學校現有教職工430余人，其中教授、副教授等高級職稱近100人，擁有博士、碩士學位的教師140余人。常年邀請壹些大學的專家、教授、外教來學校上課。目前已建立了20多個專業實驗室和60個校外實訓基地，設立了國家職業技能鑒定站。圖書館藏書1萬余冊(含電子圖書)，期刊1 . 2萬余種。圖書館網絡與福建師範大學本部聯網，實現資源共享。
30多年來，培養了2萬多名各類畢業生，湧現出壹大批優秀人才。
(1)法學專業本專業培養適應國家機關、企業、事業單位和社會團體工作需要，從事法律事務的綜合素質高、實踐能力強的高級專門人才。
主要課程:法理學、憲法學、刑法、民法、經濟法、商法、刑事訴訟法、民事訴訟法、知識產權法、中國法制史、國際法、國際私法、國際經濟法等。
(二)市場營銷專業本專業培養具有管理、經濟、法律和市場營銷方面的知識和能力，能夠在企事業單位和政府部門從事市場營銷和管理、教學、科研工作的高級工商管理專業人才。
主要課程:政治經濟學、西方經濟學、管理學、市場營銷基礎、市場研究與預測、消費者行為、分銷渠道管理、企業戰略管理、國際市場營銷、人力資源管理、會計學原理、統計學原理、財務管理、經濟法概論、電子商務、管理信息系統等。
(三)金融專業本專業培養德、智、體、美全面發展，系統掌握金融基本理論、知識和專業技能，綜合素質高，分析問題和解決問題能力強，畢業後從事金融管理、教學和研究的高級專門人才。
主要課程:政治經濟學、西方經濟學、國際經濟學、貨幣銀行學、國際金融學、金融學、會計學原理、中央銀行學、商業銀行業務與管理、投資銀行理論與實務、保險學原理、金融工程、計量經濟學、證券投資學等。
(四)國際經濟與貿易專業本專業培養系統掌握國際經濟與貿易基本理論和知識，熟悉國際通行的貿易規則和慣例，以及我國外貿政策法規，具有實踐技能，能在外貿企業、涉外經貿部門和綜合經濟管理部門從事實際工作的中、高級專門人才。
主要課程:政治經濟學、微觀經濟學、宏觀經濟學、國際經濟學、計量經濟學、世界經濟概論、國際貿易理論、國際貿易實務、國際金融、國際結算、貨幣銀行學、金融學、會計學、統計學、商務英語等。
(5)漢語言文學專業培養系統掌握漢語言文學基本理論、知識和技能，能在教育、行政、科研等企事業單位從事教學、管理、研究或寫作的高級專門人才。
主要課程:古代漢語、現代漢語、文學概論、語言學概論、中國古代文學、中國現當代文學、世界文學與比較文學、中國文字學、邏輯學、馬列文論、基礎寫作、應用寫作、秘書學、文書與檔案管理、辦公自動化基礎等。
(六)旅遊管理專業本專業培養掌握旅遊管理基礎理論和知識，具有外語和計算機運用能力，能在旅遊景區、旅行社、旅遊飯店等相關旅遊服務行業或部門從事實際工作的高級專門人才。
主要課程:旅遊學、旅遊經濟學、旅遊文化、旅遊指南、旅遊公共關系、管理基礎、旅行社管理、旅遊酒店管理、大堂與客房管理、餐飲服務管理、旅遊資源、旅遊規劃與開發、旅遊英語、會計學原理、市場營銷、旅遊法學、旅遊美學等。
(七)心理學專業本專業培養能夠系統掌握心理學的基本理論、基本知識和專業技能，在教育、司法、醫療、工商、經濟管理、組織人事、廣告服務等部門和行業從事心理學教學、心理健康教育、心理咨詢與咨詢、產業心理學應用等實際工作的高級專門人才。
主要課程:普通心理學、解剖生理學、生理心理學、實驗心理學、認知心理學、人格心理學、社會心理學、管理心理學、發展心理學、學習心理學、教育心理學、學校心理學、醫學心理學、心理學與教育統計學、心理測量、心理咨詢、心理學研究方法、人力資源管理、心理健康教育等。
(八)學前教育本專業培養能系統掌握學前教育的基本知識、基本技能和方法，並能在幼兒園(早教園、親子園)、學前教育行政部門、中等職業學校、社區幼兒教育及其他相關機構的教育管理中從事實際工作的高級專門人才。
主要課程:學前教育、學前心理學、發展心理學、普通教育學、普通心理學、教育心理學、教育統計與測量、幼兒園課程與教學設計、學前兒童健康教育、學前兒童語言教育、學前兒童社會教育、學前兒童科學教育、學前教育管理、博弈論、國內外學前教育史、學前教育科研方法、樂理、鋼琴、藝術舞蹈與創作。
(九)英語專業本專業將結合我國涉外行業改革的實際和21世紀對英語專業學生的基本素質要求，堅持素質教育和“以學生為本發展”的教育理念，培養具有紮實的英語語言文學基礎和相關學科基礎知識，能夠適應外事、經貿、文化、新聞、教育、科研、旅遊、出版等相關商務活動的復合型英語高級專門人才。
主要課程:綜合英語、語言學基礎、英語詞匯學、英美文學選讀、高級英語、英語語音、英語口語、英語聽力、英語閱讀、實用翻譯、英語應用文寫作、英語國家概況、英美報刊選讀、外國文學、商務英語、外貿英語、外貿函電、國際貿易理論與實務、新聞英語、旅遊英語等。
(10)日語專業本專業培養具有紮實的日語基礎知識和技能以及日語運用能力，能夠在外事、經貿、文化、新聞出版、教育、科研、旅遊等部門從事翻譯、科研、教學和管理工作的日語高級專門人才。
主要課程:基礎日語、高級日語、日語聽力、日語口語、日語閱讀、日語翻譯、日語口譯、實用文體寫作、商務日語、日語語法、日本文學、日語寫作、日本概況、日語語言概況、日本文化概況、報刊選讀等。
(11)計算機科學與技術專業本專業培養能夠掌握計算機專業理論和應用技術，具有軟硬件操作、維護、開發和設計的實際工作能力，能夠快速跟蹤和應用計算機新技術的高級專門人才。
主要課程:高等數學、線性代數、離散數學、高級語言程序設計、數字電路邏輯設計、數據結構、匯編語言程序設計、微機原理與接口技術、數值分析、操作系統原理、C++面向對象程序設計、編譯原理、軟件工程、計算機網絡與通信、VC++程序設計等。
(十二)信息與計算科學本專業以數學為基礎，以信息為對象，以計算機為工具，培養具有紮實的數學和計算機基礎，掌握信息與計算科學的基本理論和方法，能夠運用所學知識和計算機技能解決信息技術實際問題的高級專門人才。
主要課程:數學分析、高等代數、解析幾何、計算機語言、應用概率論、數理統計及其應用軟件、常微分方程、運籌學、數據結構、信息科學基礎、算法設計與分析、計算機網絡、數據庫原理及其應用，以及按專業方向設置的課程(目前開設網絡與信息安全、計算機圖形圖像兩個專業方向供學生隨意選擇)。
(十三)財務管理本專業培養德、智、體、美全面發展，基礎紮實，知識面廣，動手能力強，具有經濟管理、法律、財務管理、金融等方面的知識和能力，能夠勝任財務管理領域專業工作的應用型、復合型專門管理人才。
主要課程:經濟數學、計算機應用基礎、專業英語、金融學、投資學、會計學原理、管理學、宏觀經濟學、微觀經濟學、經濟法、中級財務會計、管理信息系統、會計電算化、跨國財務、數據庫原理及應用、中國稅制、審計學基礎、統計學原理、成本管理、財務管理、高級財務管理、高級財務會計等。
(十四)網絡工程專業本專業培養適應社會主義現代化建設需要，德、智、體、美全面發展，理工科結合，基礎紮實，綜合素質好，實踐能力和創新能力強，能從事網絡工程技術研究和應用的高級專門人才。
主要課程:網絡數據庫原理與應用、計算機網絡、網絡綜合布線與設計、網絡信息安全、網絡分析與測試、TCP/IP編程、IP交換與路由技術、構建中小型企業網絡、多媒體網絡通信技術等。
(15)廣播電視新聞學本專業旨在培養能夠掌握電子技術和電聲技術的基本原理和應用技術，具備傳播學、廣播電視新聞學和廣告學知識，在各級廣播電臺、電視臺等新聞宣傳部門從事新聞采訪、采寫、報道、錄像、編輯，以及電聲系統的設計和調試等工作的高級專門人才。
主要課程:廣播電視概論、廣播電視技術、新聞采訪、新聞寫作基礎、影視編導、電視節目制作、電視新聞采編、影視作品鑒賞、電視節目構成、電視攝像、中國傳播史、外國傳播史、廣播電視法律法規和廣播電視職業道德等。
(十六)電子信息工程本專業旨在培養能夠掌握電子、通信和計算機網絡的基本原理和應用技術，具有應用計算機和網絡技術設計、研究和開發電子信息系統和通信系統的能力，能夠從事電子信息、計算機和通信等領域實際工作的高級工程管理人才。
主要課程:電路分析、模擬電子技術基礎、數字電子技術基礎、高頻電子電路、C語言程序設計、微機原理與接口技術、計算機通信與網絡、軟件工程、網絡系統集成技術、通信原理、微波通信原理、光纖通信、信息論基礎、信號與系統、數字信號處理、單片機原理與應用、可編程控制器等。
(十七)電子信息科學與技術本專業旨在培養能熟練掌握電子信息科學與技術、計算機科學與技術的基礎理論、基礎知識、基本技能、設計和方法；具有研究、設計和制造電子信息系統、產品、設備等硬件的能力，以及利用計算機進行工程設計、仿真、自動測試和應用軟件開發的能力；能在電子信息科學與技術、計算機科學與技術及相關領域從事科研、教學、科技開發、產品設計、生產技術或管理的應用型高級工程技術人才。
主要課程:電磁學、光學與原子物理、模擬電子技術基礎、數字電子技術基礎、半導體器件原理、嵌入式系統、數據采集與處理技術、C語言程序設計、信號與系統、信息論、數字信號處理、傳感器原理與應用等。
(18)應用化學專業培養掌握化學專業基礎理論、基本知識和實驗技能，具有良好的綜合素質和創新精神，能在科研機構、生產企業及其他有關部門和單位從事科學研究、技術操作和管理工作的高級專門人才。
主要課程:無機化學與實驗、有機化學與實驗、分析化學(含儀器分析)與實驗、物理化學與實驗、化工原理與實驗、化學工藝、無機精細化工技術、精細有機合成與工藝、高分子物理與化學、高分子材料概論、高分子材料成型與加工原理、化工過程開發、化工儀表與自動化控制、機械制圖、專業外語等。
(十九)環境科學本專業培養具有環境科學基本理論、知識和技能，能在科研機構、高等院校、企事業單位和行政部門從事科學研究、教學、環境保護和環境管理工作的高級專門人才。
主要課程:環境科學概論、基礎化學與實驗、環境化學、環境生態學、環境微生物、環境監測、水汙染控制工程、大氣汙染控制工程、噪聲汙染控制工程、固體廢物處理、環境影響評價、環境管理與規劃、環境法等。
(二十)生物技術專業本專業培養能夠掌握生物科學的基礎理論、基本知識和應用技術，在醫藥、食品、環保等行業或部門從事生物技術的研究、開發、生產和管理的高級專門人才。
主要課程:普通生物學、生物化學、細胞生物學、分子生物學、微生物學和免疫學、遺傳學、酶工程、細胞工程、基因工程、藥理學、藥物化學、生化制藥、生物技術下遊技術等。
(二十壹)生物工程專業(食品方向)本專業旨在培養能夠掌握生物技術及其產業化的科學原理、工藝流程、工程設計等基本理論和基本技能，從事生物技術與工程、食品科學與工程、環境保護、輕工等各領域生物制品的設計、開發、生產、管理和新技術研究的高級專門人才。
主要課程:普通生物學、有機化學、微生物學、生物化學、化工原理、細胞與分子生物學、生物工程導論、生物技術、發酵工程、發酵工程設備、生物工程下遊技術等。
(二十二)社會體育專業本專業旨在培養具備社會體育基本知識和技能，能夠勝任社會體育指導、體育產業經營與管理等社會體育工作的高級專門人才。
主要課程:運動解剖學、運動生理學、運動生物化學、運動保健、體育概論、體育史、體育社會學、體育心理學、體育研究方法、社會體育概論、體育市場營銷、體育設施與管理、休閑體育概論、社區體育、體育統計學、體育經濟學、體育管理學、休閑體育管理學、社會體育指導方法、田徑、籃球、排球等。
福建師範大學福清分校成立於1977，是省全額撥款的獨立法人和事業單位，是福建師範大學的有機組成部分。學校原來是莆田師範學校的大專班，後來改名了。先後是莆田師範學院、福清師範學院、福建師範大學。1984年6月命名為福建師範大學福清分校，壹直沿用至今。學校位於著名僑鄉福清市，地處福州-平潭交通幹線樞紐。校園占地900余畝(含預留用地)，基本形成了以本科教育為主、多種教育形式並存的辦學格局。2008年，學校通過省教育廳本科教學水平評估。