動力學、熱力學與統計物理、量子力學、近代物理實驗、固體物理、現代光學概論、計算機原理與應用、半導體物理與器件、電路與電子技術及相關實驗等。
電氣工程及其自動化（本科四年）
本專業培養能夠從事與電氣工程有關的系統運行、自動控制、電力電子技術、信息處理、試驗分析以及電子與計算機技術應用等領域工作的寬口徑“復合型”高級工程技術人才。
開設的主要課程：高等數學、大學物理、機械制圖、電路原理、電子技術基礎、信號與系統、電力電子技術、電機學、電力拖動與控制、計算機技術、控制理論、基本技能實訓等。
土木工程（本科四年）
本專業主要培養從事土木建築工程的設計、施工、管理與研究的高級工程應用型技術人才。
開設的主要課程有：高等數學、大學物理、建築工程制圖、建築工程測量、理論力學、材料力學、結構力學、土力學、地基基礎、建築材料、電工電子學、房屋建築學、鋼混結構、砌體結構、鋼結構、施工技術、項目組織與管理、工程招投標、建築AutoCAD、基本技能實訓等。
外語系
英語（本科四年）
英語專業通過學生在校四年的學習，能系統掌握英語的基本知識，具有聽、說、讀、寫、譯等基本技能和英語交際的能力，培養德、智、體全面發展的高級中學教師和從事外語翻譯工作等方面的人才。
開設的主要課程有：綜合英語、泛讀、聽力、口語、語音、語法、翻譯、寫作、教學法、語言學、英美文學史、英美文學選讀、英美概況、詞匯學、修辭學、跨文化交際學、商務英語等。
生命科學
生物科學（本科四年）
生物科學專業的目標是：培養具有生物科學的基本理論、專業基礎知識，具有較高的教育理論，能從事現代生物科學教育的高、初中師資和能初步從事生物學研究及生物技術開發的中、高級專門人才。
開設的主要課程有：植物學、動物學、微生物學、生物化學、分子生物學、細胞生物學、遺傳學、植物生理、動物生理、人體解剖及生理、生物學教學法等。
動物科學（本科四年）
本專業培養具備紮實的基礎理論和基本技能，熟悉技術經濟、管理及相關學科知識，具有獨立獲取知識和更新知識的能力以及分析、解決問題的能力，能夠在動物生產及相關領域從事管理、教學、科研、生產、經營、推廣工作的應用型、復合型高級專業科技人才。
開設的主要課程有：基礎生物化學、動物解剖學、動物組織胚胎學、動物生理學、普通遺傳學、動物育種學、動物營養學、飼料學、動物繁殖學、動物生產學、計算機應用、畜產品加工等。
體育系
體育教育（本科四年）
本專業旨在培養適應社會主義現代化建設和基礎教育改革與發展的需要，掌握體育與健康教育的基本理論、基本知識和基本技能，掌握學校體育工作規律，具有現代教育觀念，能從事學校體育與健康的教學、訓練和競賽工作，並能從事學校體育科學研究、體育管理、社會體育指導等工作的復合型體育專門人才。
開設的主要課程有：體育理論、運動生理學、人體解剖學、體育保健學、田徑、體操、球類、遊泳、跆拳道、武術、健美操、生物化學等。
藝術系
美術學（本科四年）
美術學專業培養的目標是使學生系統掌握專業基本理論和教育理論，具有較強的實踐操作技能和造型能力，勝任美術教學工作和其他行業與美術專業相關的工作。
開設的主要課程有：素描、色彩、線描、美術史、藝術概論、速寫、設計基礎等。二年後分為國畫、油畫、藝術設計三個主修方向。學生可根據自己的愛好和特長在三個專業方向中任選其壹。
音樂學（本科四年）
音樂學專業通過四年的學習，使學生系統掌握音樂專業的基本理論、基本知識與基本技能，具有現代教育觀念，善於策劃和組織與本專業相關的各類文化活動，培養能夠在學校進行音樂教學的教師和教學研究人員，能夠在文藝團體和群文等單位工作的多方面藝術人才。
開設的主要課程有：鋼琴、聲樂、樂理、視唱練耳、舞蹈、合唱指揮、中外音樂史、歌曲創作、手風琴等。
藝術設計（本科四年）
藝術設計專業的培養目標是學生通過四年的理論學習和實踐技能培訓，能系統掌握現代設計理論，應用平面設計、主體設計的基本方法和手段，可在企、事業單位和相關部門從事設計工作。
開設的主要課程：平面、立體、色彩三大構成、設計史、設計概論、設計軟件應用（Coreldraw、photoshop、3DMAX）、三維動畫設計、影視制作、網頁設計、服裝設計、現代廣告設計、CI設計、包裝設計等。
社會科學系
法學（本科四年）
本專業旨在培養德、智、體全面發展、基礎紮實、知識面寬、能力強、素質高，能夠在國家機關、企事業單位和社會團體，特別是立法機關、公安機關、檢察機關、審判機關、仲裁機關、律師事務所從事法律工作和初步科學研究工作的高級專門人才。
開設的主要課程有：法理學、憲法學、民法學、刑法學、經濟法學、行政法學與行政訴訟法學、商法學、勞動和社會保障法學、婚姻家庭法學、民事訴訟法學、刑事訴訟法學、國際法學、知識產權保護法學、中國法制史、外國法制史、西方法律思想史等。