原因如下：
Cry蛋白並不是由蘇雲金芽孢桿菌本身的DNA編碼的，而是由該細菌所帶的壹種叫做質粒的病毒性小顆粒的DNA編碼的。因此，不同的蘇雲金芽孢桿菌株可攜帶含不同Cry基因的質粒。而含Cry基因的質粒也可被其它近源細菌所攜帶。目前已知的Cry蛋白有好幾十種。
細胞表面都有壹脂質雙層膜，它能保護細胞的完整性，並維持細胞內外化學物質的平衡。
Cry蛋白的毒性是它能在目標細胞的表面脂質膜上，打上壹個小孔（生物化學上叫離子通道），從而改變脂質膜內外的離子平衡，結果使過多的水分進入細胞內部。這樣，這些受損的細胞就會因水分內滲過多而膨脹並最終爆裂而死亡。
Bt是蘇雲金芽孢桿菌的拉丁學名Bacillus thuringiensis的縮寫。蘇雲金芽孢桿菌是生活在土壤中的壹種細菌。
在有關轉基因的討論中壹般所說的Bt蛋白，特指該細菌所生產的兩類蛋白：壹類是該細菌孢子（生殖細胞）內的壹類通稱為Cry的結晶體蛋白，另壹類是該細菌在營養生長期生產的叫做Vip3的分泌性毒蛋白。第壹代Bt玉米品種只含有Cry蛋白，而第二代Bt玉米品種則可能兩類都含。
擴展資料
Bt的毒素主要為內毒素和外毒素。外毒素指細菌在生命活動過程中排出體外的代謝物，包括α-外毒素、β-外毒素、γ-外毒素、不穩定外毒素和水溶性外毒素等。內毒素又稱δ-內毒素、晶體毒素或殺蟲晶體蛋白。
殺蟲晶體蛋白是根據氨基酸同源性進行分類的。同源性在45%以下，為第壹等級，用阿拉伯數字表示；同源性在45%～78%之間，為第二等級，用大寫英文字母表示；同源性在78%～95%之間，為第三等級，用小寫英文字母表示；同源性在95%以上，為第四等級，用阿拉伯數字表示。例如Cry1Ac10。
殺蟲晶體蛋白對鱗翅目、雙翅目、鞘翅目、膜翅目、同翅目、直翅目、食毛目等多種昆蟲以及線蟲、蠟類和原生動物具有特異性的殺滅活性。
百度百科——bt基因