大致如下:首先，正如寫小說壹樣，妳需要壹個標題和壹章。這些標題對於任何營銷都是有用的，也是必須的，但是對於不同的行業和產品，細節會有很大的不同。
1，市場概況；
2.數據收集和市場分析；
3.競爭對手分析；
4.產品和價格規劃；
5.戰略制定(3-5年階段性規劃和當年戰略)；
6.客戶分析和開發；
7.渠道分析和開發
8.實施計劃；
9.推廣計劃；
10，特殊情況應急預案；
11，服務與合作利益安排；
12，營銷團隊建設
13.公司體系運行的協調和相互要求
被調查人:藍河景陽-二級助理2009-7-19 20:48
餐飲網絡營銷策略是利用網絡技術引導受眾參與內容傳播，並對餐飲產品、品牌和活動進行理解、認同和表達，從而實現受眾與傳播者雙向交流的創新思維過程。這種優勢是其他營銷方式所不具備的。任何新生事物的出現都有壹個適應過程和認知期。目前餐飲企業的經營者大多更看重短期利益和自身利益。雖然有更新更好的管理方法，但並不容易被人們接受。因為很多人的時間價值觀還沒有完全建立起來，不輕易接受新的營銷方式，會制約網絡營銷方式的實現。就消費者而言，不成熟的市場經濟中的壹些弊端讓人們仍然心有余悸，總是過於理性或者對新鮮事物產生不信任感，這就需要人們進壹步認識現代營銷方式。美國經濟學家提出了“註意力經濟”的概念。他們認為，在信息社會，信息已經是壹種虛擬的經濟資源，最稀缺的是人的註意力。可以說，在商業信息爆炸的網絡經濟環境下，餐飲網絡營銷的本質就是吸引消費者的眼球。如何創造條件實現購買欲望，抓住消費者，成為餐飲網絡營銷成功的關鍵。
壹，餐飲網絡營銷策略的內涵
具體來說，就是通過網絡營銷的內容，有計劃地設置餐飲熱點話題的議程。創新的內容和形式使網絡營銷能夠迅速影響數千萬龐大的在線用戶，並在短時間內覆蓋最大數量的用戶，產生轟動效應。餐飲網絡營銷策略的應用，可以利用門戶網站的置頂新聞，以公開、大規模的顯性形式鏈接、轉載、推薦、參與、評論，也可以通過個人博客、MSN、好友推薦、小網站掛鏈接、提供下載等隱性形式，使餐飲網絡營銷的內容成為話題的中心，從而為廣告增添轟動效應。
二，餐飲網絡營銷的優勢
1
與傳統的餐飲營銷方式相比，餐飲網絡營銷具有壹定的優勢。最突出的特點就是互動性強。所謂技術互動，就是利用多媒體技術，創造出壹種具有復雜視覺效果和互動功能的新型網絡營銷。網絡媒體的根本意義在於，它顛覆了傳統媒體傳播者和受眾之間的嚴格界限，變單向傳播為個性化的雙向傳播，賦予了傳播者和受眾角色轉換的自由。網絡營銷充分考慮受眾加工信息的意願和動機，讓受眾在自發的心理驅動下接受信息，而不是像傳統信息那樣被迫灌輸。受眾不再是被動地接受信息，而是主動地掌握和控制信息，參與信息的內容和傳播。研究表明，網站的互動性會影響受眾的偏好、心理吸引力和程度，也會影響用戶對網站的信任度。網絡營銷的互動性可以提升消費的好感度和參與度。
2.及時
餐飲網絡營銷有助於餐飲企業進行營銷預算，節約餐飲營銷費用。利用網絡營銷，顧客只需將餐飲產品的信息輸入電腦系統，上網就可以自行查詢，不需要花費大量的資金進行產品介紹等印刷，大大降低了餐飲企業的營銷費用。網絡營銷也有助於節省時間，減少營銷過程中的步驟。餐飲企業可以直接把這些餐食和服務環境的圖片放到網上供顧客查詢，電子版的說明可以隨時更新。餐飲網絡營銷可以為顧客提供大量直觀的信息，使餐飲企業與顧客之間的關系和相互影響得以加強。同時，餐飲營銷過程沒有時間限制，可以壹直進行。餐飲企業營銷信息上線後，電子“信息服務員”總能工作。消費者通過網上信息做出購買餐飲產品的決策。
3.替代選擇性
隨著網絡營銷工具的快速發展，顧客可以利用這些工具快速獲取大量關於餐飲產品或服務的信息，搜索有吸引力的替代產品所花費的時間和金錢將大大減少。也就是說，貨幣和時間形式的成本大大降低，替代選擇性大大提高。因此，餐飲企業必須在情感成本和轉換供應商的不確定成本上做文章，以增加總轉換成本。
開展網絡營銷需要準確定位目標市場。從網絡營銷的市場定位來看，目前我國網民的區域分布以大城市、中等城市和經濟發達的沿海地區為主，而在我國信息基礎設施落後的情況下，未來相當長壹段時間內，網民的區域分布格局仍將以大中城市為主。所以目前大城市和沿海經濟發達地區可以選擇餐飲網絡化戰略。
三、餐飲網絡營銷的具體應用策略
餐飲網絡營銷可以通過門戶網站的首頁廣告將信息推送給受眾，利用搜索引擎、廣告、電子郵件、MSN、博客等形式將網民吸引到信息中，還可以利用公司自己的網站開展壹系列活動。在目標受眾的論壇中參與討論，也通過在線聊天(MSN)和視頻等工具進行現場網絡活動。總之，要充分整合網絡資源，利用壹切可以利用的方法和手段開展餐飲網絡營銷，讓目標受眾在網絡中隨時看到信息，參與活動。同時註重網絡營銷與傳統媒體的融合。基於網絡媒體傳播廣、不受地域和時間限制、信息傳播靈活、制作成本相對低廉的特點，越來越多的餐飲企業將傳統廣告與網絡營銷相結合，通過傳統大眾媒體發布信息，組織和參與網絡媒體。
1.雙向溝通，提供增值服務
註重與客戶的雙向信息溝通，提供增值服務。充分利用各種體驗營銷手段在互聯網上傳播品牌，不僅可以大範圍傳播餐飲消費者喜愛的體驗，吸引目標消費者，達到產品銷售的目的，還可以通過給予餐飲消費者人性化、情感化的體驗，與餐飲消費者建立特殊的情感紐帶和溝通渠道。因此，在進行網絡營銷創意時，壹定要站在食客的角度和心態去思考，考慮如何讓消費者在最快、最流暢的環境中主動獲取自己想要的信息，並留下愉悅的感官和精神體驗。
建立網絡平臺，餐飲企業設計與網友互動的網絡營銷項目“MSN發燒友”，邀請網友加入酒店MSN，及時向網友傳遞優惠信息，如逢年過節推出全新促銷計劃，邀請網友上線，引起網友響應。這種效果比傳統的報紙廣告要好，網民可以更多地關註來自MSN網上好友的信息。所以餐廳要做到單月賣很多人的成功是非常重要的。2.博客和MSN營銷是最有效的清倉方式。
在互聯網上建立超鏈接點。即通過互動連接和網絡環境與其他熱門網站和相關網站鏈接，建立內容共享的夥伴關系，將美食展示在更多網絡用戶面前，從而增加人氣。MSN營銷，“清庫存”的效果尤為明顯。比如，當餐廳經理發現當天還有座位和足夠的服務員時，他只需要打電話給網絡營銷人員，讓他把限時限量的特價商品換成新的MSN昵稱，很快就會吸引特別喜歡打折商品的網友。比如某天某家餐廳買賣了很多生啤酒，餐廳經理可以打電話給網絡營銷人員說:“幫我賣壹批生啤酒。”網絡營銷人員將昵稱改為“某酒店——喝兩杯生啤酒送壹杯”等信息。有網友肯定會問，享受限時特惠。“結果餐廳經理把生啤酒賣完了，他們在銷售過程中不能只點飲料，餐廳又多賺了壹份餐費。”
只要餐廳座位、酒店房屋等商品沒有賣出去，就是閑置資源。因此，餐廳經理可以統計當天的訂單，發現庫存過剩，就可以利用即時網絡平臺幫助餐廳吸引“最後壹批客人”。如果電話詢問客人，讓他們壹直等10秒就會不耐煩的掛斷，但是網絡平臺的營銷優勢在於，在MSN上，網友可以瀏覽網頁，和其他朋友聊天，分散了等待信息的註意力，無形中讓我們有更多的時間去找信息恢復他的緩沖。"
3.零成本網絡營銷體現直接，服務貼近需求。
利用線上平臺服務客戶，最大的好處是成本相比傳統營銷幾乎為零。但因為網友的反饋很直接，活動質量必須好，才有可能獲得他們的青睞。通過網絡營銷人員對網民行為的觀察，我們可以發現，網民可以隨時停止提問來表達對活動的不感興趣，因此只有非常貼近他們的需求，他們才能創造良好的業績。
4.建立餐廳客戶群，及時反饋給網友。
直接在網友面前，餐廳歡迎網友評論，想追求優質服務的承諾。因為是網友直接反映，所以網上的業務員可以每周整理網友對餐廳服務的意見，上報給餐廳經理、廚師、董事長、總經理。會上，主席經常根據網友意見，隨時詢問相關部門負責人，項目是否有所改進。從網上收集意見的工作甚至可以擴展到各個餐飲部門。
5.餐廳與網友的互動活動及時展開。
網友在餐廳的婚禮，餐廳的美食片，以及網友在餐廳的烹飪活動都在網絡中及時展開。如果點擊率極高，那就是酒店收到的廣告效益。
6.網絡營銷人員必須訓練有素。
以前服務人員面對客戶的時間很短，所以服務行為和態度不必很深，心理學上稱之為“服務演戲”。如果他們服務時間長了，就必須把行為轉變為“深度演戲”，需要更深的關懷，更深的介入客戶的情緒，所以服務人員的態度和行為都要重新培訓。不僅要重新調整服務心態，還要更加明確餐飲的服務內容。即使是餐飲機構，也必須給他們更多的自由裁量權，這樣他們才能在面對顧客時，更快地承諾更多的服務內容。
如果妳想了解更多，請在百度搜索“馮如營銷”。