2007年，隨著唐宋年產萬升生產線的建成，壹個問題擺在了公司領導面前:隨著產能的擴大，如何拓展市場？傳統的老銷售方式能帶領企業走多遠？經過廣泛的市場調研和分析，公司董事長朱慶耀做出了新的決策:跳出傳統的銷售思維，定位高端高點，走創品牌、靠品牌之路。
開發高端產品，打造強勢品牌，是實現轉型的基礎和前提。過去，由於唐宋中低檔產品比重較大，產品只能在本地銷售，導致企業長期處於“產品不出去，本地市場難以掌控”的“兩難”境地，阻礙了企業的快速發展。近年來，他們堅持產品原創、高附加值的原則，遵循“清爽、高端”的產品開發路線，不斷加快產品更新換代，推出了陳釀、手釀等系列高端黃酒。同時提升包裝檔次，采用瓷罐、彩陶、瓷瓶等包裝形式，使“唐宋”產品的市場定位始終領先他人壹步，高人壹等。從2011開始，唐宋酒業的產品結構從超市產品走向了高端餐飲。唐宋酒業在加大優質高檔產品開發的基礎上，致力於培育和打造唐、宋、邵麗兩大知名品牌，樹立名牌產品形象，塑造市場強勢品牌。這兩個品牌先後被評為“浙江省著名商標”和“浙江省老字號”。
實施渠道戰略，加快營銷創新，使唐宋酒業的生機和活力倍增。他們不斷鞏固原有的超市銷售渠道，確立自己的優勢地位，通過與競爭對手的競爭，實現每年20%的增長；從2008年開始，隨著“唐宋”品牌的美譽度上升，他們全面啟動“專賣店工程”，實現了唐宋黃酒在西北、華北、東北等非優勢市場的滲透和布局。到2011，“唐宋”在全國開設專賣店超過100家。在推動傳統渠道走上正軌的同時，唐宋酒業也積極探索新的電子商務營銷渠道。他們計劃在2013之前，包括網絡銷售和團購在內的渠道要實現年增長率翻倍。現在唐宋酒業正逐漸成為中國最全面、最先進的黃酒企業之壹。
實施文化戰略，塑造企業永恒的靈魂。“品牌”是差異的象征，文化是詮釋這種差異的最佳媒介。長期以來，唐宋酒業致力於挖掘和普及黃酒文化，用文化塑造唐宋品牌的靈魂。2007年，唐宋酒業被授予國家級非物質文化遺產——“紹興黃酒釀造技藝”傳承基地。對於“唐宋”黃酒這個品牌來說，紹興兩千多年的酒文化是取之不盡的文化瑰寶。同時，唐宋盛世文化和百年釀酒村的獨特地理優勢，使品牌在紹興酒悠久文化歷史的基礎上，擁有了更廣闊的文化空間和更深刻的品牌內涵和文化競爭力。唐宋酒業獨特的歷史文化和“唐宋人”的開拓韌勁、創新精神，日益成為企業做強做大的強大動力和不竭源泉。