中新合作班（建築預算和護理專業） 1、建築預算專業課程設置和學習（3年制）
建築預算專業學習要求學生：
能審查施工圖樣，參加圖樣會審和技術交底，並依據其記錄進行預算調整；
能協助上級做好工程項目的立項申報、組織招投標、開工前的報批及竣工後的驗收工作。
能參與采購工程材料和設備，進行工程材料分析，復核材料價差，收集和掌握技術變更、材料代換記錄，並隨時進行造價測算，為決策提供科學依據；
能掌握施工合同條款，並深入現場了解施工情況，為決算復核工作打好基礎；
能完成工程造價的經濟分析及工程決算資料的歸檔等。
專業主要學習內容：
建築力學、建築材料、建築識圖、建築構造、建築設備、建築工程測量、建設法規原理與實務、建築施工技術、建設工程量計算、建築工程造價、裝飾工程造價、安裝工程造價、建設工程造價綜合實訓等。
職業資格取證：中級工程測量員
2、護理專業課程設置和學習（3年制）
護理專業學習要求學生：
能對老人進行清潔衛生、睡眠照料、飲食照料；
能配合醫護人員為老人完成換藥、給藥工作，測量老人的體溫、脈搏、血壓、呼吸，正確填寫護理記錄；
能配合醫護人員完成對老年人高血壓病、冠心病、中風、帕金森病、糖尿病、退行性關節炎、痛風、便秘、老年性癡呆癥等常見病的護理；
能對老人外傷出血、燙傷、噎食、摔傷等意外情況及時進行報告並做出初步的應急處理；
能組織老人開展小型閑暇活動；
能對嬰兒進行飲食、睡眠、衛生方面的照料；
能對嬰兒進行生長檢測和常見疾病護理；
能對嬰兒進行動作技能、認知能力、語言方面的訓練。
專業主要學習內容：
基礎護理學、老年人護理、嬰幼兒護理、膳食營養學、急救護理學、預防醫學、中醫康復學、人體解剖學、藥理學、護理心理學等。
職業資格取證：中級養老護理員、育嬰師、
3、新加坡學習經驗獲取
建築預算和護理方向專業由學校統壹安排到澳大利亞學習半年，期間服務費另外收取。
4、 新加坡國外學習情況介紹
w無需留學貸款
w獎學金“名目”多
w就業無障礙
w護理專業要求持有中國護士證
w畢業後可取得新加坡的畢業證書
w畢業後取得2年的新加坡工作簽證
w畢業2年後可申請技術移民 中澳合作班（建築施工和烹飪專業） 1、建築施工專業課程設置和學習（3年制）
建築施工專業學習目標要求學生能看懂復雜的結構施工圖，並審核圖紙；能完成模板工程、鋼筋工程、混凝土工程、砌築工程的施工基層組織與管理工作；能主持各種預應力混凝土的施工操作；能推廣應用新技術、新工藝、新材料和新設備；能按質量、安全、成本目標組織班組完成現場各項工作以及能編制專業施工方案，並組織施工。專業主要教學內容為建築構造、建築材料、建築測量、建築力學與結構、建築施工技術、建築組織與管理、建築工程預算以及建築綜合實習等。
2、烹飪西式面點專業課程設置和學習（3年制）
該專業要求學生能按照要求鑒別常用西式面點原料，運用原料調制常見的面坯並熟練使用；能按照常見西式面點的加工制作流程，運用抻、削、撥、鉗花、擠等成型手法進行合理的組配與加工；能運用造型方法和裝飾技法對西式宴席面點進行美化等。其專業主要教學課程內容為中西式廚房設備工具安全操作與維護、原料鑒別與應用、工藝與技能訓練、工藝與技能訓練、成品裝裱等。
3、澳大利亞合作學習經驗獲取
建築施工和烹飪面點方向專業由學校統壹安排到澳大利亞學習半年，期間服務費另外收取。
4、澳大利亞國外學習情況介紹
w對留學生的法律保護完備
w留學的費用較低
w留學生半工半讀合法
w良好的就業環境
w畢業後可獲得國外文憑，允許在國外選擇繼續深造或者在澳洲解決就業。 中英合作班（藝術設計和烹飪專業） 英國職業資格證書獲取
第壹階段：國內完成職業教育普及階段教育
第二階段：6個月完成英國中級技能培訓
第三階段：6個月完成英國高級技能培訓
專業課程設置和學習（3年制）
藝術設計專業主要有平面、動畫設計、室內裝潢設計等技能學習方向。平面方向強調理論與實際的結合，培養具有良好的綜合能力、紮實的專業基礎，能夠勝任未來本領域內壹般平面式專業設計。動畫設計方向強調堅實的繪畫基礎和美術功底，與專業動漫企業合作，註重學生的審美素質和創造性思維的培養。學生在該專業將學習諸如動畫運動規律、動作設計、動畫材料等專業基礎課程，同時學習劇作、視聽語言、表演與肢體語言等相關的電影知識。學生在學期間有條件根據自己的想法創作獨立動畫藝術短片，教師將根據學生具體情況指導學生完成短片創作。室內裝潢設計方向主要是學習室內裝潢設計，其核心課程為計算機美術設計基礎、AutoCAD基礎與實訓、室內裝飾材料與構造、室內設計、平面廣告設計與制作、家具設計、速 寫以及高級室內裝飾設計員等。
烹飪面點方向專業要求學生能按照要求鑒別常用西式面點原料，運用原料調制常見的面坯並熟練使用；能按照常見西式面點成品的加工制作流程，運用抻、削、撥、鉗花、擠等成型手法對常規所需的面點制品進行合理的組配與加工；能運用造型方法和裝飾技法對西式宴席面點成品進行美化等。其專業主要教學課程內容為中西式廚房設備工具安全操作與維護、中西式面點原料鑒別與應用、中式面點工藝與技能訓練、西式面點工藝與技能訓練、西式面點成品裝裱等。 技藝精英班（現代技術類專業/高級工+大專） （1）汽車維修專業
汽車維修專業能力培養目標：
能診斷、排除汽車綜合故障；能執行汽車綜合性能檢測的程序、項目和技術要求及調試方法；能進行多工位維修作業；能組織實施汽車壹、二級維護作業；能進行過程檢驗與竣工驗收。
職業資格取證：高級汽車修理工
專業主要教學內容：
金屬工藝、汽車構造與拆裝、汽車修理工藝、汽車故障診斷與排除、汽車電控技術及應用、汽車綜合檢測、汽車駕駛技術、汽車維修專項技能等。
（2）數控機床裝配與維修專業
數控機床裝配與維修專業能力培養目標：
能讀懂數控機床機械、電氣總裝配圖，繪制連接件裝配圖，並能熟練使用機械與電氣繪圖軟件；
能根據整機裝配與調試要求選擇工具和工裝；
能完成兩種以上部件的裝配或壹種以上數控機床的總裝配，並能按照電氣圖要求安裝兩種型號以上數控機床全部電路；
能進行數控機床總裝後的幾何精度、工作精度的檢測與調整；
能讀懂三坐標測量報告、激光檢測報告並能進行壹般性誤差（如垂直度、平行度、同軸度、位置度等）分析與調整；
能進行數控機床通電試車並通過機床通信口將機床參數與PLC程序傳入CNC控制器中；能使用系統參數、PLC參數、變頻器參數對數控機床進行調整，能對兩種以上型號（系統）的數控機床進行編程與操作，能通過零件試切來進行誤差分析與調整；
能通過儀器、儀表檢查故障點，通過數控系統診斷功能、PLC梯形圖等診斷數控機床常見電氣、機械、液壓故障；
能完成兩種以上規格數控機床常見機械、電氣故障維修；
能通過修改常用參數調整機床性能。
職業資格取證：高級數控機床裝調維修工
專業主要教學內容：
典型夾具結構、切削原理與刀具選用、機械設計基礎、數控原理、簡單PLC控制電路安裝與調試、常用電力拖動控制線路安裝與維修、金屬切削機床典型結構、典型零件加工工藝規程、鉗工技能、電工技能、數控機床操作與編程、液壓傳動與氣動控制技術、數控機床裝配維修綜合技能等。
（3）樓宇自動控制設備安裝與維護專業
樓宇自動控制設備安裝與維護專業能力培養目標：
能繪制自控系統圖；
能分析排除中央空調自動控制系統、智能照明控制系統、電梯控制系統、恒壓供水控制系統和變配電控制系統故障；
能配置現場控制器（DDC）系統並按流程編制DDC程序；
能測試各子系統的性能並排除常規故障；
能安裝、配置、檢修和維護無線網絡、交換機和數字程控交換機；
能檢修和維護消防報警與聯動控制系統和自動滅火系統，並制定相應規章制度；
能設置衛星接收機的接收參數和應用軟件設置衛星接收卡的節目參數。
職業資格取證：助理智能樓宇管理師
專業主要教學內容：
氣動與液壓系統安裝與維修、變流技術應用、高頻電子線路應用、PLC控制電路安裝與調試、電梯安裝與維護、傳感與檢測技術應用、DDC控制技術應用、中央空調系統維修、恒壓供水控制系統維修、智能卡系統運行維護、通信與計算機網絡系統安裝與維護等。
（4）高級烹飪專業
高級烹飪專業能力培養目標：
能按照《中華人民***和國食品安全法》的要求鑒別幹制烹調原料品質，並能進行漲發和加工處理；
能運用食品雕刻、涼菜制作、食品拼擺的造型方法和技法，進行食品整體雕刻和藝術造型拼盤；
能應用新設備、新材料、新工藝、新技術，改進菜品工藝，解決菜品制作中的工藝難題；
能根據顧客的需求和零點、宴會的不同規格，設計零點、宴會菜單，並對不同主題的零點、宴席菜品進行成本核算；
能運用中式烹調熱菜技法和中式面點技法加工制作不同的成品，並制作組配風味宴席菜點；
能依據中式菜肴制作的工藝流程、技術關鍵和成菜質量標準對成品菜點進行質量檢測。
職業能力水平：中式烹調預備技師
專業主要教學內容：
幹制烹調原料鑒別保管與加工、中式熱菜工藝與技能訓練、食品雕刻、涼菜制作與拼擺、中式面點制作、菜品研發與鑒賞、模擬經營與綜合技能訓練等。 技藝精英班（現代服務類專業/高級工+大專） （1）航空服務
航空服務專業能力培養目標：
能正確指導旅客使用客艙服務設施，了解各種設備的中英文名稱；
能處理遣返旅客、無簽證過境旅客等特殊情況；
能處理空中艙門漏氣故障及內話機、安全帶、禁止吸煙信號燈等設備的故障；
能分析航班工作中存在客艙安全問題的原因並提出解決辦法；
能掌握客艙服務的內容、要求以及安全、醫療急救技能；
能為重要旅客、無成人陪伴兒童等特殊旅客提供服務；
能用兩種語言回答旅客有關中轉、訂座、改簽和行李等方面的問題。
職業資格取證：民航代理資格證、安檢員
專業主要教學內容：
民航服務英語、航空服務禮儀、民航服務心理學基礎、民用航空法基礎、管理學基礎知識、中外民俗、餐飲管理與服務、空乘服務技能、形體、化妝等。
（2）幼兒教育
幼兒教育專業能力培養目標：
能在教育教學中使用標準普通話；
能對幼兒進行體、智、德、美諸方面的教育工作；
能遵循幼兒身心發展的規律和年齡特點，註重個體差異，因人施教，引導幼兒個性健康發展；
能合理地綜合組織各方面的教育內容，並滲透於幼兒壹日生活的各項活動中，充分發揮各種教育手段的交互作用進行教育；
能根據幼兒的年齡特點選擇、組織與指導遊戲活動，因地制宜地為幼兒創設遊戲條件，寓教育於各項活動之中；
能采取合理的教育措施，培養幼兒的良好習慣和初步的生活自理能力；
能進行幼兒園和小學兩個教育階段的銜接工作。
職業資格取證：幼兒教師資格證書、保育員（高級）
專業主要教學內容：
學前教育、學前心理、學前衛生、兒童文學、幼兒園教育課件制作、學前兒童語言教育、學前兒童數學教育、學前兒童美術教育、學前兒童科學教育、學前兒童音樂教育、學前兒童健康教育、學前兒童社會教育、美術、手工制作、聲樂、琴法、舞蹈、幼兒園環境創設等。
（3）會 計
會計專業能力培養目標：
基本掌握管理學、經濟學、會計學、會計法規的基本理論、基本知識；
能運用借貸記賬法對企業單位的日常經濟業務進行會計處理；
熟練掌握會計核算流程，能正確記賬結賬，正確編制資產負債表、利潤表和成本報表；
掌握財務分析方法及技能，具有進行成本、效益分析的能力；
熟悉銀行、工商、稅務等部門的工作流程，具有辦理相關業務的能力；
具有較熟練的計算機操作技能，掌握通用會計核算軟件的使用。
職業資格取證：會計資格證、中級會計電算化證書（財政部頒發）
專業主要教學內容：
會計基礎、財務會計、成本會計、會計電算化、財務管理、會計法規、會計制度設計、納稅實務、國際貿易理論與實務、市場營銷、金融理論與實務、審計基礎、資產評估等。 技藝精英班（技師專業/技師+本科） （1）數控編程
數控編程專業能力培養目標：
能根據零件三軸以上的加工特征選擇合適的加工設備，根據零件的加工要求選擇車銑復合加工設備；
能分析零件的加工難點，制定解決措施；能根據零件的形狀和技術要求，制定多工序、多次定位的加工工藝；能完成零件多次裝夾的方案設計；
能根據零件的加工要求對曲面進行編輯，修整數據轉換後出現的缺陷；
能根據零件的裝夾方案完成夾具鎖緊機構等主要零件的三維建模；
能利用計算機CAD/CAM軟件編制三軸以上聯動加工程序和車銑復合加工程序；
能對多軸加工的刀具軌跡進行後置處理，生成數控加工程序；能完成多軸銑加工或車銑復合加工刀具軌跡的模擬切削和仿真加工；
能編制現場操作方案，分析多軸加工過程中出現的質量問題並提出解決方案。
職業能力水平：數控程序員預備技師級
專業主要教學內容：
材料力學性能與選用、冷沖模結構與設計、註塑模結構與設計、CAD/CAM/CAPP/ CAE、簡單PLC控制電路安裝與調試、單片機控制設備安裝與調試、車銑復合加工中心操作與編程、液壓傳動與氣動控制技術、模具設計與制造、四軸數控加工中心編程綜合技能等。
（2）計算機廣告設計
計算機廣告設計專業能力培養目標：
能運用藝術設計基礎理論和基本知識，獨立完成視覺形象設計創意；
熟悉設計專業運作的基本規律和程序；
熟悉國家有關的方針政策、法律、法規，能完成市場分析與定位工作；
能進行廣告策劃與方案的實現；
能運用手工繪圖，完成手工裝飾美化制作與設計；
能熟練運用各設計制作軟件，實現設計創意；
能根據設計對象的要求，完成特定設計；
能應用評價標準進行廣告評價與創意研究；
能進行廣告公司的管理。
職業能力水平：二級廣告設計師
專業主要教學內容：
計算機圖形圖像處理軟件應用、計算機設計制作軟件應用、設計定位與創意、設計構思與表現、文案和視覺形象設計創意、廣告設計制作與表現、廣告制作工藝與技能訓練、廣告經營與管理等。