他雖然算不上是世界頂級前鋒，但也算是世界壹流前鋒。不過由於他的確是個大氣晚成的選手，又不會制造新聞所以在國內球迷中的影響並不大。盡管技術並不出眾，但在禁區內有依靠頭球壹錘定音的本領。
比埃霍夫是德國1996年歐洲杯的英雄！在那屆歐洲杯上，德國隊由於傷兵的原因，全隊只有15名隊員能夠繼續作戰（含兩名替補門將），在決賽對陣捷克時，0：1落後時比埃爾霍夫第壹次在歐洲杯出場，先打入扳平壹球，加時賽又攻入世界足球史上的第壹個金球，壹戰成名！此後他占據德國鋒線壹個主力固定名額到2002年。
比埃霍夫出生在德國小鎮卡爾斯魯厄，他18歲就代表烏丁根隊參加德國足協杯的比賽，在此以後他先是加盟了漢堡俱樂部，緊接著轉會到了門興格拉德巴赫俱樂部，然後到奧地利薩爾茨堡紅牛，22歲那年他被國際米蘭買入，但他沒有得到重視，又轉會到意大利的乙級球隊阿斯科利。
在1995年轉會到了意大利的烏迪內俱樂部，在那裏他踏上了足球生涯的輝煌之路。他艱難的幫助烏迪內打進了聯賽前三名。在為烏迪內俱樂部效力的最後壹個賽季裏他***射入了27個入球，他的出色表現被AC米蘭看中。1998-1999賽季，他隨烏迪內斯恩師紮切羅尼壹同轉會至AC米蘭。作為主力前鋒為AC米蘭征戰，34場聯賽中攻入18球，為AC米蘭奪得1998-1999賽季意甲聯賽冠軍立下汗馬功勞。
離開AC米蘭後，他輾轉法國摩納哥隊和意甲切沃隊。2003年5月24日，在職業生涯最後壹場意甲聯賽中，盡管切沃3比4不敵尤文圖斯，但比埃霍夫最後的進球，最後的帽子戲法，為他神奇的職業生涯畫上了壹個完美的句號。
他是1997-1998賽季的意大利足球甲級聯賽最佳射手：27球(烏迪內斯)
1998-2001年效力於AC米蘭，3個賽季出場91次，攻入36球，為米蘭奪取了1次聯賽冠軍，此前效力於烏迪內斯，此後效力於切沃，在意甲賽場總進球數103個。
1997年到2000年是他的黃金年代，那時候接觸足球的人絕對會對他印象深刻，當時他是世界足壇第壹空霸，看看他的進球就明白了。但他腳下活比較粗糙，壹些朋友都開玩笑說他接腳下球後必須挑起來頭球攻門才能進。
但是由於他至少壟斷世界頭球第壹人數年時間
俗話說，壹招鮮，吃遍天。好比當年小貝的傳球，誰都
知道，可誰又能防守的了。比埃爾霍夫的頭球成名後，
人人都知道去防，可在那幾年，又有幾人能防的住。
因此，世界級前鋒的稱號，他完全稱的上！