酒吧促銷策劃方案5篇
為了確保活動順利進行，通常會被要求事先制定活動方案，活動方案是整場活動的戰略，可以為活動指明方向。那麽問題來了，活動方案應該怎麽寫?下面我給大家帶來酒吧促銷策劃方案，希望大家喜歡!
酒吧促銷策劃方案1
主題party：狂歡聖誕節火辣派隊和跨新年元旦狂歡派隊
時間：_
地址：babyface (三星橋)
電話：________
活動中旨：
以時尚方式慶祝聖誕今夜與您相伴的將是節日的美酒與冬日的歡呼!夜色的聖誕節將會讓每壹位來賓都感受到夜色對妳的熱情和聖誕節的祝福! 聖誕快樂!
壹、活動對象
(壹)市場分析
(1)聖誕節是西方的第壹大節，人們在這壹天身著盛裝，準備盛宴，互贈禮品，盡情的狂歡。近年來，在我國也開始流行聖誕節。每到這壹天，街上張燈結彩，玻璃窗上噴上了與聖誕有關的精美圖案，許多青年、少年都 是三五成群去吃聖誕大餐，參加酒吧聖誕PARTY的，所以本酒吧應註意這壹消費群體。另外，兼顧中年消費也是我們酒吧相對比較大的消費群體。
(2)元旦是我國法定的節假日，隨聖誕而到來。這壹天，也會有消費者光顧酒吧，或親朋好友在壹起，或熱戀中的情侶在壹起慶祝。因此，關於元旦這天的促銷也應該充分考慮。
(3)關於在節日間期，人們會為節日的喜慶氣氛所感染，壹般心情愉悅。有壹種消費的沖動，所以在節日期間，可以推出高利潤、花樣多的洋酒、並贈送禮物。
主題：狂歡聖誕節火辣派隊和跨新年元旦狂歡派隊
(二)活動內容
酒吧將以優美的音樂、精彩的演出、醇香的美酒、優惠的價格，真誠的服務，熱烈氣氛，竭誠為客人服務。讓每位客人過壹個，歡樂難忘的美好節日，
1、所有客人可以免費參加聽聖誕鐘聲
12：整的鐘聲，為您帶來好運，祝您快樂、健康、幸運!!!
A、 幸運抽獎
每位客人都會得到壹張抽獎券。活動最後將舉行抽獎。
壹等獎1名：{免費}(待定)
二等獎2名;{免費}(待定)
三等獎3名：聖誕幸運(待定)
2、節目安排
A、平安夜 ：為您奉上精美的聖誕系列，贈送有酒吧的禮物，舉辦熱舞派對，幸運抽獎，並有聖誕老人助興。
B、安排嘉賓演出(3-4檔)《待定》
二、 場地布置
(壹)場地布置
酒吧門口聖誕屋貼著各式的印有聖誕節的彩畫、雪人(騰圖)(聖誕老人)(禮品)通道處`雪花`場地內部掛些聖誕喜慶飾品聖誕快樂等字樣。門口擺著壹個2.5米多的聖誕樹，椰樹上掛有七色的燈泡，晚上把燈打開。(最好安排木工制作壹個木房子)
1 、平安夜有壹個聖誕老人在門口為迎接客人。在營業中要不停的出沒場內，發放禮品，酒吧內所有的服務員穿戴上聖誕老人的帽子。，準備好抽獎箱還有在舞臺上的聖誕飾物裝飾`
(二)人員安排
1， 經理：全面負責接待制定和落實經營項目，進行成本控制;進行行政領導，負責員工的配備使用和有關人員的管理。向外界發布消息和信息，統籌廣告宣傳活動。
2，迎賓人員：負責具體承接預定接待服務，
4，收銀員：負責每天的結算工作準確迅速，自覺遵守財務紀律和財務制度每日收入現金與帳面核對相符。
5，調酒師：進行花式調酒表演
6，場地組長：督導本班組服務員，優質高效的完成任務，檢查服務員的儀容儀表和服務區域的維護，保養，清潔工作。
7，服務員：提供高效率和高質量的服務，服從領班的安排，按標準做好各項工作，盡量幫助客人解決各類問題，必要時，將客人的問題和投訴及時匯報給領班解決。
8，音響師：提供優質高效的音響服務，維護好音響設備，做好維修工作保證營業。
9，采購員：根據酒吧計劃分批購進原料及各種器材。
10，電工及工程技術人員：做好設備電路的檢測和維護。
11，舞臺總兼DJ：演員若幹：負責整個活動的節目表演及音樂。
12，從服務人員中抽出2名裝做聖誕老人。
三、 準備及宣傳工作
1 制定促銷菜單 (更換現在的酒水牌)
2 制定活動的節目表 (由舞臺總兼安排)
四、廣告宣傳出。
1、電視廣告 傳播速度快
2、廣播廣告
3、報紙廣告(應考慮成本問題，該項由領導來定)
4、宣傳品 pop_2廣告噴繪
酒吧促銷策劃方案2(壹)活動要素概述
活動名稱：玉林MUSE酒吧元旦活動策劃
活動主題：繆斯黃金團圓夜
活動地點：江南大道柏圖家居內MUSE酒吧
(二)活動目的
1、引領酒吧行業，做時尚品牌文化，塑造出酒吧的良好形象，提高自己的知名度與美譽度。
2、擴大本酒吧的社會影響，吸引社會各界的重視與關心。
3、對本酒吧的成就“廣而告知”，借以為自己招來顧客。
4、讓支持過本酒吧的社會各界精英壹同展望未來前景，進而為日後的進壹步合作奠定良好的基礎。
5、通過本次活動來增強本酒吧全體員工的團隊精神與責任心，從而為自己開創壹個新的起點。
(三)元宵活動現場流程
16：00前期布場工作人員全部到位，開始鋪設地毯，布置現場氣球等工作，確保在19:30之前完成前期準備工作
19：30-21：00開始接受來客接待，前廳咨客做好迎接工作，為來賓配戴胸花或手花，引導來賓入場。
21：20-21:50舞臺部負責音樂播放，主持或者歌手在期間熟悉好活動流程，為之後主持帶動現場氣氛做充分準備。
活動時間：____年12月31日
21：50-22：45DJ控制現場氣氛
22：45-22:55歌手ShowTime
22:55-23:55DJ音樂控場，中間穿插團圓大轉盤活動，由主持人邀請客人上臺參與互動，轉動轉盤時音樂盡量激情鼓動人心，該活動有獎懲方面，主持人自行組織語言表達。
23:55-24:00生日歌，不管現場音樂把握是不是精準，壹到時間必須全場進入生日倒計時當中
00：00-00：10MC歌手音浪Show，全場工作人員帶動現場氣氛
00:10-00:20首席調酒師調酒花式秀，所調雞尾酒作為團圓轉盤抽中者獎品，如若無人抽中，調酒師自行選擇贈飲在場任意女生，活躍現場氣氛。
00:20以後時間由音樂總監負責安排演出流程
(四)元宵活動組織安排分工
1、交通安排：
保安部門負責安排來客車輛停放，維護現場安全
2、嘉賓邀請：
前期盡量做好傑倫的宣傳廣告，音樂總監負責安排歌手演出細節和其他藝人的表演。
3、前廳迎賓：
前廳迎賓是活動儀式上壹道靚麗的風景線，必須做好前期分工安排和接待註意事項培訓。安排好指定人員迎賓和為來客佩戴手花。
迎賓人員當晚女生需化妝，唇色以大紅為主。前臺內咨客必須化淡妝，紅唇。
4、現場總監：
管理人員負責現場資源的調配，緊急情況的處理等工作。
5、廚房出品部：
特推壹款黃金團團圓湯圓，椰絲包裹湯圓油炸，再進行裝盤裝飾。
黃金團團圓可用做特推小吃銷售，也可用作套餐搭配。
6、樓面服務員：
前期布場準備安排3人進行協助，管理人員不包含3人內;
活動當晚必須謹守工作崗位，笑臉迎人，禮貌待客，積極推薦“黃金團圓湯圓”和酒水套餐，會員辦理等。
(五)、現場場景布置
現場布置以春節迎新相契合;場地以紅色作基調，營造出喜慶氣氛，顯示高檔次及發展拓業熱情，迅速而有效地讓人周知並留下深刻難忘的印象。
[舞臺]
上鋪設紅地毯
[氣球柱路引]
數量：8個
材料：8個鐵焊活動球柱，若幹氣球環繞成氣球柱，金色氣球柱
布置：正門樓梯口直至通道入口
[紅色地毯]
數量：50米長
布置：正門樓梯口直至通道入口
[其它]
氣球若幹，紅色和金色為主，內場搭配紫色和銀色
來客手花200朵，入場女士
煙霧機1臺
團圓大轉盤1個
發光紅燈籠若幹
長條紅色拉花80條
(物品清單另附詳細列表至采購)
酒吧促銷策劃方案3活動標題：“Angel in the world”天使誘惑-激情派對
活動地址：“牛吧.盧德堡”酒吧
活動時間：20__年12月26日至20__年12月27日
活動口號：寒冷的冬季，潔白的雪花，天上的美女，降臨凡間，12月16日27日，在壹個傳奇的酒吧，天使們將聚集在壹起，帶給大家壹個激情的夜晚。
活動宗旨：為都市人找到壹個健康娛樂、快樂交友的空間。活動目的：穩步提升“牛吧.盧德堡”酒吧西餐廳的品牌，進壹步提高酒吧的人氣，增加營業額。
壹、現場環境布置
酒吧內場以黑白色為主色調，主要以酒吧外場的噴繪寫真以及酒吧內場的宣傳海報為主體。然後加入大紅的鮮花以及白色的.曼紗布曼、黑白色氣球簡單點綴整個場地。所有員工都要保持職業的微笑，並做好當天的所有服務。
二、活動創意
天使就在人間，每個女孩都曾是壹個無淚的天使，當她遇到所愛的男人就有了淚，天使墜落人間變成女孩，所以男孩壹定不要辜負女孩，因為她為了妳已經放棄了整個天堂。
三、活動時間表
21：00-21：30-簽到，進場
21：40-21：50–MC講話，宣布活動細則
21：50-22：20–樂隊演繹時間
22：20-22：50-派對正式開始，DC和嘉賓的自由熱舞
22：50-23：30–遊戲時間，盡量放松賓客身心，帶給大家更多的歡聲笑語
23：30-24：00-DC和嘉賓的自由熱舞
23:00-23：40–酒吧樂隊秀
23：40-00：20–第二輪遊戲環節
00：20-01：00–火辣熱舞時間。
01：00-00：20–樂隊激情演繹(每人壹首歌)
00：20-00：30-評獎時間，獎項且現場發獎
00：30-01：30-熱舞+自由活動
01：30-02：00-solo秀
02：00-活動結束------嘉賓有序離場領取紀念品四、目標定位：
商務客人、企業團體、白領及以上階層收入屬於中高水平的消費人群五、活動中的小遊戲：
1、壹個桌子兩頭，分別豎直拜上3個碗，碗裏分別裝1/3的面粉，分別在靠桌邊的兩個碗裏各放壹個乒乓球，然後兩邊各站壹個人，看誰先把乒乓球吹到第三個碗裏誰就算贏。這個遊戲很能調節氣氛，也很整人哦!
2、男女間隔，兩組人用嘴將撲克牌傳遞，先傳完的勝利
3、踩氣球。壹組出2個人，每只腳上都綁有氣球，讓他們壹起出來互相踩，看到壹定時間後哪個組的隊員腳上剩的氣球多。那組剩的最多，那組為獲勝者。
4、首先準備問題若幹，報紙壹張.
規則:壹男壹女同站壹張報紙上，開始回答問題(問題盡量以牛吧本身為主。或各類奇葩問題。)
答錯問題，報紙折半繼續
答對問題，問下壹道
男女在回答問題時，身體不能接觸報紙以外的事物
總***20道問題，問完時，男女還能符合上壹條規則時，遊戲結束發獎品(回答錯問題越多，男女之間的距離就越近，越曖昧，現場賓客的情緒也能更好的帶動起來。)
四、幸運嘉賓的評選
在整場活動進行到壹定時間的時候，由酒吧MC上臺即興宣布成為幸運嘉賓的要求，即達到了烘托氣氛的同時也能有效的互動娛樂。借此讓到場嘉賓更深刻的記住本酒吧。
五、後續活動：
在正式確定方案成功的時候：營銷配合給自己的所有客戶以短信、網絡、電話的形式通知各自顧客到場參加派對狂歡。
六、效果評估預測：
在確定本次活動的同時進行預測當天的客人入住率及營業銷售程度。通知各部門管理人員開活動列會。對於活動當天的酒水價格變動已經安保和服務工作的更新調整。
七、物品制作及采購清單：
八、節目單
第壹幕-DJ熱場時間
第二幕-酒吧樂隊演繹
第三幕-DS激情熱舞(DS裝扮成_壹黑天使_壹白天使)
第四幕-遊戲環節，並為優勝的男女嘉賓頒發紀念獎。使得整個派對顯得更活躍更激情;(遊戲詳情參見最後壹頁。)
第五篇-酒吧演藝人員激情演繹時間，爭取把整場派對帶向新的高潮。第六篇-火辣熱舞時間，邀請心儀的對方跳跳舞，緩和現場氣氛，等待下壹輪激情的點燃。
第七篇-遊戲互動環節，帶給妳前所未有的震撼與激情。第八篇-熱舞+自由活動
嘉賓熱舞，盡情的狂歡，自由交流，品嘗美酒!
活動結束
午夜的結束，派對也走到了尾聲，接下來各位男女嘉賓，帶上自己在現場尋到的“人間天使”到禮品發放區領取紀念品壹份(禮品待定)
酒吧促銷策劃方案4壹、活動目的：
1、為答謝新老客戶壹直以來對我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商機來回饋我們的新老客戶，以刺激其繼續消費，以達到我酒店營業額的穩定性增長，最終達到更好的贏利目的。
二、活動時間：
20__年元月1日
三、活動地點：
中、西餐廳及客房
四、主題口號：
相約212，相聚麗晶
五、活動內容：
(壹)西餐：
1、凡元旦當天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡壹張(自行制作)。
2、元旦當日壹次性消費滿3元的客戶，均可獲贈西餐單人早餐券壹張。
3、元旦當日壹次性消費滿6元的客戶，可獲贈優惠房券(憑此優惠券可獲門市價6折優惠)壹張。
(二)中餐：
1、凡元旦當天在中餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡壹張。
2、元旦當天在中餐大廳消費的客戶，壹次性消費滿5元可獲贈西餐早餐券壹張。
3、包房壹次性消費滿1元，獲贈面值1元現金券(此現金券可在本酒店任營業區消費)壹張。
4、元旦當日壹次性消費滿__元，即贈送貴賓卡壹張。
5、元旦當日在中餐壹次性消費滿3元，贈送標準客房壹間壹晚。
6、元旦當日在中餐壹次性消費滿__元，可獲贈奧運會門票壹張(票價詳見奧運門票價格壹覽表，附後並待定中)。
(三)客房：
1.凡元旦當天在客房入住的客戶均可獲贈奧運紀念卡壹張。
2、元旦當晚個人入住客房，壹律按門市價8折優惠，並贈送果籃壹個及早餐券壹張。
3、元旦當晚壹次性開房滿8間者，送上海世博會門票壹張。
酒吧促銷策劃方案5壹、活動時間：
12月20日—1月10日
二、活動主題：
相約__歡樂優惠在聖誕、元旦
三、活動說明：
每年的`12月25日是聖誕節，是西方國家壹年中最盛大的節日，可以和新年相提並論，類似我國過春節。
四、活動目的：
通過聖誕、元旦的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客戶的感情聯系，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得壹定的經濟效益和社會效益。
五、場境布置：
a.門口：壹服務員妝扮成聖誕老人站在門口迎侯賓客，迎候語必須是‘merrychristmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發壹粒水果糖。
b.大堂：中央擺上聖誕樹，聖誕樹要大，要與大堂的空間協調壹致，樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的註意陳列各種聖誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以)，放在聖誕樹下排成壹排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報、音樂等來渲染聖誕氛圍，將酒店變成聖誕晚會的天堂。
e.玻璃門窗：貼上聖誕畫如：雪景，聖誕老人等(精品批發市場有現成的出售)
d.服務員和收銀員全部戴壹頂紅色聖誕小帽子，襯托節日氣氛，刺激顧客消費。餐廳：服務員頭戴聖誕紅帽，給每桌客人先上壹盤別致的聖誕點心，點心主要有蛋糕，餅幹，也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心，周圍擺上各式各樣的糖果。
六、活動內容：
餐飲部：
1、活動期間，推出聖誕套餐(標準由餐飲部定)
2、聖誕節特價套餐：
提前預定，贈送聖誕禮品壹份。
3、活動期間，每桌可享受特價菜壹道。
4、活動期間，每桌贈送精美特色小點壹份。
客房部：
1、活動期間6樓、7樓商務標間特價房100元/間。
2、入住客人均贈送價值價值58元代金券。(代金券只限在散客價的基礎上進行優惠、最低房價保證在100元)
3、入住客人，可免費使用酒店遊泳池，退房當日可享受退房至14：00。
4、入住套房的客人，享受貴賓待遇、房間配董事長歡迎詞、並免費贈送水果壹份、礦泉水兩瓶。
別墅區：
1、每天推出壹套特價300元別墅。
2、入住別墅均贈送水果壹份。
2、入住客人，可免費使用酒店遊泳池，退房當日可享受退房至14：00。
遊泳館：
1、活動期間辦理：30次卡贈送5張成人泳漂、15次卡贈送2張成人泳漂。
2、建議在淡季可以印刷5元體驗券(用名片制作蓋上鋼印限日期顧客只用付5元成本費)群發給客戶邀請來體驗!
七、內部宣傳
(1)由人事部將酒店節日宣傳策劃活動以及聖誕節的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳(十二月二十日前完成);
(2)各部門屬下員工進行節日期間的語言規範、禮儀禮貌方面的培訓(十二月二十日前完成)
(3)由人事部挑選服務員扮演聖誕老人，並進行適當的培訓(十二月二十日前完成);
(4)由保安部播放節日期間的背景音樂cd碟，以烘托整個酒店的過節氣氛。(大堂、客房)
外部宣傳：
以短信形式對新老顧客進行宣傳。各部門、營銷部以電話拜訪方式向顧客介紹這次活動內容!