學生每個月用於購買水果的支出在50-100元；而只有壹小部分的在校大學生每個月用於購買水果的支出在100元以上，僅占5.63% 。
（八）我們還從問卷調查中了解到：在校大學生在購買水果的過程中有很多的不滿之處，如：
比重 最不滿意 人數 11 69 62 18 比重（%） 6.88 43.12 38.75 11.25 品種偏少 價格太貴 水果不夠新鮮 短斤缺兩
普遍的在校大學生認為水果的價格太貴，價格低點較能被接受。還有在購買水果時，發現水果的質量問題，38.75%的大學生認為水果不夠新鮮，可能是當天沒賣完或是保鮮措施沒有做到位等。有些水果店為了提高利潤，11.25%的在校大學生在購買水果時會遇到短斤缺兩的現象，這是水果店不夠誠信。而對水果的種類，沒有太多的人過於要求。
（九）對在校大學生水果需求的調查結論：
1、發現的問題
問題壹：價格問題。“物美價廉”壹直是在校大學生所追求的物質享受，而水果價格的普遍大幅度上漲，許多大學生稱“水果價格太貴”，價格貴成為困擾在校大學生購買水果的主要因素。
問題二：質量問題。由於近段時期天氣比較熱，很多水果容易腐爛，於是水果商將即將腐爛的水果以低價銷售給在校大學生，而部分在校大學生因為買不起貴的好水果，會勉強接受次等水果。
問題三：政策問題。水果價格的普遍上漲，主要原因是經濟的快速增長，導致物價水平的普遍高漲，而對於這壹經濟過熱的現象，政府政策還有不夠到位，宏觀調控、市場結構的調整力度不夠明顯。
問題四：消費者購買行為、購買方式、購買需求等問題。水果價格的普遍上漲使得低生活水平的的在校大學生只好降低水果的購買次數和數量，而對於哪些喜愛水果、主要依靠水果補充營養的在校大學生則受到很大的影響，部分在校大學生的個人營養、個人偏好等需求不能得到滿足。
2、導致問題存在的原因
原因壹：隨著市場經濟的迅速發展，不同地區不同種類產品的物價水平不斷上升，水果的價格的持續上漲也不例外。
原因二：某些商家只顧自己的眼前利益，而忽視了在校大學生的個人需求，其水果質量問題也牽涉到商家的誠信問題；天氣過熱，水果容易腐爛，尤其是非時令水果。
原因三：政府宏觀調控力度不大，調整範圍不夠具體；市場結構還不夠健全、不夠完善。
原因四：部分消費者由於水果價格貴買不起，只好削減水果方面的需求；水果廠商的銷售策略比較呆板，水果價格壹直居高不下，有時會導致水果市場供過於求，從而剩余水果積多，進壹步影響了消費者得購買行為和方式。
3、解決問題的對策
對策壹：壹方面，如水果店根據調查結果在在校大學生的可承受能力範圍內
適當調整水果的價格；另壹方面，在校大學生對水果漲價也不要太過偏激，畢竟要考慮到水果運輸費及采摘費等成本都有所增長。
對策二：水果銷售商應盡量保證水果產品的質量，讓消費者吃到新鮮可口、安全可靠的水果。
對策三：國家應加強宏觀調控力度，努力完善市場結構，穩定物價水平。
對策四：水果廠商應盡量保持水果供給市場和消費市場的平衡，采取合理的銷售策略，盡量滿足高校園區在校大學生的需求。
（十）附錄
在校大學生夏季對水果需求的調查問卷
親愛的同學:
您好！我們正在進行壹次在校大學生夏季對水果需求的調查問卷。目前想了解大家對各類水果的態度和需求。感謝妳在百忙之中參與我們的調查。
請在您所選的答案後劃“√”
1.妳喜歡吃水果嗎？
A．喜歡 B.不喜歡(停止做答) 2.您經常在什麽地方購買水果？
A.路邊攤 B.商業街 C.大型超市 3.您喜歡吃水果的原因是什麽？（多選）
A.有利於健康 B.營養價值高 C.有利於美容 D.有利於減肥 E.個人偏好 F.其他
4.依據您對下列水果的喜愛程度進行排序
A.蘋果 B.香蕉 C.梨子 D.葡萄 E.番茄 F.芒果 G.荔枝
5.您在購買水果的時候註重什麽?（多選）
A.新鮮程度 B.價格 C.購買方便程度 D.包裝 E.品種 F.其他 6.您平時出去買東西吃（除去吃飯），在零食和水果之間妳偏向哪個？ A.零食
B.水果 C.兩者都有
7.您希望在購買水果的時候得到哪方面的知識？ A.水果營養知識 B.健康 C.美容 D.其他 8.您每個月購買的水果的花費是多少?
A.50元以下 B.50-100元 C.100元以上 9.您對商業街水果銷售的滿意度是？ A.很滿意 B.滿意 C.不滿意
10.您在哪方面對水果銷售服務最不滿意?
A.品種偏少 B.價格太貴 C.水果不夠新鮮 D.短斤缺兩 11.您覺得壹間水果店最能吸引您去購買的條件是什麽？
附：1.您的性別是？ A.男 B.女
2．您每個月的生活費是多少？
A.500元以下 B.500-800 C.800-1000 D.1000以上 再次感謝您的合作，祝您生活愉快！ 調查人員： 調查地點： 調查時間：
後記
通過這次調查資料的收集、問卷的設計、問卷的發派等過程，我們了解到了這個課題的重要性和價值性。水果消費已深入到每個居民的生活，或多或少的影響著在校大學生的生活方式、消費結構等等。
這壹系列的實踐活動，充分鍛煉了我們的各項能力，更重要的是通過這次調查，使我們對現階段水果市場的發展情況有了更深、更新的認知，也了解到了水果價格的普遍高漲給供應商、水果店和作為大學生的我們帶來的壹系列影響及水果市場的目前環境及趨勢，這給我們在以後的水果購買上提供了有價值的參考。