年糕
農歷新年必吃年糕，這也是紹興人的壹個習俗，吃年糕以祝願生活“年年高”，年糕的吃法很多，糖年糕、湯年糕、炒年糕等，但不外乎以諧音取“年年高”之意，意為壹年更比壹年好。
粽子
紹興人習慣在春節包裹粽子，紹興人壹般用箬竹葉片（也叫粽葉），此葉片燒煮後亦具有清香之味。用粽葉包成的粽子，有濃濃的清香之味，食之宜人。除了以純糯米包成的米粽、在糯米中加入豇豆或赤豆的豆粽外，現在還有不少味道好的鮮肉蛋黃粽、栗子粽等。在大年初壹吃粽子，意為生活甜蜜，五谷豐登。
餃子
除夕、大年初壹吃餃子，是北方人的習俗，不過現在不少紹興人也加入到吃餃子的行列中。在除夕時吃餃子，取“更年交子”（來年交好運）之意，大年初壹吃餃子則是為了壹年交好運。
面條
長面，也叫長壽面，大年初壹的時候吃長壽面，預祝著壽長百年，不少老年人還保持著這樣的風俗。
糖茶
在紹興城鄉，春節期間走親訪友，壹進門主人總會給妳泡上壹杯糖茶，同時也不忘在糖茶中放上兩顆蜜棗，意為甜甜蜜蜜