盒馬鮮生如今發展的勢頭如此之快，不僅是因為他抓住了時代創造的機遇，更重要的是與盒馬鮮生建立的商業模式有著重要聯系，阿裏巴巴推出的是壹個新零售的時代。新零售是馬雲在雲棲大會上提出的壹個新的經營理念。講的是企業可以借助於現代互聯 網技術和大數據分析技術，還有壹些人工智能技術等， 來對後臺搜集的數據進行深度分析，得到這些數據以後，對商品的如何進行生產，如何流通和如何銷售等流程進行壹個創新，重新打造壹個新的業態結構，並對現提出的線上線下-體化的模式進行深度的融 合，打造壹個全新的新零售模式。盒馬鮮生是以數據加上技術來推動的壹個新零售平臺。他既是生鮮超市，又是壹個餐飲店，也是菜市場，目前為止盒馬鮮生已經在上海江蘇廣州等十幾個城市開設了超過100家線下的門店。他是首個開創了生鮮、外賣、餐飲、超 市等不同的新業務組合。盒馬鮮生與傳統的壹些生鮮超市 不同的地方在於無論用戶是在手機APP下單還是在線下門店購買。全部都可以享受3公裏範圍內免費到達的物流配送。
盒馬先生是阿裏巴巴旗下的新零售超市業務，他和普通的超市，菜市場餐飲店不同的是，盒馬鮮生是集超市+餐飲+物流+線上APP的復合功能，盒馬鮮生的壹個門店，前面為消費區，後面為倉儲配送區，裏面包括了超市、餐飲、物流、體驗和粉絲運營五大中心田。剛開始是以生鮮電商和外賣餐飲為切入口。通過線上的APP進行推廣和線下體驗門店引流，給顧客提供從生鮮食品購買到食品加工以及免費配送到家的壹站式購物 體驗。創造了用戶可以隨時買隨地吃的需求，並且盒馬鮮生提供了來自全世界108 個國家的生鮮，種類高達4000多種，涵蓋了海鮮，蔬菜，水果，鮮肉等多種食材。消費者可以到線下門店購買商品，也可以在線上APP下單。而盒馬鮮生和傳統的超市區別最大的壹點就是可以達到快速配送。門店範圍內3公裏免費配送到家。盒馬鮮生門店的選址大多是在居民聚集的區域，用戶下單的時候需要下載河馬APP還可以付款，這樣既讓客戶享受到了線下門店的體驗，又可以在線上的APP上看到推放的廣告也可以在線上APP下單。並且盒馬鮮生只支持支付寶付款，這其背後的原因是因為盒馬鮮生作為阿裏巴巴旗下的企業。正是要利用阿裏巴巴背後的大數據分析，來挖掘用戶消費行為的需求，這樣可以跟蹤消費者的購買行為，借助大數據來做出個性化的服務。