主要還是消費者的獵奇心起到了推動作用，對很多人來說，曾經的郵局竟然能夠喝咖啡，這本身就是很有吸引力的，無論咖啡的味道怎麽樣，很多人都會為了體驗而成為這家咖啡店的客戶。咖啡如今已經不再是稀缺品，國內的咖啡店無論中低檔還是高檔都有著諸多的商家，作為消費者完全可以按照自己的喜好選擇相應的咖啡店，但郵局咖啡卻是僅此壹家，在開業之初自然要光臨品嘗，即便咖啡品質和服務質量不滿意，留下壹段難忘回憶也是不錯的收獲。
眾所周知，中國郵政進軍咖啡領域是從廈門開始的，全國首家郵局咖啡便是在廈門開業，而上海作為國際化大都市，中國郵政自然不會放棄這麽大的市場。同樣的道理，無論是不是喜歡咖啡這種飲品，相信很多人都會沖著郵局這個主題而切身體驗，這種獵奇心理對帶動商家的銷售額是極具實用價值的，同時也說明中國郵政打造的郵局咖啡商業模式引起了公眾的高度關註，目前來看市場反響相比較而言也是值得期待的。
當然，消費者的從眾心理也起到了壹定作用，當大家都去郵局咖啡體驗不同生活氣氛的時候，很多原本不關心這種商業模式的消費者，也會因為內心的從眾心理而成為其中壹員。對於壹家咖啡店來說，日銷200杯其實也算不上火爆，但考慮到中國郵政屬於剛剛涉足咖啡領域不久，作為全新的商業模式，在開業之初能夠取得這樣的銷售業績實屬不易，對於後續的市場拓展也極具參考價值。
由此作為參考不難看出，郵局咖啡作為中國郵政在多元化發展道路上的嘗試，截止到目前還是取得了理想的成效，兩家店面的開業瞬間引起公眾的高度關註便是直觀的印證。對於郵局主題的咖啡廳，相信大部分消費者都會產生濃厚的興趣，特別是80後為代表的壹代人，對郵局往往有著很深的情懷，從情感上來說自然而然會成為郵局咖啡的忠實擁躉。