首先，瑞士卷是壹種甜品食品，常見於糕點店、超市、咖啡館。它有壹層蛋糕卷，裏面有不同的餡料，如奶油、水果和巧克力。所以瑞士卷很受喜歡甜品的人歡迎。
其次，瑞士卷外觀精致美觀，制作工藝復雜，往往需要專業的技術和時間。所以壹般情況下，瑞士卷的價格較高，會吸引有壹定經濟能力，追求高品質生活的消費者。
另外，瑞士卷口味清淡多樣，口味上也有很多選擇。消費者可以根據個人喜好選擇不同的餡料和口味，滿足自己的口味需求。
綜上所述，達利園瑞士卷的消費者主要涵蓋了甜食愛好者、追求高品質生活的消費者以及喜歡嘗試不同口味的人群。