落實本單元教學重點目標：把握作品的細節，體會其語言魅力
1．引導學生通過鑒賞不同人物揀麥穗的“細節”，體會人物的內心情感，探究作品主題（對農村婦女命運的感傷，對樸素美好情感的向往和追求永存）
2．在體會人物情感和探究作品主題中，品味文章豐富細膩、精妙動人的語言
3．賞析文章象征的表現手法（煙荷包和小火柿子的象征意蘊）
二、教學重、難點
重點：把握細節，品味語言
難點：探究主題，賞析象征的表現手法
三、教學設想
1．教學策略
（1）基於生本對話的多元對話（師生對話、生生對話等）策略
（2）長文短教，化繁為簡，重點落實文章的基本要素：人、事、物、情
2．預習安排
（1）熟讀《揀麥穗》全文，體會其中蘊含的情感
（2）完成預習作業，初步把握文章的主要內容
預習作業：
①這篇散文主要是圍繞什麽事情來寫的？
②姑娘們和“我”各是如何揀麥穗的？目的是什麽？
3．教學時間：壹課時
四、教學過程
（壹）師生對話：整體感知，把握大意
1．這篇散文主要是圍繞什麽事情來寫的？
揀麥穗
2．文章寫了哪些人揀麥穗？
姑娘們揀麥穗，“我”（大雁）揀麥穗
（二）生本對話：解讀“細節”，品味語言
1．閱讀第二部分，解讀姑娘們的“揀麥穗”
指壹名同學朗讀，其他同學思考：
姑娘們是怎樣揀麥穗的？她們揀麥穗是為了什麽？
時間（環境）：“月殘星疏的清晨”到“月亮又回到天邊” ——從早到晚（辛勤）
動作：“挎”“揀”（拼命）
內心：“遐想”“想”“癡想”“想象”“夢”——興奮、喜悅，充滿憧憬
收獲：“裝滿籃子”“或許能揀上壹鬥”
目的：“賣”“攢”“扯”“買”“剪”“縫”“繡”“裝”——備嫁妝（憧憬幸福的婚姻）
板書：
姑娘們——備嫁妝（憧憬幸福的婚姻）——美麗的夢
2．閱讀第三部分，解讀“我”的“揀麥穗”
（1）指壹名同學朗讀第1－8節，其他同學思考：
“我”和姑娘們的“揀麥穗”相比，有什麽不同？
動作：“歪歪趔趔”“跟在姐姐們的身後”“跌跤”“追趕螞蚱和蝴蝶”
收獲：“少有揀滿壹籃子的時候”“稀稀拉拉幾個麥穗”
目的：“備嫁妝”（嫁給賣竈糖的老漢）
板書：
大雁——“備嫁妝”（嫁給賣竈糖的老漢）——天真（純真）的夢
（2）指兩名同學分角色朗讀“我”與賣竈糖老漢的對話，結合第三部分有關內容思考：
“我”是壹個怎樣的小女孩？為什麽想到要嫁給賣竈糖的老漢？
“我”：
天真無邪、活潑可愛，貪吃、醜陋，少人疼愛，渴求並依戀老人那像“我”母親壹樣的“樸素的愛”
賣竈糖的老漢：
衰老、孤獨、居無定所，慈祥、純樸，疼愛著“我”這個貪吃、醜陋而少人疼愛的小女孩，給“我”依戀，讓“我”體會到人與人之間那種樸素美好的愛
（三）生生對話：探究主題，賞析手法
姑娘們和“我”揀麥穗都是為了自己心中的夢，而這兩個夢最終都破滅了，那麽，面對夢的破滅，姑娘們和“我”分別有著怎樣的反應呢？
1．閱讀第二部分最後三節，思考：
姑娘們面對夢想的破滅，有著怎樣的反應？周圍人又有著怎樣的反應？
姑娘們：“依依順順地嫁了出去”，“不會過分地悲傷”
——甘於命運的安排，不再追求，不再夢想
周圍人：“誰也不會為她們嘆上壹口氣，誰也不會關心她們曾經有過的那份癡想”——因司空見慣而漠然、麻木
板書（接上）：
姑娘……——夢想破滅——對農村婦女（無法改變自己）命運的感傷
2．有人說，姑娘們的“揀麥穗”是壹個大背景，而“我”的“揀麥穗”是壹個具體的“個案”，是對大背景的壹個生動別樣的'“註腳”那麽，“我”最終的命運會不會像姑娘們壹樣呢？
（學生討論，闡述理由）
提示：從課文中找依據，壹是要抓住姑娘們和“我”各自面對理想破滅的反應以及周圍人的反應，二是要結合文中關於煙荷包與小火柿子的描寫，揣摩其用意
思考相關問題：
（1）煙荷包寄托了“我”的怎樣的思想感情？為什麽“我”常常想找到它？
（2）作者描寫小火柿子有什麽用意？
煙荷包：
寄托“我”最初的純真幼稚的夢想，對人與人之間樸素美好情感的向往和追求
小火柿子：
象征自然界中那些生命力頑強的美好事物，暗示“我”不會像姑娘們那樣甘於命運的安排，而是永存對樸素美好情感的向往和追求
板書（接上）：
大雁……——夢想破滅——對樸素美好情感的向往和追求永存
（四）對話作者：知人論世，延伸閱讀
1．點擊鏈接——張潔
張潔，1937年生於北京，原籍遼寧，當代女作家著有《沈重的翅膀》（第二屆茅盾文學獎獲獎作品）《方舟》《世界上最疼我的那個人去了》《愛是不能忘記的》等
在以童年生活為主的“大雁系列”中，作者描述了壹個憨直、純樸的女孩“大雁”追求美好的人與事的故事，《揀麥穗》就是其中的壹篇
“在20世紀80年代文壇，張潔以寫作具有女性意識和反映女性問題的作品著稱……她的許多作品都是以女性人物為主人公，寫女性感傷、細膩的心理……”她的作品“常會通過兒童視角，抒發壹種溫馨、感傷而清新的感情，展現‘人性’中樸素、感人的壹面”
2．小結
“我手寫我心”，在“我”的心中，在我們的心中，愛，是不能忘記的（板書）
五、布置作業
1．美國著名歌手邁克爾·傑克遜在《童年》中曾深情地歌唱：“妳見過我的童年麽?我在尋找我來自的世界”童年，本應天真爛漫；童年，本應百無禁忌；童年，本應無憂無慮……可是今天，令人神往的“童年”卻漸行漸遠，正從我們身邊消失
請以“找回童年”為題寫壹篇文章
要求：(1)寫成記敘文(2)立意自定(3)不少於800字(4)不得抄襲，不得套作
2．課外閱讀《世界上最疼我的那個人去了》
附：板書設計
姑娘：備嫁妝（憧憬幸福的婚姻）——美麗的夢——夢想破滅——對農村婦女（無法改變自己）命運的感傷
大雁：“備嫁妝”（嫁給賣竈糖的老漢）——天真的夢——夢想“破滅”——對樸素美好情感的向往和追求永存（“愛，是不能忘記的”）