定邊馬鈴薯文化節

定邊縣種植馬鈴薯已有近400年的歷史，在當地形成了獨特的馬鈴薯文化。這種文化是黃土文化、草原文化和三邊文化的結合，歷史悠久，積澱深厚。2007年，首屆中國定邊馬鈴薯文化節隆重舉行，吸引了65，438+0，000多名國內外客商和數萬人品嘗定邊豐富的馬鈴薯特色美食，享受壹場文化盛宴，開展多層次的經濟技術交流。通過“文化搭臺，土豆唱戲”的有效形式，“定邊土豆”的品牌為世界所知。