農產品電子商務是將電子商務系統引入農產品生產、加工、流通和銷售過程，利用信息網絡技術在線發布和采集信息，依托生產基地和物流配送系統在線完成產品或服務的購買、銷售和電子支付的過程。農產品電子商務的推廣和發展本質上是為了更好地解決“三農”問題，其在農產品交易中的作用如下。
1.有利於增加農民對農產品信息的了解。
由於自身知識的限制，農民對農產品市場了解不多，對農業信息也不確定。市場經濟下，農產品滯銷可以說是壹波未平壹波又起。先是內蒙古的土豆，然後是山東遼寧的大白菜，然後是河北的大蔥，甘肅的洋蔥，廣東遼寧的蘿蔔，等等。從經濟學角度來看，這當然是由於農產品對市場需求的反應滯後，但更重要的原因是農民對市場的認識不夠。小企業與大市場信息脫節，導致產銷缺乏有效對接。農產品電子商務可以讓農民了解不同時期農產品的需求情況，了解政府對農業的政策和同行的基本動向，增強農民對市場的預見性。
2.有利於農民在價格上有更多的話語權。
農業電子商務可以作為信息交流平臺，實現農業信息交流和知識共享。信息的交換是在收集信息的同時完成的，降低了信息不對稱的比例。在傳統的農產品交易中，農產品的銷售大多依靠中間商收購，農民在農產品價格上沒有討價還價的余地。即使農產品價格繼續上漲，農民仍然無法增加收入。因此，實施農產品電子商務可以拓寬農產品銷售渠道，減少對中間商的依賴，從而在價格上有更多的話語權，分享更多中國經濟發展的成果。
3.有利於農產品交易手段的多樣化。
目前我國農產品的交易方式多為現貨交易和現金交易。通過網絡，生產者、消費者和經營者可以聯系起來，發展多種農產品交易方式。比如2004年，山東壽光蔬菜首次電子拍賣，開創了農產品交易的新方式。隨著我國金融業的發展，很多有條件的大型農產品生產基地或農場都可以利用農產品期貨交易或批發。期貨交易、遠期合約交易、集中競價、訂單農業等許多現代交易方式都可以應用到農產品交易中，農業積極分子應以此為契機，積極構建多種銷售渠道。
4.有利於降低農產品交易成本。
互聯網遍布全球，可以利用互聯網向全球發布農產品資源信息，宣傳推廣豐富優質的地方農產品，擴大地方農產品的知名度，解決地方農產品的標準化問題。農民可以利用互聯網做廣告，成本比傳統廣告媒體低，而且由於互聯網已經成為當代生活不可或缺的壹部分，網絡廣告的影響力比傳統廣告更廣。通過電子商務，農民可以減少第三方或中介機構的參與，減少中間交易環節，縮短供應鏈，提高市場運作效率，找到優質客戶。當然，電子商務的特點要求農產品及其加工品更加標準化，進而暢通流通，進壹步降低交易成本。
二，農產品電子商務運用中存在的主要問題
農產品電子商務應用主要包括供求信息服務和商務服務。前者為農業生產者提供各種信息，節約成本。後者可以為農產品提供信息交易平臺，縮短農產品供應鏈。然而，在農產品電子商務建設過程中，仍然存在壹系列問題。
1.農產品的特性不適合電子商務
農產品
源自:論文大綱格式的範文。
生產取決於自然條件和資源，種植和栽培需要壹定的周期，不利於儲存。另外，農產品的分化也不明顯。雖然現在很多消費者更喜歡綠色無汙染的產品，但是很難直觀的分辨出來。此外，我國農產品深加工比例低，導致農產品無法像工業品壹樣實行品牌差異化。在其經營過程中，不同的商品往往有不同的使用價值保存期限，農產品的使用保存期限可以說是最短的。許多農產品，如新鮮產品，不容易保存，這使得它們很難遠距離銷售。同時，由於農產品對市場需求的反應具有滯後性，對下壹期的需求預測往往建立在前期需求的基礎上，導致供需不匹配。所以決定了農業電商需要有組織的第三方介入。
2.電子商務技術不高，農村基礎設施不完善
中國的電子商務還處於發展階段，起步較晚，技術相對薄弱。在應用過程中還存在財務制度不健全、物流配送不完善、商業信譽不高等問題。很多農村電腦人均很低，多為政府官員使用。即使農業網站近年來增長迅速，但網站建設質量並不高。很多關於農產品的網站訪問速度慢，服務不穩定，網頁過時，鏈接不方便。在農村，農民主要依靠郵政儲蓄、信用社等金融機構開展壹些存儲業務，缺乏各種現代化的金融工具，即使有，利用率也很低，商業環節的資金流不能很好地轉換和流通。不發達的金融業使得電子商務所依賴的許多支付方式難以發揮作用。同時，由於交通不便、地處偏遠，農村物流不完善，農產品使用價值難以轉移，進壹步縮小了農產品銷售渠道。
3.信息化和電商在農村嚴重畸形。
信息化是指充分利用信息技術，開發利用信息資源，促進信息交流和知識共享，提高經濟增長質量，推動經濟社會發展和轉型的歷史過程。它不僅要求建設以計算機為基礎的信息網絡系統，而且要求先進的生產關系和上層建築與之相適應。然而，我國農村信息化的推進還存在很大的問題。
據CNNIC統計，截至2011年6月30日，我國近4.85億網民中，城市網民占73%，農村網民占27%。其中，身為農民的網民占5.3%，高於往年，但仍存在不少問題。比如農村文盲率還很高，農村科技水平低，電腦擁有率不高。政府推動並沒有真正讓老百姓受益。在很多地方，電腦教育的對象主要是農村黨員和成年人，電腦等設備的主要用途只是宣傳終端，但黨員對其缺乏足夠的熱情，感興趣的青少年沒有機會學習。這也阻礙了電子商務在農村的推廣，進而影響了農產品的電子商務應用。
4.從事農產品相關電子商務的人才匱乏
人才短缺的原因可以從兩個方面來分析。壹是農村經濟水平低，文化生活環境差。很多懂電商、懂電商的管理者都不願意去農村發展。但是要讓今天的農業工人
農民學習電子商務，從中挖掘人才就更難了，這也影響了農村電子商務的快速發展。二是由於農村生產勞動者受教育程度低，受傳統觀念的束縛，對新鮮事物沒有足夠的信心，認為所謂的電子商務就是在網上賣東西而已。如果妳不了解電子商務的其他功能，妳就無法意識到在信息時代掌握信息對妳競爭的好處。許多農民仍然有嚴重的小農意識，不了解和尊重法律法規。第三，農產品電子商務的新模式
從以上分析可以看出，由於農村沒有完善的網絡銷售體系，很難將分散的農戶聚集到淘寶等電商平臺上，也因此無法用傳統的C2C模式解決產供銷問題。如果像工業品壹樣由企業來進行B2C，不符合我國農產品經營的現狀。因此，有必要在農產品領域應用新的電子商務模式。
1.P2B2F模式
P2B2F模式是壹種壹站式的便捷購物模式，通過企業與企業電商平臺連接農戶和以家庭為單位的消費者，縮短生產市場與消費市場的距離，從而順利實現商品信息流和商流的流通。
p代表個體戶，B代表企業，F代表家庭。這種電子模式主要是基於B2F電子商務模式。將交易對象以家庭為單位進行分類，提供壹站式服務和高效免費配送。需要強調的是，這種電商模式主要是針對轄區內的地區，比如同省同城。這主要是為了保證產品質量，降低運輸成本。在產品上遊，企業可以要求農戶將產品按規格分類包裝，然後設立采購站，定期向農戶進貨。企業的設立可以在社區設立訂購點，或者以產品目錄的形式向家庭宣傳，在目錄上留下訂購電話和訂購網站，收到訂單後配送農產品。可以提前付款，也可以在線付款。在生產過程中，農民可以根據企業反饋的信息決定種植什麽農產品，消費者也可以更放心、更實惠地買到安全可靠的農產品。P2B2F的交易操作流程如圖1所示。
這種電商模式的應用壹般集中在較小規模的生鮮農產品銷售上。目前這種電商模式處於初級階段，不僅需要壹個線上信息系統，還需要很多實體店和配送人員。在實踐中，企業可以以超市等零售實體為其訂貨點和配送點，進而建立廣泛的銷售網絡。
2.B2B2C模式
B2B2C模式是指電商服務商把生產者和消費者放在同壹個電商平臺上，雙方只要有意向就可以達成購銷協議。
這種類型比較特殊，是B2B的特例，即壹個企業向另壹個企業銷售商品時，也會向個人或企業客戶銷售少量商品。第壹個B代表商品或服務的供應商，第二個B代表從事電子商務的企業，C代表客戶。包括B2B和C2C平臺現有的商業模式，更接近B2C模式。平臺將企業和個人客戶的不同需求完全整合在壹個平臺上，不僅節省了庫存和物流，而且盈利能力更好。對於農產品來說，這無疑是壹個不錯的選擇。中國有許多從事農業生產的企業。因為他們已經有很強的規模和壹定的品牌實力，線下有壹定的銷售渠道，可以通過電商網絡平臺直接與消費者接觸洽談。P2B2C交易操作流程如圖2所示:
這種模式的典型案例有山東棲霞蘋果電子交易市場，山東棲霞蘋果電子交易市場公司的電子市場是“中國蘋果交易網”。棲霞電子交易市場的電子交易模式主要有:電子訂單交易、電子競價交易、電子競價交易。在電子訂單交易中，買賣雙方在電子訂單交易系統中分別發出買入和賣出。
中國免費論文網。
發出要約時，電子交易平臺會按照價格優先、時間優先的原則進行交易撮合，確定買賣雙方的交易價格並產生交易合同。如果成交後買方不想買，可以通過交易平臺轉讓合同，轉讓的差價可以由訂貨方即買方獲得。
3.P2G2B2C模式
這是P2B2C的改進模式。在這種模式下，政府部門參與市場的資源配置。政府可以根據農民的市場需求建立壹些有針對性的電子商務網站，如中國農業信息網、福建鐵觀音網、清河絨山羊網等。政府也可以接受農民的訂單，安排當地農民按訂單生產。政府可以組織當地發展集體經濟，形成區域品牌，然後通過企業把產品賣給消費者。同時，政府可以集中人力、物力、財力加強基礎設施建設，創造更加便捷的物流、金融、通訊，加強農戶之間的聯系，縮短農產品供應鏈，加強農產品資金流、信息流、商流、人員流的轉化。
四個結論
綜上所述，農產品不同於工業品、服務品、金融品，不能借用傳統的電商模式，需要完善和創新電商模式。雖然農產品電子商務的發展還存在很多問題，但隨著適合農產品的電子商務模式的創新應用，農產品的產、供、銷問題將得到有效解決。這有利於實現我國“三農”目標，讓農民共享經濟發展的成果。