懷化特產1:千陽糖橙
千陽糖桔是湖南懷化洪江的特產。洪江種植糖橙的歷史非常悠久。7000多年前，農業文明出現的時候，洪江就已經開始種植糖橙了。洪江地理環境十分優越，日照充足，氣候溫和，降水充沛，四季分明，土壤肥沃。種植的冰糖橙外形美觀，皮薄多汁，吃起來香甜爽口，還含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素、葉酸等營養成分，被稱為“橙中之極品”。2007年，千陽糖橙被列為中國國家地理標誌產品，2009年，洪江市。
懷化特產2:新晃牛肉
新晃牛肉是湖南懷化新晃的特產，歷史非常悠久。據記載，新晃養牛已有千年歷史。新晃有非常獨特的地理特征，氣候好，物產豐富，非常適合養殖黃牛。養殖出來的牛肉嫩香獨特，還含有豐富的氨基酸、維生素、鎂等營養成分。新晃牛肉於2009年被列為中國國家地理標誌產品。現在新晃已經開發了多種牛肉產品。如果妳去懷化，壹定要嘗嘗這個新晃牛肉。
懷化特產3:沅陵酥糖
沅陵酥糖是湖南懷化沅陵的壹種特色糕點，歷史非常悠久。它起源於明朝中葉，已有500多年的生產歷史。沅陵酥糖的制作方法非常考究。精選優質芝麻、麥芽糖、花生油為主要原料，采用傳統制作方法精制而成。沅陵酥糖酥脆甜而不膩。
懷化特產4:荊州楊梅
靖州楊梅是湖南懷化靖州的特產，歷史非常悠久。據相關文獻記載，荊州栽培楊梅已有千年歷史。荊州地理環境非常優越，土壤肥沃，氣候溫和，降水豐富，非常適合楊梅的生長。生產的楊梅外形美觀，酸甜適度，肉質多汁，品質優良，富含維生素等營養成分。
懷化特產五:沅陵臘肉
沅陵臘肉是湖南懷化園林的特產，又稱“沅陵臘肉”。沅陵人有做臘肉的習慣。每年過年的時候，他們都會把年竹殺了，然後放上各種調料，腌制壹個星期，然後掛起來慢慢熏幹。做出來的臘肉鮮紅，洗凈煮熟，再切片炒，吃起來香辣可口。