網絡紅人食品是指壹些微商利用特殊的營銷手段，將自制食品包裝成 "網紅"，在微信紅包中銷售。這些食品難以監管，存在較多質量安全隱患。俗話說得好 "病從口入"。吃到肚子裏的東西，對人的生命來說是至關重要的事情。然而，為了追求利益，壹些無良商家利用壹些直播和短視頻平臺的 "幕後黑手"，將壹些劣質食品包裝成 "網紅食品"，大賺壹筆。
這不僅是虛假宣傳，也危害了消費者的身心健康。網絡名人食品必須有自己的特點和優勢，才能吸引眾多食客。許多食品中都有食品添加劑，以達到防腐、保鮮、著色等目的。只要是在食品允許的範圍內，就怕壹些無良商家只追求利益，不顧百姓的生命安全。這樣的廠家也是長期沒有的，如果害了別人，肯定會收到制裁。
常用的發面劑有碳酸氫鈉、復合發面劑、碳酸氫銨等。常見的食品有油條、面包、薯片等。據有關專家介紹，目前市場上幾乎所有的膨化食品都有過量的鋁殘留。長期使用鋁含量高的膨化食品，會表現為記憶力下降，視覺和運動協調能力下降，腦損傷，智力下降，嚴重者會出現癡呆。處於成長階段的兒童應少吃膨化食品。以免影響正常飲食，導致營養不良。
現在的食品大多使用各種添加劑，壹般都是高鹽、高味精。建議消費者應加強自我保健意識。多吃水果和蔬菜，選擇自然發酵的饅頭和蛋糕。處於生長發育期的兒童應少吃膨化食品，以免造成營養不良。同時，消費者應盡量選擇正規廠家的密封包裝食品，避免三無產品。時代在更新，各種產品層出不窮；互聯網上的明星食品更是包羅萬象! 說真話；原料有太多的缺陷，做出來的產品不能說是*生態食品！說實話。只求真誠；良心做食品! 消費者不要盲目跟風，要看清楚，理性購買。